Сметана за 40 минут из 1 литра молока

Сметана за 40 минут из 1 литра молока

Читать далее...

Готовим сыр дома

Плавленый Сыр за 10 минут из 2 основных ингредиентов! на 250 гр. творога – 50 гр. сливочного масла+1/4 ч.л. соды+1/4 ч.л. соли или по вкусу ТВЕРДЫЙ СЫР - самый простой рецепт приготовления! 1кг обезжиренного творога, 0,5л молока, 100г сл. масла, 1ч.л. соды и 1 ч.л. соли

Инструкция по приготовлению крем-сыра в домашних условиях

Чтобы не поправляться на карантине, завтракаю низкокалорийным крем-сыром с тостами на овсяной муке. Такой сыр в магазинах сейчас стоит дорого, поэтому готовлю его сама. Как приготовить крем-сыр в домашних условиях мне рассказала подруга, которая много лет работает в ресторане. Такой сыр можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным на вкус. Это зависит от того, что ты из него потом захочешь приготовить. Мне нравится он в качестве намазки на бутерброд, моя сестра готовить на его основе нежный чизкейк, а дочь просто обожает торт с кремом из сливочного сыра. Также можно добавить чуть сахара, изюма или кураги и получится творожок.

© Depositphotos

Как приготовить крем-сыр

Ингредиенты

Сулугуни домашнего приготовления

Сулугуни – этo мягкий, cвeжий гpузинcкий cыp, в мepу coлeный и элacтичный, кoтopый мoжнo дoбaвлять, кaк в гoтoвыe блюдa, тaк и ecть пpocтo caмocтoятeльнo

Прогрессивная хозяйка

Сыр из йогурта

Сыр из йогурта

Читать далее...

Сыр лабне – такой загадочный, такой простой!

Сыр лабне – такой загадочный, такой простой! Маринованные шарики

Читать далее...

Сыр-намазка из 400 граммов творога. Заменяет масло и делается ровно 15 минут

Настоящая итальянская моцарелла за 30 минут. Варим из магазинного молока и на вкус будет не отличить

Нежный сыр в домашних условиях

Сливочный домашний сыр

Сливочный домашний сыр

Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды! Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску! Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
⠀
Ингредиенты:
Сметана - 500 мл
Кефир - 500 мл
Укроп - 1 пучок
Соль - 1 ч. л.
⠀
Приготовление
Сложите марлю шесть раз. Застелите марлей дуршлаг. Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток. Укроп мелко нарежьте. Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе. При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.