Запечь перцы на огне, как описано в рецепте Салат из баклажан

Добавить Томаты запеченные, чеснок. Добавить соль по вкусу, петрушку, масло растительное (можно использовать льняное, оливковое масло) и лимонный сок.
Измельчить все в блендере или мясорубке, до однородной консистенции.

Приятного аппетита!