Ингредиенты:
Круглое печенье 2 упаковки
«Савоярди» печенье 1 упаковка

Крем-Птичье молоко:
Яичные белки – 5 шт.
Сахар – 250 г
Сливочное масло – 150г
Сгущенка – 200 г
Желатин – 20 г
Лим. кислота – ¼ ч ложки

Приготовление:

Приготовление крема:
замочить желатин в 200 мл холодной кипяченой воды,нагреваем
до полного растворения.
Разделите яйца на белки и желтки.
Белки ставим в холодильник.
Приготовление сахарного сиропа:
К 250г сахара добавим 80 – 100 мл кипятка, растворяя сахар.
После того, как раствор начнет кипеть,больше его НЕ МЕШАЕМ!
нужно поварить сироп до тех пор, пока он не станет тягучим.
(7 – 10 мин)
на поверхности сиропа начнут появляться большие пузыри
и сироп уже не будет быстро стекать с ложки,а будет сползать, образуя нитку.
Снимите сироп с огня.
Достаньте белки из холодильника и взбейте миксером до устойчивых пиков.( добавьте к ним немного соли.)
В самом конце взбивания добавьте к белкам лимонную кислоту.
тонкой струйкой,не прекращая взбивать, введите в белки горячий сахарный сироп,а затем и теплый раствор желатина.
Оставьте белковую смесь отдохнуть и слегка остыть ( 5 – 10 мин)
а в это время приготовьте масляную основу крема.
Для этого размягченное масло
взбейте миксером до побеления и затем введите в масло сгущенку.
Взбейте масло со сгущенкой, чтобы они соединились в однородный крем.
Аккуратно, введите масляный крем во взбитые белки.
Крем готов,ставим его в холодильник.
берём приготовленную посуду с круглым дном
застилаем пищевой пленкой и укладываем плотно ,
круглое печенье по всей внутренней поверхности миски.
Наливаем немного крема и выкладываем печенье Савоярди,
поверх заливаем кремом и так чередуя до самого верха ...
Накрываем сверху плёнкой и ставим в холодильник ,
на часа 4 -5 что бы крем застыл... у меня стоял ночь ...
после аккуратно вытягиваем и украшаем .

Салат «Новогодняя хлопушка»
Состав:
— Картофель — 5-6 шт
— Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
— Куриное филе — 1 шт
— Лук — 1 шт
— Орехи грецкие — ½ ст(чищенные)
— Гранат — по вкусу
— Майонез
— Уксус
— Соль

Для украшения:
— Укроп
— Морковь — 1 шт
— Свекла — 1 шт
— Редис
— Лук-порей
Примечание:
Украсить хлопушку Вы можете по своему желанию из любых овощей и продуктов.

Приготовление:

На пищевую пленку толщиной в 1 см выложить, отваренный в мундире, картофель и потертый на терке, в виде прямоугольника. Хорошо утрамбовать, посолить и смазать майонезом.
Сверху,отступая от одного края выложить порезанное на мелкие кусочки отварное куриное филе и полить майонезом.
Затем слой замаринованного в уксусе мелко порезанного лука.
Следующий слой — потертые на мелкой терке яйца и смазать майонезом.
Потом измельченные орехи и смазать майонезом.
Сверху зерна граната.
Аккуратно свернуть в рулет и завернуть в один слой пищевой пленки. Поставить в холодильник.
Достать, освободить от пленки, уложить швом вниз на блюдо и смазать со всех сторон майонезом.
Оставшиеся яйца разделить белки от желтков. Белки потереть на терке и половину залить соком свеклы для окрашивания в розовый цвет. Дать постоять минут 15 и отбросить на сито, чтобы стекла жидкость. Другой половиной белков присыпать бока хлопушки.
Окрашенным белком с обоих сторон хлопушки выложить полоски наискось.
Затем присыпать мелко порезанной зеленью в виде двух полосок. Затем 2 полоски потертого на терке желтка.
Затем присыпать мелко порезанной зеленью в виде двух полосок. Затем 2 полоски потертого на терке желтка.
Следующие полоски порезанного на мелкие кубики листья лука-порея. И по середине окрашенный потертый белок.
С яиц, зерен граната и любых овощей, например редиса, моркови, огурца и т.д. вырезать кружочки или треугольнички и украсить салат в виде рассыпанного конфетти.

Очень важно обеспечить сохранность собственного капитала. Услугу - доверительное управление средствами нельзя доверить кому либо. Предлагаю рассмотреть предложение от управляющей компании "Энергокапитал". Здесь работают профессионалы высокого класса с очень хорошей репутацией. Зайдя на сайт можно посмотреть все предложения по доверительному управлению средствами и выбрать именно то что Вам нужно, а опытные консультанты помогут Вам в этом.
http://pif-energ.ru/management/

В последнее время искусство создания латте обретает все большую популярность. Многие талантливые баристы делают не просто латте на заказ, а целые произведения искусства, благодаря маленьким мелочам и пене, которая выступает в качестве холста. Япония весьма преуспела в вопросах креативного подхода к оформлению латте. Так, Кохеи Мацуно создает уникальные 3D скульптуры, с которыми мы вас и ознакомим.

Необычная деревня в европейском стиле расположена на северо-западе острова Мальта. Это место столь необычно, что больше напоминает выдуманное, или нарисованное, чем реальное. Второе название деревни – Свитэвен-Вилледж. Главная деталь, которая приносит этой деревне популярность – это то, что она была построена в 1980 годы для съемок мюзикла «Попай», а впоследствии уже стала выполнять функции комплекса развлечений и привлекать своими интересными достопримечательностями.

Пончик с индейкой был сделан как раз к дню благодарения. Это оригинальный десерт, который удивляет своей мясной начинкой. На самом же деле, делать такую выпечку вовсе не трудно, достаточно иметь рецепт, минимальные навыки готовки и хорошую печь, или духовой шкаф. Мы продолжаем радовать читателей интересными рассказами о кухне разных стран, и теперь пришел черед пончиков.
Чтобы соблюдать традиции в американский День благодарения, выпадающий также, как первый день Хануки, Пекарня Zucker создала пончик из индейки, чтобы присоединиться к этим двум празднованиям вместе. Такой гибрид идеально подходит для смелых едоков, которые не бояться пробовать новое.
Изделие со странным названием Sufganiyah — пончик с желе, который можно есть во время Хануки. Однако, вместо того, чтобы быть переполненным сладким желе, пекарня заполнила его мягкой и вкусной индейкой. Чтобы обратиться ко множеству предпочтений, магазин создал несколько ароматов для гостей, чтобы выбрать из них наиболее подходящий.Для людей, которые любят наслаждаться сладким мясом, пряный тыквенный пончик, заполненный индейкой и соусом, или с клюквой. Вы можете попробовать пончик батата, заполненный зефирами. Наконец, для людей, которые просто наслаждаются обычной выпечкой, нормальный пончик, с клюквенной начинкой — также безопасный и восхитительный выбор.

Купить протеины и заменить ими порядка 40% суточной потребности в белке – лучший выбор для спортсменов.Протеины рекомендованы буквально всем так как с их помощью происходит качественный набор мышечной массы.
http://all-sport.ru/kupit-protein/

Тесто
Яйцо-3 шт
Сахар-1 ст
Мука-3 ст.л
Какао-3 ст.л(если хотите меньше шоколадного,то убавьте какао,но добавьте муки)

Приготовление:

У кого тяжело с бисквитом,то всыпьте 1 ст.л рыхлителя для теста
Бисквит я взбиваю сразу,не отделяя желток от белка.Тогда он у меня никогда не падает.
И так, взбить яйца с сахаром в густую массу,затем осторожно мешая, ввести муку с какао.Форму смазать жиром ,вылить в нее тесто,поставить в духовку и печь до готовности.Готовность я проверяю лучинкой,если воткнуть ее в тесто и она сухая,то бисквит готов.
Желе
4 пачки желе разного цвета. Готовить его так ,как написано на пачке,только воды добавляйте меньше,что бы желе более упругое было.Желе должно хорошо застыть.Что бы желе быстро застыло,я его ставлю в морозилку.Но смотрите за ним,что бы оно не за морозилось.
Крем
Сметана 15%-0.5 л
Сахар-1 ст
Желатин-25 гр
Вода-100 мл
Желатин распустиь в воде.Сметану взбить с сахаром и продолжая взбивать ,ввести в смесь желатин.
Сборка
Бисквитный корж и желе порезать на квадраты.
Взять форму (у меня овальная) ,застелить ее пищевой пленкой и налить немного крема.Затем шар желе,сверху бисквит и залить кремом и т.д
Желе-бисквит-крем-желе-бисквит-крем.
Поставить в холодильник ,что бы торт застыл.Затем его перевернуть на блюдо,пленку снять.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

~1,2 кг. куриного фарша
4 ломтика белого батона без корки
150 мл. молока
1 яйцо
1 луковица
500 гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с мариноваными.
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль
раст. масло для обжарки грибов
щепотка черного молотого перца (факультативно)

Приготовление:

1. Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде с раст. маслом до готовности.
2. Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.
3. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем. Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху — вторую половину фарша.
4. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.
5. Запекаем 30 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.

Интересует обогрев? Тепловая пушка Hintek Prof 12380 без труда обеспечит комфортный обогрев в производственных помещениях, мастерских, на складах, а так же в офисных помещениях. Устройство защищено от перегрева, не сжигает кислород и мгновенно нагревает воздух. Заказать и более подробно ознакомится с товаром Вы можете здесь.
http://skyves.ru/element/1350

Интернет-магазин спортивного питания,хороший выбор товара ,если тебе нужны спорт товары то я рекомендую Мир Атлета!!!!!
http://all-sport.ru/sportivnyj-magazin/