Блинчики с начинкой многие умеют готовить, но я предлагаю вам приготовить блюдо ресторанного уровня!

Блинные мешочки – это действительно оригинальное и вкусное блюдо, способное порадовать вас и ваших близких, а особенно детвору.

Мешочки сделаны из блинов, а в качестве сюрприза - начинка из творога и фруктов.

А завяжем мы наши мешочки...да...сушками!!!

продукты:

Для блинчиков:

• молоко - 2 стакана

• мука пшеничная - 1 стакан

• яйца - 3 шт.

• сахар - 1 ч. ложка

• масло топленое - 4 ст. ложки

• соль - по вкусу

Для начинки:

• масса творожная сладкая - 300 г

• персики свежие или консервированные - 6 шт.

сушки - 12 шт.

Способ приготовления:

 

•  

• - Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испечь на топленом масле 12 блинчиков.

• - На каждый блинчик положить творожную массу, на нее — половинку персика; края блинчиков собрать над начинкой и продеть в сушки.

• - «Мешочки» разложить на смазанном маслом противне и запекать 5–7 минут

                                                             источник