Цитата сообщения Лилёша Салат "Черепаха под роялем"



Ну не знаю я, как можно это назвать! Увидела в Интернете интересно оформленный салат. Необходимых для него продуктов дома не было, а повторить такую красоту хотелось срочно. Недолго думая, спрятала под "красоту" салат "Черепаха". Знаю-знаю, что "Черепаха" на сайте есть, рискую быть освистанной, но может, кому-нибудь в этом оформлении салат приглянется.

яйцо куриное (вареное) — 4 шт
орехи грецкие — 2/3 стак.
сыр твёрдый — 300 г
майонез — 300 г
грудка куриная (копченая) — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
яблоко (зеленое) — 2 шт


Необходимые продукты.

Первый слой - мясо курицы, нарезанное кубиками и майонез.

Второй слой - лук, предварительно ошпаренный кипятком.

Третий слой - яблоки, нарезанные кубиками (у меня были не крупные) и майонез.

Четвёртый слой - грецкие орехи, молотые не слишком мелко. И майонез.

Пятый слой - тёртый сыр и майонез.

Шестой слой - тертый яичный желток и майонез.

Седьмой слой - тёртый яичный белок. Из сыра делаем имитацию белых клавиш, из маслин-черных клавиш. Из помидорки и петрушки делаем цветы.
На авторство идеи не претендую, но, ведь, красиво же?!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник