мягкая, нежная ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" в очень вкусном соусе

Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Восток...На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже.

Очень вкусный рецепт приготовления печени на сковороде. Очень советую попробовать.

Закуска из печени



Читать далее...

-"Вкуснятина"-похожа на нежное мясо.

Очень вкусный паштет с куриной печенью

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ

Читать далее...

Куриная печень по-китайски - изысканное блюдо, которое обладает ярким вкусом

Нежнейшие кусочки куриной печени в густом вкусном соусе – вот таким получается это простое блюдо.

настоящую экзотику - печень по-китайски

домашний паштет из куриной печени зэ бэст

продают в куриных отдельчиках печень в отдельных красивых пакетиках (130 рублей пакетик). из нее получается паштет получше орского свиного (а он лучший из покупных за свою цену).
жарите печенку 5 минут (3 с одной стороны, 2 мин с другой), кидаете ее в блендер, хорошо солите, добавляете очень щедро сливочного масла, специй (я в этот раз клал горчицу с хреном, черный перец, душистый и еще кое-что по мелочи), иногда вместе со слив.маслом можно положить отваренный кусок сальца свиного - будет нежнее. Все это добро измельчаете блендором до состояния пасты, раскладываете по креманочкам и в морозилку на долгое хранение или в холодильник, если есть сразу.
Рекомендую, очень вкусно.

Блинный торт с печенью - очень вкусный, сытный и выглядит роскошно!

Обожаю тортики! Обожаю их не только кушать, но и готовить. Делюсь сытным, аппетитным и простым рецептом блинного торта с печенью. Это блюдо вам поможет накормить гостей, что называется, "до отвала".

Этот простой рецепт блинного торта с печенью хоть и требует довольно много ингредиентов, но оно того стоит: получается очень вкусная холодная закуска, с нежным вкусом, красивая на вид. У меня нет сомнений - вашим друзьям этот торт очень понравится!





Знаю, что многие печень не любят. Никакую. Скажу по секрету, я тоже от этого продукта была не в сильном восторге, но всего лишь одно время. Как раз в этом блюде печень заиграла как-то по-особенному, и вкус для меня стал более глубоким и приятным. Попробуйте и вы. Рекомендую!

Печенка в винном соусе с коричневым сахаром "под градусом"

Есть немало рецептов приготовления куриной печенки. Например, этот вариант дает возможность за считанные минуты приготовить печенку с овощами и вкусным соусом в одной кастрюльке.

Куриная печень по-креольски - красивая, нежная, яркая!

Куриная печень по –креольски – это очень вкусно! Нежная, с оригинальным, насыщенным вкусом, ароматная – нам так понравилось, что съели мы эту печенку с огромным удовольствием.

Готовится это блюдо очень легко и просто , и «сообразить» куриную печень по новому рецепту не составит труда любой хозяйке и доставит удовольствие всем, даже тем из нас, кто не очень любит печенку.

Попробуйте приготовить такую печень по-креольски – это очень вкусно и празднично!

Печеночный салат (слоеный)

Печеночный салат (слоеный)

На выходные для вас вкусный печеночный салат. Хотя печень и полезна, знаю, что не все ее любят. Может быть вам она понравится в салате, рецепт которого предложили участники сайта: jrati.ru. Берите рецепт и попробуйте приготовить печеночный салат. Надеюсь, что он вам понравится и вы измените свое отношение к блюдам с печенью.

Читать далее...

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

Внутри мягкая и сочная, а снаружи с хрустящей аппетитной корочкой - просто вкуснятина!..



ПОТРЕБУЕТСЯ:



Килограмм куриной печени

панировочные сухари

2 яйца

черный молотый перец

2 столовые ложки майонеза

соль

растительное масло







ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Подготавливаем к жарке печень: хорошенько промываем, удаляем пленки и разрезаем на кусочки.

Откидываем печень на дуршлаг - пусть стечет лишняя вода







Разбиваем яйца в отдельную посуду, добавляем майонез и молотый перец, немного присаливаем.







Готовим кляр. Затем все хорошенько перемешиваем и добавляем печень. Еще раз аккуратно перемешаем. Заливка должна прикрывать печень полностью. Оставляем печень мариноваться полчаса.







Насыпаем в тарелку панировочные сухари. Теперь разогреваем сковороду и вливаем в неё растительное масло.

Обваливаем печень со всех сторон в панировочных сухарях и обжариваем на среднем огне до хрустящей корочки.







Жарим маленькими порциями и сразу подаем, пока у нее хрустящая, аппетитная корочка.







Приятного аппетита!

Ароматная куриная печень, запеченная в фольге

Огромная благодарность автору: allenka

Я часто готовлю куриную печень,в основном в паштетах,а тут наткнулась на этот дивный рецепт и ни капельки не пожалела! (О своих инзменениях написала в ингредиентах)

Огромное спасибо автору за такое вкусное, легкое, полезное блюдо!!! Не так часто встречаешь куриную печень, которая приготовлена невероятно быстро, без изысков, но в результате получаешь вкуснейшее и ароматнейшее блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром!

читать рецепт

Куриная печень по-турецки - Ах, какой это изумительно вкусно!

Вот все в этом блюде как надо -  и печень, и яйцо, и помидор, и лук, и морковь... Так это подходит друг к другу, так гармонично сочетается, что оторваться от тарелки просто невозможно! В таком виде банальная печень производит неизгладимое впечатление на гостей, а домашних приводит в восторг.

 Очень вкусное блюдо.