Фаршированные яйца "Мышата"

Описание: Невероятно интересная и вкусная закуска "Мышата"; украсит ваш стол и понравится не только деткам, но и взрослым.

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр плавленый (Или копченый ) — 60 г
• Чеснок (+/- на ваш вкус) — 1,5 зуб.
• Майонез (На глаз)
• Укроп (Или листья салата)
• Огурец (Или морковь)
• Перец душистый (Для украшения )

Приготовление

Заранее отвареные яйца разрезать вдоль на 2 части, вынуть желтки. Желтки растираем с сыром и пропущенным через пресс чесноком, заправить майонезом (по желанию добавить зелень).

Яйца начиняем приготовленной массой, выкладываем на листья салата (или укроп) начинкой вниз.

Сделать в острой части яйца 2 надреза и вставить в них тонкие круглые колечки огурца или моркови - это "ушки". Далее из черного перца мастерим "глазки" и "носики". А из веточек укропа - "усики" и "хвостик": 



Закуска получается очень нежной, за счет плавленого сыра, таящей во рту. А само оформление вызовет интерес не только у деток, но и у взрослых. Закуска "Мышата" - это отличное украшение на стол в детский праздник!


источник