Алкогольный рецепт этой пятницы — коктейль Japanese Slipper. Впервые этот напиток был приготовлен в 1984 году Жан-Полем Бургиньоном в одном из ресторанов Парижа. Коктейль был назван так в честь одного из видов японской обуви — дзори. Непонятно, какое отношение сандалии имеют к названию коктейля — возможно, утонченный француз таким образом намекал на пляжную легкость напитка.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- Ликер Куантро - 30 мл
- Ликер Мидори - 30 мл
- Свежевыжатый лимонный сок - 30 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать все компоненты в шейкере наполненным льдом. Перилить в коктейльный бокал. В качестве украшения напитка обычно используют коктейльную вишню, которую кладут на дно.


ПЯТЬ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ:

1. Ликер «Мидори» используется в рецетах IBA только один раз — в приготовления коктейля Japanese slipper.

2. На сегодняшний день Japanese slipper является самым популярным коктейлем в Австралии.

3. Часто в рецепте коктейля вместо ликера Cuantro используется неароматизированная водка.

4. В 1984 году ликер Мидори получил статус официального напитка Олимпийских Игр в Лос-Анджелесе.

5. Всемирную популярность Мидори получил в 1971 году после Токийского чемпионата барменов. С японского «мидори» переводится как «зеленый»