Эти смешные булочки готовятся из теста, которое подойдет и для блинчиков. Так что можно быстро и просто разнообразить свой стол! Поповеры нарядны и удобны, а готовить их легче, чем тарталетки или эклеры.

Юн Цюань – ещё одна волшебная точка акупунктуры. Находится эта точка на срединной линии стопы, и найти её не составит труда никому из Вас. Зачем искать эту точку? Многие из нас страдают от холодных ног. Бывает, и носки оденешь, и под одеяло заберёшься, а ноги холодные, и из-за этого холодно всему организму. Чтобы найти точку Юн Цюань, разделите линию от основания пальцев до пятки на три равные части. Точка Юн Цюань находится между вторым и первым отрезком, на их границе.

Серия сообщений "Акупунктура":

Для Вас

Часть 1 - Точечный массаж при зубной боли
Часть 2 - Точечный массаж от заложенности носа и головной боли
...
Часть 30 - Избавляемся от бессонницы с помощью точечного массажа!
Часть 31 - Точка Лао Гун - одна из самых важнейших точек акупунктуры
Часть 32 - Волшебная точка Юн Цюань.

Такая буженина любима моей семьёй на завтрак! Рекомендую  ! 
 

свиная шейка – 1 – 1,5 кг 
горчица – 2 чайные ложки, 
растительное масло – 1 ст. ложка, 
соевый соус – 2 ст. ложки, 
сухой укроп – 2 ч. ложки, 
семена кориандра (несколько штучек растереть в ступке), соль 

Приготовление: 

Для любителей цитрусовых предлагаю освежающий и бодрящий пирог. Настоящая зимняя выпечка! Аромат цитрусовых напоминает о самых веселых праздниках, а безе – о снежных сугробах. 
Корни этого рецепта уходят в далекие 80-е. У меня до сих пор хранится пожелтевшая вырезка, то ли из «Работницы», то ли из «Крестьянки». Приготовление этого пирога вызывают приятные воспоминания... Не секрет, что в те времена миксеры были не в каждой советской семье, и чтобы взбить белки, мы с мамой, стиснув зубы и выпучив глаза, поочередно крутили ручку ручного миксера  Но это того стоило, так как мы большие любители лимонов и поедание этого пирога доставляло нам большое удовольствие  . Надеюсь, и вам понравится эта простая выпечка. Рецепт слегка изменен и адаптирован по моему вкусу. 

Для теста (на форму диаметром 26 см): 
3 желтка 
100г сахара 
180г сливочного масла или маргарина (размягченное) 
2 стакана муки* 
1 ч.л. разрыхлителя 
_________________________ 
* стакан 250г 

Для начинки: 
1 апельсин 
2 лимона 
150г сахара 
Старайтесь для пирога использовать цитрусовые с тонкой кожицей 

Для безе: 
3 белка 
Щепотка соли 
75-100г сахара 

Приготовление:

• Можно начать массаж с несимметричной точки, расположенной между бровей, примерно на один сантиметр выше переносицы. Надавливать на неё нужно достаточно сильно. Процедура поможет избавиться от тяжёлых беспокойных снов.

Серия сообщений "Акупунктура":

Для Вас

Часть 1 - Точечный массаж при зубной боли
Часть 2 - Точечный массаж от заложенности носа и головной боли
...
Часть 28 - Как понизить давление точечным массажем
Часть 29 - Точечный массаж стоп в картинках младенцу
Часть 30 - Избавляемся от бессонницы с помощью точечного массажа!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• сахар 1 ст
• молоко 1 литр
• ванильный сахар пол чайной ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Торт "Птичье молоко" (два способа)

Этот торт напоминает детство, когда во всех магазинах продавались разные виды "Птичьего молока", но мало кто знает, что самый настоящий торт готовили только в одном из московских ресторанов, где он и был придуман. Со временем приготовление торта "Птичье молоко" добралось и до домашних кулинаров. Его рецепт менялся, добавлялись новые ингредиенты. Вскоре среди хозяек занял место самый лучший рецепт, где основой торта являлась манка, делающая торт нежным и воздушным. Мы вам хотим рассказать, как сделать торт "Птичье молоко" в домашних условиях.

Шведские мясные тефтели

Варенье из апельсиновых корок 

Состав: 
3 апельсина, 
300 мл. воды, 
300 гр. сахара, 
50 мл. лимонного сока. 

Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Разрезать вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Мякоть удалить, а затем разрезать каждую дольку кожуры еще пополам, в итоге получаются довольно тонкие полоски. Полоски кожуры поместить в глубокую миску и залить полностью водой. Вымачиваем 3 дня, регулярно меняя воду (примерно 4-5 раз в день).Затем с каждой полосочки ножом удалить альбедо (белую часть с внутренней стороны кожуры). Свернуть каждую полоску в спиральку и насадить на нитку как бусы. Есть вариант не удалять альбедо, если апельсин тонкошкурый. В этом случае спиральки свернуть до вымачивания и залить водой уже готовые бусы.После вымачивания цедру проварить 3-4 раза по 15-20 минут, каждый раз выливая воду. После каждого проваривания бусы из цедры обдать холодной водой.В широкой кастрюле сварить сироп из воды и сахара, положить в него подготовленные бусы, довести до кипения и варить на медленном огне 20-30 минут, после чего выключить и дать остыть.Повторить процесс еще раз, но при этом после закипания добавить лимонный сок.После того как варенье остынет, вынуть бусы и удалить нитки. Перелить в банку и хранить в холодильнике.