Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и желтками 

добавить просеянную муку с разрыхлителем 

замесить мягкое эластичное тесто. 

Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник на 60 минут. 

Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, раскатать тесто толщиной примерно 4-5 мм, круглой выемкой вырезать печенье. 
Каждое печенье намазать вареньем и обильно посыпать миндальными лепестками,или прижать печенье к лепесткам стороной с вареньем. 

Переложить печенье на противень с пекарской бумагой, и выпекать 10 минут до золотистого цвета при температуре 180 гр. 

Приятного аппетита!!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт