Цитата сообщения Лилёша Печенье к чаю за 15 минут



2 яичных желтка
1 пакетик ванильного сахара
230 гр. муки
80 гр. сахарной пудры
120 гр. сливочного масла
3/4 чайной ложки лимонной цедры

Разогреть духовку до t 175* С.
Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой.
Просеять муку и сахар в одну миску.
Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру.
Перемешать ингредиенты до однородности.
Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму.
Сформировать тесто в "колбаску" и порезать на кружки.
Положить кружки на противень и выпекать 10 минут.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник