То, что рябина обладает огромной целебной силой, знают все, но не все знают, что вся её целебная сила сохраняется и в настойках. Как правило, рябиновые настойки готовят на спирту, на водке и на коньяке. Рябиновая настойка на коньяке считается самой вкусной и самой ароматной. Её не стыдно поставить на праздничный стол, ею не стыдно угостить друзей и знакомых. Для приготовления настойки Вам понадобится:

• свежей ягоды рябины  250 грамм

• хорошего коньяка 0,5 литра

• мёда 1,5 столовые ложки

• тёртой дубовой коры 1 столовая ложка

Приготовление. Ягоды перебираем, моем и складываем в литровую банку, доливаем коньяк, мёд и дубовую кору. Закупориваем банку и убираем на 1-3 месяца настаиваться в прохладное тёмное место. Настойка должна обрести более светлый оттенок, чем коньяк имел первоначально. Как только время настаивания прошло – можно дегустировать настойку!