-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fani64

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2010
Записей: 1213
Комментариев: 21
Написано: 1394






 


Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2011 г. 23:15 + в цитатник


ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

 (254x376, 163Kb)
ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ.

Состав:
- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты
и принимайте эликсир
натощак по одной чайной
ложке .Помимо того, что
употребляя это средство вы
будете молодеть на глазах
(улучшится цвет лица, заблестят
глаза, разгладится кожа),
вы избавитесь от запоров(если
таковыми страдаете) и никогда
не узнаете ,что такое склероз.

Будьте молоды и здоровы!


Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2011 г. 01:14 + в цитатник

Комплект НАТУРАЛЬНЫХ домашних чистящих средств

Цитата

 


 

 (640x427, 51Kb)

Комплект домашних чистящих средств

 

Воздух в наших домах наполнен испарениями нефтехимических растворителей, добавленных в моющие средства, чтобы растворять грязь.
В домашнем хозяйстве в среднем находится от 3 до 25 галлонов (1 галлон = 4,54 литра) токсических материалов, большинство из которых — моющие средства.



Что можно сделать?

Изготовить самим безопасные моющие средства! Ингредиенты для них достать совсем несложно, более того, они присутствуют, практически, в каждом доме, за исключением некоторых.
Преимущество использования дома чистящих средств, в состав которых входят естесственные ингредиенты, в том, что они — достаточно эффективны, не загрязняют и не отравляют воздух внутри помещения и вне его, а также, экономят ваши деньги.
Уборка дома натуральными средствами принесёт вам, в том числе, и чувство удовлетворения от того, что вы защищаете своё здоровье и здоровье своих близких.
Читать далее

Рубрики:  УМЕЛЫЕ РУЧКИ

 


Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 23:47 + в цитатник

Эфирные масла

Цитата

 


 

Ароматические масла на вашей кухне

 

На Востоке к принятию пищи относятся не так, как у нас. Мудрые японцы или китайцы знают, что еда становится частью организма, а потому её нужно вкушать с удовольствием. Каждый прием пищи должен быть праздником, а не ежедневной обязанностью. Сделать самые обычные блюда праздничными можно с помощью эфирных масел. Давайте посмотрим как это можно сделать.Читать далее

Рубрики:  ЦЕЛИТЕЛЬСТВО
УМЕЛЫЕ РУЧКИ
Комментарии (2)

Растения - защитники - ЧТО С ЧЕМ САЖАТЬ

Цитата

 

 

 (640x480, 60Kb)

Растения - защитники

 

Бузина, растущая рядом с кустом крыжовника, отпугивает от него бабочку-огневку, а посаженная рядом с яблоней и сливой защищает их от плодожорки.
          Высаженная конопля отпугивает гороховую тлю, свекловичных блошек, личинок майского жука и других вредных насекомых. Коноплю высевают по краям грядки (свекла) или добавляют при посеве (горох).
         Настурция предотвращает развитие возбудителя фузариоза астр.
          Ноготки (календула), высаженные среди различных культур, защищают их от клещей и фузариоза.
          Петрушка посевная (кудрявая), посаженная вокруг кустов земляники, отпугивает от нее улиток, а под кустами винограда защищает его от филлоксеры. 


          Помидоры, посаженные в междурядьях крыжовника, отпугивают пилильщика и огневку.
          Черемуха, находящаяся рядом с томатами, защищает их от озимой огородной и луговой совок и других вредителей; посаженная у дома - уменьшает в нем количество мух.
          Рядок чеснока, посаженный через два рядка гладиолусов, защищает растения от фузариоза.
         Посадка чеснока и лука среди кустов смородины и земляники отпугивают почкового клеща.
          Валериана, зверобой, пижма, мелисса, посаженные рядом с плодовыми, защитят их от цветоеда, медяницы, плодожорки.

Из листков календаря
"Растения-защитники"

Иногда бывает, что на садовом участке появляется много мышей. В этом году садоводы уже жалуются на миграцию мышей с полей к жилью. В садовых домиках, появляются и крысы. Иметь дело с приманками, начиненными такими ядами, как фосфид цинка или мышьяк, опасно. От них могут погибнуть наши помощники в саду - птицы, домашние животные. Поэтому лучше воспользоваться биологическими способами защиты от грызунов. Вот несколько рецептов.    Читать далее

Рубрики:  УМЕЛЫЕ РУЧКИ

 


Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 22:50 + в цитатник

Пирог спиралькой.

Хочу поделиться идеей приготовления пирога, от которого ваши близкие и гости будут просто в восторге .
Готовим дрожжевой тесто, рецепт писать не буду, так как у каждой хозяйки свой метод приготовления .
Готовое тесто разделяем на небольшие шарики, и раскатываем их в пласты толщиной около 1 см. А потом начинается полет фантазии , на пласт кладем начинку и сворачиваем рулетом, защипываем края и середину.
Начинка должна быть разной, чем больше начинок, тем больше будет удивления у гостей .
Я брала мармелад, чернослив и курагу.
Готовые рулетики начинаем выкладывать на смазаный противень. Выкладываем по спирали, примерно вот так:


Оставляем пирог для расстойки, а в это время разогреваем духовку до 200 градусов. Затем смазываем пирог яйцом и ставим выпекаться примерно 25-30 минут.
Кому кусочек пирога?

Тэги:  выпечка


Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 16:41 + в цитатник

Метод Сильва

Цитата

 


 

Метод Сильва

Каждому из нас матерью-природой дан разум. Но далеко не всякий из нас
пользуется им полно. Одному и без того везет в жизни; другой махнул на все
рукой и "закопал таланты в землю"; третий лениво плывет по течению;
четвертый, измученный неудачами, потерял оптимизм и веру в возможность хоть
что-то изменить в себе или вокруг. Метод Сильва основывается на философии
позитивного и созидательного отношения к себе, своим способностям и жизни
вообще.


Содержание

Предисловие Часть I. Основные принципы и приемы метода Сильва
1. Первый уровень медитации
2. Переключение взгляда в сторону любви
3. Пять правил счастья
4. Семь основных принципов
5. Золотые образы Часть II. Мыслительные процессы
6. Стресс
7. Страх, вера и мужество
8. Чувство вины и самопрощение
9. Злость
10. Чувство самоутверждения Часть III. Программирование: прошлое,
настоящее, будущее
11. Программа прошлого и перепрограммирование
12. Программирование целей
13. Прошлое и будущее Часть IV. Усиление
14. Желание, убеждение и ожидание
15. Сила слов
16. Контроль за собственным весом
17. Освобождение от комплекса жертвы
18. Мотивация поступков и откладывание дел на потом
19. Усиление чувственного желания Часть V. Улучшение отношений
20. Понятие отношений
21. Разрешение семейных конфликтов
22. Общение с пессимистами Часть VI. Работа и бизнес
23. Установление и достижение целей
24. Общение
25. Мини-курс для достижения успеха в бизнесе
26. Личный успех в бизнесе Часть VII. Изменения
27. Испытание переменами
 

 

 А теперь начнём читать электронную книгу  Xосе Сильва, Берт Голдман

Управление мышлением по методу Сильва  http://bookz.ru/authors/hose-sil_va/mentctrlsil/1-mentctrlsil.html

Рубрики:  Книги
Метод Сильва

Теги:  
Ответить Комментарии (0)С цитатой

Как исцелять силой сознания

Дневник

Суббота, 01 Января 2011 г. 23:45 (ссылка)
Процитировано 4 раз + в цитатник +поставить ссылку понравилось!

Как исцелять силой сознания

 

 

 
У вас нет времени медитировать? Тогда запаситесь временем для больниц и поликлиник!

к здоровью силой сознанияОбычно я говорю о том, как использовать свое сознание для перепрограммирования жизненной позиции, убеждений и привычек. Но может ли сознание пойти еще дальше? Может ли сознание влиять на физический организм? Наука начинает доказывать, что может. Сегодня я хочу рассказать вам о некоторых интересных экспериментах, свидетельствующих о мощной взаимосвязи сознания и тела.

Я расскажу вам о том, как вы можете:
  • влиять сознанием на свой организм, оздоравляя его;
  • способствовать ускорению естественных процессов исцеления вашего организма;
  • замедлить процессы старения.

А главное – если вы будете здоровы, то у вас будет много энергии добиваться всех своих целей!

Читать далее

Рубрики:  Практики/Практика - решение проблем
Метод Сильва


Теги:  


Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 08:23 + в цитатник

Яйца-Пашот

Сообщение Автор
 

Итак один из распространеных диетических завтраков это яйца

но когда тебе приходится кушать их каждый день они начинают надоедать
так что начинаешь выдумывать как приготовить всем уже известное и избитое блюдо поновому

Итак как мы будем готовить яйца пашот

берем яйцо и пищевую пленку

берем стакан и кладем сверху пишевую пленку так что бы она лежала в стакане ( чашке)
разбиваем яйцо в стакан с пищевой пленкой аккуратно закручиваем края пленку что бы яйцо не вытекло и завязываем узелок.
пока мы это делали у нас уже закипела вода в кастрюле
опускаем туда яцо в пленке и варим его то того состояния какого вы хотите. всмятку, мешочек . крутую
аккуратно вынимаем за хвостик пленку и разворачиваем на тарелку.
Яйцо Пашот готово.
Приятного вам завтрака.

 


Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 07:54 + в цитатник

ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ,ЕСЛИ ВАС ВЗЛОМАЛИ?

 

 

Цитата сообщения Ануфриев_Алекс
  (480x59, 26Kb)
slow-computer (298x271, 28Kb)
Самое простое,чем можно усложнить жизнь взломщикам,надо сделать не дожидаясь,пока Ваш почтовый ящик будет взломан.А уж если его все таки вскрыли,то тем более сделайте то,о чем сейчас напишу.
В первую очередь меняем Пароль и Данные для восстановления пароля.
Для этого заходим в свою ПОЧТУ и нажимаем в правом верхнем углу на НАСТРОЙКИ

1,1 (585x193, 21Kb)
Как изменить пароль
Нажимаем на слово ПАРОЛЬ(фото 2-А)
2.
2 (512x395, 71Kb)
В окошечко ТЕКУЩИЙ ПАРОЛЬ пишем пароль,которым пользуемся в данное время.
В окошечке НОВЫЙ ПАРОЛЬ пишем новый пароль,которым будем пользоваться в дальнейшем.
В окошечке ПОВТОР НОВОГО ПАРОЛЯ надо написать еще раз новый пароль.
Потом вводим код с картинки.Сохраняем.
Сразу будет предложено пройти авторизацию.Пройдите.
3.
3 (553x298, 25Kb)
Как изменить данные для восстановления пароля.
В тех же настройках нажимаем на ДАННЫЕ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПАРОЛЯ(фото2-Б)
4.
4 (555x535, 71Kb)
В первой строке выбираем контрольный вопрос или пишем свой.Например,ВАШЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО.
В окошко ОТВЕТ НА ВОПРОС пишем,допустим Пельмени.
Если есть дополнительный e-mail адрес и сотовый,то можно и их указать.
Потом вносим код с картинки и сохраняем.
Как изменить настройки безопасности.
Теперь зайдем в БЕЗОПАСНОСТЬ(фото2-В)
5.
5 (600x366, 75Kb)
Ставим галочки во всех пунктиках.
В последнем случае,если Вы работаете всегда на одном компе,то поставьте галочку.Если на разных,то не ставьте.Пишем текущий пароль и сохраняем.
Если вдруг Вам надо будет куда-то уехать и там работать на чужом компе,то не забудьте снять галочку с последней строки,иначе не попадете в свой ящик.
  (480x59, 26Kb)
Рубрики:  Полезные советы
Полезности

Теги:


Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 07:38 + в цитатник

Теперь Умеем и Такое - Часть 1

 

  

  Теперь Умеем и Такое - Часть 1

Сегодня я хочу рассказать вам, как быстро и не сложно можно создать бесплатный сайт самому. Буквально еще недавно, для меня - это было чем-то сложным и невероятным, как тайное знание, которое постигнуть могут только избранные)))

В одном из своих постов я уже писала про программы для создания сайта и бесплатные сервисы! Как оказалось, что сейчас - не так все сложно уже, и процесс создания сайта в различных бесплатных сервисах максимально упрощен и понятен даже новичку! В этой статье я более подробно расскажу об одном из таких сервисов.

Из огромного множества русских конструкторов выбрала сервис Fo.Ru - простой и в тоже время очень функциональный онлайн конструктор, он сразу мне понравился. Главный фактор, который повлиял на его выбор - это возможность нормально зарабатывать на своем сайте, размещая рекламные баннеры, контекст и др. Но более подробно об этом я расскажу в одном из моих следующих постов. Сегодня займемся регистрацией и созданием, а также начальными настройками для личного сайта.

Итак приступаем к созданию сайта, переходим на страницу регистрации в сервисе:

4415000_bannerforu234x60 (234x60, 31Kb)

Процесс Регистрации не вызывает никаких трудностей, просто по пунктам заполняем анкету. Обратите внимание на пункт Логин - здесь вам необходимо указать желаемое название вашего будующего сайта, так сказать ваш домен.

! После того как вы зарегистрировались в сервисе Fo.ru - вам необходимо подтвердить вашу регистрацию, перейдя по ссылке в письме, которое вам выслал серсис на почтовый ящик. Ссылка подтверждения уже перенаправляет на ваш сайт, и перед вашими глазами:

(кликните на изображение для увеличения)

! Если вдруг, по какой-то причине сайт открылся без верхнеей администраторской панели настроки сайта - ничего страшного, просто войдите в свой аккаунт админа, нажав кнопку вход возле окна Поиск по сайту (указав свой логин и пароль).

4415000_111 (344x30, 4Kb)

Итак мы внутри конструктора, начнем потихонько изменять и наполнять наш сайт. Наводя курсор мышки на надписи: Название сайта, Слоган и Контакты - слева появляется изображение ключа, кликаем по этой иконке и попадаем в меню для редактирования профиля.

Заполняем все под себя(я например создавала городской сайт портал про Самару) и не забываем нажать кнопку сохранить:

(кликните на изображение для увеличения)

Далее заполняем раздел Обо мне:

и Шапка, здесь можно загрузить собстенное изображения в шапку вашего сайта (Заранее подредактируйте размер загружаемого изображения, чтобы его высота была 120, 220 или 320 пикселей. Фотографию можно отредактировать в фотошоп онлайн на русском языке просто если размер другой, конструктор сам растягивает картинку с искажением качества. Хотя впринципе с шапкой пока можно вообще не париться, там среди шаблонов уже есть с нормальными вариантами шапок):

и снова жмем кнопку Сохранить.

Заходим в настройки Горизонтального меню навигации (кликаем ключ возле кнопки главная) мы можем добавить себе необходимые резделы(кнопки):

В качестве кнопки в меню может выступать и обычная ссылка, жмем добавить ссылку (я сделала кнопку с ссылкой на данный пост в Лиру ):

Что получилось можно посмотреть здесь http://samaragorodok.fo.ru/

Аналогично и с Вертикальным меню навигации, которое располагается ниже. Абсолютно ничего сложного - справились!

В следующих частях мы подробно разберем всю панель настройки сайта, научимся правильно наполнять свой сайт, узнаем как поменять дизайн своего сайта, а также КАК НАЧАТЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СВОЕМ САЙТЕ!!!

ЗАПИСЫВАЕМСЯ В ПЧ ЧТОБЫ СВОЕВРЕМЕННО ПОЛУЧАТЬ МОИ НОВЫЕ ПОСТЫ

 

Полезные ссылки:

Создание сайта бесплатно

Калькулятор онлайн

 

Теги:  


Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 17:29 + в цитатник

Тесто «Попутчица»

Сообщение Автор
Тесто "Попутчица"
 

Предлагаю на ваш суд ещё один любимый мною рецепт теста, который также был взят из газеты "Скатерть-самобранка".

Тесто из расчёта на 30 пирожков для жарки или выпечки: 50 г свежих дрожжей, 1,5 стакана тёплого молока, 4 ст. ложки без горки сахара, 6 ст. ложек с горкой муки (для начала), 2/3 стакана растительного масла, 2 яйца, соль.
Опара: в тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и 6 ст. ложек муки. Хорошо размешать в большой кастрюле, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
Затем в отдельной посуде взбить яйца со щепоткой соли. Ввести взбитые яйца в опару и размешать. Добавить муку до мягкого теста и вымешивать, постепенно подливая растительное масло. Вымесить так, чтобы тесто полностью отлипало от рук.
Стол слегка смазать растительным маслом , выложить тесто, покрыть его полотенцем на 15 минут. Затем разделывать тесто на шарики диаметром не более 5 см.
Шарики разминать рукой и делать пирожки, сразу же укладывая их на смазанный маргарином противень. Покрыть полотенцем и дать расстояться минут 20-30, затем выпекать в духовке или жарить на сковороде.
На фото булочки с яблочной начинкой, ещё из этого теста получаются изумительной вкусноты ватрушки. Тесто быстрое, поэтому начинки нужно готовить заранее.


Тесто получается просто изумительное, советую воспользоваться любителям дрожжевой выпечки - не пожалеете! give_heart

 


Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 15:34 + в цитатник

Малосольные огурцы без рассола

Я уже третий год малосольные огурцы делаю без рассола, вот рецепт может кому и пригодится: на 1кг огурцов(большие огурцы порезать),1 ст лож соли, 3-4 зубчика чеснока через давилку, и пучок укропа порезать. Все сложить в полиэтиленовый мешочек, потрясти и в холодильник на часиков 6-8. Переодически встряхивать. я кладу в два мешочка
 

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 00:12 + в цитатник

Чамбеле - итальянские бублики

 

 

"Чамбеле" - это  маленькие бублики, очень вкусные и рассыпчатые, а и готовятся очень быстро , и ещё Колечки "Вирджин", 
http://forum.say7.info/topic32282.html 
 праздничный вариант


Фото
Нам нужно (из данного количества ингридиентов получается 64 чамбеле): 

- 100 мл оливкового масла 
- 100 мл СУХОГО белого вина 
- 100 г сахара 
- щепотка аниса (я не добавляю) 
- 350-400 г муки 


Фото

Из оливкового масла (по идее, должно быть первого отжима, но я использую для этого печенья "Помас" - второй отжим), вина, сахара (кстати, можно положить всего 2 ст.л. сахара, тогда печенье можно есть не только с чаем, а просто - "как семечки" Wink )и просеянной муки делаем тесто. 
Делим его на 64 части, я, поскольку глазомер у меня отвратительный, делю напополам, потом опять напополам, и опять... и так получается 64. Каждую часть раскатываем в жгутик длиной 5-6 см (я просто ложу кусочек теста под ладонь и движением вперед-назад раскатываю по ширине ладони, с тестом работать- одно удовольствие), сворачиваем колечком. 


Фото

Выкладываем бублики в противень, выстланный пекарской бумагой. 


Фото

И печем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета. 


Фото

Все, бублики готовы, можно их есть с чаем, или с кофе, или с белым вином, это одинаково вкусно. 


Фото
Рубрики:  Кулинария

Теги:


Десерт *СНЕЖКИ*

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 01:20 + в цитатник
На десерт сегодня была потрясающе вкусная вещь!
Безе, сваренное в молоке, со сметанным кремом и клубникой...
(Даже просто от написания слюнки текут.. .)
Делали сегодня мороженное и остались белки... Просто безе-скучно!
Спасибо МамеСолнца-напомнила такую вкусь!
Берем 2 белка, взбиваем их в крепкую пену, добавляем 1стакан сахара.
В общем- то всё готово
Ставим на газ емкость с молоком и доводим до кипения. Столовой ложкой выкладываем комочек в кипящее молоко. Читать далее»
   

 


Без заголовка

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп майя: Ящерица (Каан)


 
Интересный пост: Интересные факты
 

 

 

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 00:55 + в цитатник

котлетки "Вкусно до слез"

 

Эти котлетки- блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто. При жарке приобретают химерные формы с "отростками", поэтому часто удивляют гостей, которые не Mогут понять, как это случилось и вообще, что это такое. Очень вкусное блюдо, советую приготовить.


Ингредиенты
2 яйца, 4-5 крупных луковиц, 4 ст.л. муки, 1/2 ч.л. соли,  сода на кончике ножа, прдсолнечное масло для жарки.


 (450x300, 104Kb)
Способ приготовления:


Лук почистить и порезать кольцами толщиной 3-4 мм. Присолить лук и помять его несильно руками. Добавить соду, яйца, муку. Вымесить ложкой тесто. Подсолнечное масло разогреть в сковороде (как на фритюр), ложкой набирапть тесто и выкладывать в раскаленное масло. Котлетки должны свободно плавать. Жарить до золотистого цвета

- это займет не больше одной минуты. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Едим как теплыми, так и холодными.


Без заголовка

Пятница, 29 Июля 2011 г. 01:06 + в цитатник

Без заголовка

 


Малосольные огурчики на минеральной воде


Не знаю, как вам, но весной, когда появляется молодая картошечка, мне начинает жутко хотеться малосольных огурчиков к ней.

  А тут на глаза мне попался совершенно замечательный и "дико сложный" в приготовлении рецептик малосольных. Рецептик из книги Н. Белоцерковской "Рецептыши".

Итак, для мегавпечатляющих огурчков потребуется:

1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст.л. соли и 1 л среднегазированной минеральной воды (можно брать любую, автор использует Сан-Пеллегрино и я решила здесь не отступать от рецепта, так как именно с ней огурчики получаются хрустящими)


 

Огурцы помыть и отрезать попки.


 

В емкость выложить половину пучка укропа, огурцы и чеснок, нарезанный кружочками.


 

Перелить воду из бутылки в удобную емкость и растворить в ней соль. Залить рассолом огурцы (они должны быть полностью покрыты), выложить вторую половину укропа.


 

Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
На следующий день наслаждаться...с картошечкой или без 



Приятного аппетита!!! 

Автор рецепта - Оксана с форума SAY7.INFO

 

Рубрики:  Вкусняшки

 


Без заголовка

Пятница, 29 Июля 2011 г. 00:47 + в цитатник

Круассаны

 
Круассаны
Тэги: десерт
 
 
Предназначение:
На ужин: На десерт
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
Для детей, На природу, На полдник
Описание: Очень вкусные круассаны.
 
 
Ингредиенты для "Круассаны"
Рецепт "Круассаны"
Круассаны ингредиенты В миску просеять горкой муку, сделать сверху углубление. Всыпать сахар и дрожжи.
Добавить сливочное масло, отщипывая его маленькими кусочками. Влить теплую воду и вымесить гладкое, эластичное тесто. Вымешивать тесто надо не менее 15 мин. Скатать в шар, накрыть и дать постоять в теплом месте 30 мин.
На присыпанной мукой поверхности еще раз с силой вымесить тесто, затем раскатать его в тонкий пласт.
Нарезать тесто небольшими вытянутыми в длину треугольниками.

Круассаны На каждый треугольник положить начинку.

фото Круассаны Свернуть треугольники рулетом от основания к вершине.
Выложить круассаны на противень, смазаный подсолнечным маслом. Круассаны смазать слегка взбитым яйцом. Дать постоять 10-15 мин.

Круассаны Мука Разогреть духовку до 200 градусов.
Выпекать 15 мин.
Вы

 


Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 23:53 + в цитатник

ЛУК НА ПОДОКОННИКЕ... изумительная идейка...

Цитата

 


 

ЛУК НА ПОДОКОННИКЕ... изумительная идейка...


Читать далее
Рубрики:  Sodas, darzas
Ответить Комментарии (0)С цитатой
   
   

От всех болезней огурцов

Цитата

 


 

От всех болезней огурцов

Конечно, с этим рецептом я уже намного опоздала, но все равно, советую применить. Еще не так поздно! 

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы

нужно обработать следующим составом:

в ведро воды добавить 30 капель йода, 

20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА. 

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Предохраняет от всей заболеваний! 

Мои в этом году посажены позже, чем хотелось бы. Для того, чтобы вырастить действительно ранние огурцы (да и другие культуры), мне надо брать отпуск в мае и делать все самой. Иначе в конце июня растения выглядят всего лишь вот так: 
 


 

Надеюсь на хорошие благоприятные погодные условия и уже начинаю отсчитывать дни до урожая! 
 



 

Рубрики:  Sodas, darzas

 


Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 23:49 + в цитатник

Томаты: как получить завидный урожай

Цитата

 


 

 

http://www.supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=505

 

 

Использованы фотографии: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Е.Моргунова , ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Олег Кулагин , ООО "Бонниер Пабликейшенз"/В. Жадько , ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Игорь Савкин

 

 

Томат родом из Южной Америки. Старый Свет с томатами познакомили испанцы - в начале XVI века они привезли в Европу "перуанские яблоки". А дальше пошло: красное яблоко, золотое - pomodoro. Кстати, привычным нам словом "помидор" европейцы называли только желтые плоды.

 

Томат После того, как томаты попали из Америки в Европу, их еще довольно долго не решались использовать как овощную культуру - считали смертельно ядовитыми, причем без всяких на то оснований.
Томат В наше время ежегодно появляются новинки, почти исключительно гибриды F1. Скороспелые и среднеспелые, отлично хранящиеся, транспортабельные, устойчивые к болезням и просто вкусные.
Томат Попытки вывести крупноплодные томаты предпринимались давно. Первые подобные сорта появились уже в конце XIX века.
К группе черри относятся сорта и гибриды томата с плодами массой не более 25 г. У современных вишневидных томатов плоды в соцветии выравнены по массе, устойчивы к растрескиванию, созревают дружно. Как правило, это скороспелые высокорослые сорта.
Сливовидные томаты Плоды томата массой до 60 граммов и вытянутой формы относят к типу "сливка". Эти томаты не менее вкусны, чем черри, но более урожайны. Плоды бывают разными по цвету (желтые, красные, розовые), созревают дружно. Ассорти из таких плодов смотрится очень "по-летнему".
Томат в теплице В средней полосе томаты выращивают, как правило, в теплицах. Как создать им оптимальные условия?
Крупноплодный помидор Помидор весом 1,5 кг можно вырастить с помощью несложных приемов. Правда, чем крупнее плоды, тем меньше их будет на кусте. Выбирайте, что вам больше нравится.
томат Если томаты растут медленно, листья желтеют и скручиваются, многие думают, что растениям не хватает влаги, и начинают усиленно их поливать. Но скорее всего им не хватает элементов питания.
Томат В средней полосе томаты не вырастить без пасынкования. Без пасынкования растение превратится в многостебельный куст с многочисленными цветами. Но все его силы будут направлены не столько на образование плодов, сколько на наращивание зеленой массы.
Томат Наше лето коротко, да и жарким оно выдается нечасто – иногда помидоры просто не успевают созреть. Но если не пускать дело на самотек и использовать ряд простейших приемов, урожай можно собрать раньше. И больше.

 

Рубрики:  Sodas, darzas
Ответить Комментарии (4)С цитатой

Выращиваем арбузы в яме

Цитата

 


 

 

 (393x415, 46Kb)
Мы расскажем о способе выращивания арбузов даже в тех регионах и на тех почвах, которые не очень подходят для этой ягоды. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек

 


Серия сообщений "Огород":

Часть 1 - Сбор и хранение урожая
Часть 2 - Сбор и хранение урожая
...
Часть 38 - Чтобы морковка лучше хранилась
Часть 39 - Почему желтеет чеснок
Часть 40 - Выращиваем арбузы в яме
Часть 41 - Что посадить в тени
Часть 42 - Как ухаживать за огурцами
...
Часть 98 - Посадка и уход за люпином
Часть 99 - Почему желтеют лилии
Часть 100 - Душица заменит антибиотики
 

Рубрики:  Sodas, darzas

 


Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 23:46 + в цитатник

Огурцы: выращиваем и ухаживаем

Цитата

 


 

Огурцы: выращиваем и ухаживаем

http://www.supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=503

 

 

Использованы фотографии: Дмитрия Королько , ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Юлия Каптелова , ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Олег Кулагин , ИД "Бонниер Пабликейшенз"/О. Кулагин, И. Кауров

 

 

Огурец - едва ли не самая любимая овощная культура в нашей стране. Чтобы урожай не разочаровал, важно правильно выбрать нужный сорт или гибрид и обеспечить ему подходящие условия. Ведь даже у привычного всем нам огурца есть свои секреты выращивания.
 

 

Огурец

О пользе огурцов

Славянское название огурец получил от греческого "агурос", что в переводе означает "неспелый". Стоит заметить, что огурец это вовсе не овощ, а самая настоящая ягода.
Лист огуречного растения

Как правильно выбрать сорт огурцов?

Величина и форма - не единственные признаки, по которым различаются сорта и гибриды огурца. На что мы еще обращаем внимание?
Семена огурцов дражированные

Что еще важно?

Открытый грунт или теплица? Пчелоопыляемые или партенокарпические? На салат или для засолки?
Пакетики с семенами огурцов

Сорта для теплицы

Чтобы мечты о раннем урожае из собственной теплицы или парника реализовались в полной мере, важно правильно подобрать подходящие сорта.
Соленые огурцы

Скороспелые и универсальные

Новинки огурцов - урожайные, скороспелые и универсальные. Их можно выращивать и в открытом грунте, и в парниках или теплицах. А употреблять как в свежем виде, так и в консервированном.
Семена огурцов в комнатной тепличке

Выращиваем огурцы рассадой

У привычного всем нам огурца свои секреты выращивания. Зная их, несложно получить хорошую рассаду, а значит, и богатый урожай.
Сеянец огурца

Высаживаем рассаду огурца в грунт. Мастер-класс

Рассаду огурца можно высаживать через 20–25 дней после всхода семян: 15-20 апреля - в теплицы (и стеклянные и пленочные), 10–15 мая – в открытый грунт под пленку, 2–10 июня – в открытый грунт без укрытия.
Плоды огурцов в теплице

Выращиваем огурцы в теплице

При наличии теплицы или парника и соблюдении некоторых правил мечты о раннем урожае собственных огурчиков обретают реальность.
Прививка на тыкву

Прививка на тыкву огурцов и дынь. Мастер-класс

Непривычный способ повысить устойчивость к неблагоприятным условиям

 

Рубрики:  Sodas, darzas

 


Без заголовка

Среда, 27 Июля 2011 г. 23:52 + в цитатник

Оладьи "Поцелуй мужчины" - на "бурлящем" кефире!

 

 

444801 (300x300, 23Kb)
  Очень вкусные оладьи не оставят вас равнодушными. Они получаются пышными, с нежной начинкой, и тают во рту. Сама оладьи не очень люблю, но эти ем с огромным удовольствием.



 

Капуста белокочанная (свежая; средний кочан) — 0,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Колбаса (копченая; грибы, грудинка копченая, мясной фарш)
Перец черный (молотый)
Кефир (1% ) — 0,5 л
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу, примерно 1 ч.л.)
Мука — 300-400 г

Рецепт "Оладьи "Поцелуй мужчины"

444802 (150x112, 28Kb)Сначала необходимо приготовить припек: свежую капусту (0,5 кочана) разрезать на 4 части, опустить в кипящую воду на 1-2 мин.
444803 (150x112, 30Kb)Достать и мелко нарезать. Так как капуста горячая, я помогала себе вилкой.
444804 (150x108, 23Kb)Добавить лук, мелко нарезанную колбасу (мясной фарш или грибы).
У меня была грудинка.
444805 (150x112, 37Kb)Поперчить и обжарить на растительном масле 10 минут.
444806 (150x112, 31Kb)Пока жарится припек, можно заняться тестом: кефир подогреть, чтобы он стал горячим, добавить соду. Кефир забурлит и поднимется пеной. Всыпать сахар, соль, муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. На разогретую сковороду налить растительное масло, положить ложкой тесто, на тесто - припек и сверху еще раз тесто.
444807 (150x112, 29Kb)Когда нижняя сторона подрумянится, быстро перевернуть и жарить на медленном огне под крышкой до готовности.

источник

Рубрики:  удивительная выпечка

Теги:




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 27 Июля 2011 г. 23:33 + в цитатник
Балык из....курицы
 
 
Ингредиенты:
На 1 куриная грудка (в оригинале рецепта - утиная, но и с курицей получается отменно)
0, 5 кг крупной морской соли
1,5 ст л чёрного молотого перца
1,5 ст л смеси тимьяна, розмарина, лаврового листа
1\4стакана коньяка
1\4 стакана портвейна
Приготовление:
Смешать соль, специи и алкоголь.

Половину смеси уложить на дно формы.
Выложить куриную грудку мясом вниз и плотно накрыть грудку второй половиной соляной смеси

Затянуть форму с куриной грудкой плёнкой и отправить в холодильник на 12 часов.
Достать, промыть, очень хорошо высушить полотенцем и уже просто грудку отправить в холодильник опять на 12 часов.
Завернуть грудку в полотенце или салфетку, которая не прилипнет.
Пусть подвялится.

Без заголовка

Среда, 27 Июля 2011 г. 20:46 + в цитатник

Тайна имени Анна 

Женское имя
 
Версия для печатиПереслать

Анна 

Имена: происхождение и формы
 

Анна - (от древнееврейского) благодать, милостивая.

Производные: Анночка, Аннушка, Аннуша, Аннуся, Аннюня, Нюня, Аня, Анюра, Нюра, Нюрася, Нюраха, Нюраша, Нюша, Анюта, Нюта, Аннета, Нета, Ася.

Анна 

Справочник русских имен
 

Милостивая (с древнееврейского).

Аннушки-сударушки, правдостойкие, внутренне бескомпромиссные. Сдержанно-страстные, "срывы" бывают редко. В работе добросовестны, тщательны. С народной преданностью, до самозабвения. Добры и ласковы к маленьким.

Анна 

Тайна имени oculus.ru
 

Анна - благодать, милостивая (древнееврейское).
Имя любимо во всех странах, в России всегда было распространено и сейчас находится в первом десятке имен.
Зодиак имени: Дева.
Планета: Церера.
Цвет имени: красный.
Камень-талисман: женский рубин.
Благоприятное растение: рябина, розовая астра.
Покровитель имени: заяц.
Счастливый день: среда.
Счастливое время года: лето.
Уменьшительные формы: Аня, Анечка, Анночка, Аннушка, Анка, Аннуся, Нюра, Нюся, Ануша, Нюша, Анюта, Нюта, Аннета, Нега, Ася.
Основные черты: жертвенность, правдолюбие, справедливость.

ИМЕНИНЫ, СВЯТЫЕ ПОКРОВИТЕЛИ

Анна Адрианопольская, мученица, 4 ноября {22 октября)
Анна Вифинская, преподобный (преподобная, подвизавшаяся в мужском образе), 26 (13) июня, 11 ноября (29 октября).
Анна Готфская, мученица, 8 апреля {26 марта).
Анна (в иночестве Евфросиния) Кашинская, Тверская, княгиня, схимонахиня, 25 (12) июня, 15 (2) октября.
Анна Пророчица, дочь Фануилова, 16 (3) февраля, 10 сентября {25 августа).
Анна Пророчица, мать пророка Самуила, 22 (9) декабря.
Анна Римская, дева, мученица, 3 февраля (21 января), 18 {5) июля.
Анна Селевкийская (Персидская), мученица, 3 декабря (20 ноября).
Анна Праведная, мать Пресвятой Богородицы, 7 августа (25 июля), 22 (9) сентября; 22 (9) декабря - зачатие св. Анны. В этот день от престарелых родителей своих, праведных Иоакима и Анны, по усердным молитвам их была зачата Пресвятая Богородица.
Анна Новгородская, княгиня, преподобная, 23 (10) февраля. Благоверная княгиня Анна Новгородская была супругой великого князя Ярослава Мудрого. Она дала истинно христианское воспитание всем своим детям, которые отличались крепкой верой в Бога, трудолюбием, правдивостью и ученостью. Ее сын Мстислав впоследствии стал великим князем Киевским, а дочери - королевами западноевропейских государств. Оставив мир, благоверная княгиня ушла в монастырь, где и окончила свои дни в молитве и строгом послушании в 1056 году.

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ, ОБЫЧАИ

22 декабря, на зачатие Святой Анны, беременным женщинам - пост. Им запрещается в течение суток приниматься за какую-нибудь работу.

ИМЯ И ХАРАКТЕР

Анюта - ребенок спокойный, не капризный. Часто страдает диатезом, но все свои боли переносит терпеливо. Аня обычно старшая из детей, поэтому рано становится маминой помощницей. Сызмальства привыкнув, что ее слушают, она навсегда сохранит в голосе, с одной стороны, материнские нотки, с другой - властные, командные. Аня артистична, любит представлять себя героиней прочитанной книги. У нее хороший вкус, она любит все действительно красивое.

Аня не поддается чужому влиянию, действует сама, как считает нужным. Очень добрая, ухаживает за щенками, котятами, приносит в дом, выпавших из гнезда птиц. Уже в детстве она может утешить плачущего.

В школе Аня всерьез оказывает сопротивление всему, что считает неправильным, несправедливым. Аня постоянно спорит с учителями, ссорится со сверстниками. Но при этом учителя находят в ней надежную опору, а дети ее уважают и признают лидерство.

Взрослая Анна производит впечатление человека, обладающего каким-то тайным знанием, умеющего предвидеть будущее. У нее замечательная интуиция, она предчувствует, отгадывает, обволакивает вас своим обаянием. Но она же горделива, мстительна, конфликтна. В ней много внутренней энергии, сильная воля, она стремится иметь все и сейчас же. Верит только в себя. Благодаря врожденной миловидности, обаянию и напору может склонить на свою сторону кого угодно, даже человека, пришедшего активно воспрепятствовать предполагаемому делу.

Поле деятельности Анны достаточно широкое. Она трудолюбива, полностью отдается работе, не думая о материальной стороне дела. Может быть опытным инженером, учительницей, воспитательницей, работать в различных областях медицины. Анна аккуратна, внимательна, доброжелательна, часто работает референтом, критиком, режиссером. Она очень артистична, умеет хорошо читать со сцены басни, юмористические рассказы, быть конферансье, телеведущей различных программ. В некоторых случаях она буфетчица, продавец, кондуктор.

Анна - натура жертвенная. Она может полюбить человека больного или пьющего, явного неудачника или психопата и нести свой крест в течение всей жизни, ничуть не сожалея о такой доле. Преданные жены, любящие матери и хорошие свекрови - все это Анны. Заботы о родных и близких - всегда ее заботы. Окружающие нередко этим злоупотребляют, Анна это понимает. Но исполненная какой-то неженской внутренней силы, оставляет все как есть.

Спутника жизни Анна выбирает себе сама, и никто не сможет переубедить ее. В любви она страстна и отдает себя всю. Но одновременно может иметь мужа и любовника, считая, что хранит верность тому и другому. Если сталкивается с изменой мужа, грубостью или хамством, то замыкается в себе и терпеливо ждет лучших времен. Развод для нее - катастрофа, может привести даже к попыткам самоубийства.

Анна умеет хорошо шить, красиво одеваться, ладить с детьми. Она для них не только мать, но и товарищ, подруга. В семье она утверждает традиции и обычаи, может и менять их по своему усмотрению. В выборе знакомых очень разборчива, друзей принимает хорошо, некоторые нежелательные для нее люди не пройдут дальше передней.

Брак Анны крепок, если ее муж флегматик, уравновешивает постоянно деятельную, хлопотливую жену. Удачен брак Анны с Алексеем, Борисом, Евгением, Захаром, Константином, Степаном.

П.А. Флоренский считает, что имя Анна соответствует мужскому Алексей.

"Имя Алексей мало способствует проявлению мужественности, по крайней мере в миру, среди мирских условий и задач жизни, и является наиболее совершенно выражаемым при отрешении от мира, то есть когда происходит подъем над психологией пола и, следовательно, естественное приближение к области, свойственной также и женственности. Поэтому естественно также ждать, что соответствующее ему женское имя Анна более приспособлено к жизни, как более соответствующее стихии своего пола. Но надлежит также предвидеть, что и в этом имени есть основное несоответствие подсознательной основы личности и слоя сознания, присущее мужскому двойнику этого имени. Но это несоответствие, как более свойственное женской природе, уже не тормозит или не в такой мере тормозит жизненность носительницы рассматриваемого имени.

В Анне главное - это ее подсознательная почва, лежащая чаще всего не на скале, а на таких подпочвенных слоях, которыми носительница этого имени уходит в недра бытия. И недра эти, по высшему заданию имени, суть недра благодати, как гласит и этимологическое значение имени. Когда же высший план не достигается личностью, она получает приток благодатных сил через стихийную основу природы, - следовательно, может всасывать вместе и эти стихийно-мистические энергии, а может быть, и смешивать их, проводники благодати, с самою благодатью.

Имея знание не от разума и сытая своим знанием, она пренебрегает интеллектом, своим интеллектом. С другой стороны, глубины природы слишком непосредственно открыты ей, чтобы иметь потребность и острую нужду в искусстве, основною функцией которого и служит совлечение позитивистических покровов с бытия и помощь в прямом касании к ее глубинам. То, что дает искусство, в каком-то смысле гораздо глубже и полнее известно Анне, чем это можно получить посредством искусства; а кроме того, пользование искусством требует развития сознательной самодеятельности, самовоспитания, которого сторонится Анна не только по нежеланию быть деятельной, но и потому, что самовоспитание представляется ей искусственным. Художество чуждо ей. В особенности же чужда та отрасль его, которая предполагает наибольшую предварительную самостоятельность, а в виду имеет наиболее безобразное и мистическое прикосновение к бытию: музыка. Именно того, что могла бы дать музыка, у Анны уже сколько угодно, и притом без труда".

ИМЯ В ИСТОРИИ И ИСКУССТВЕ

Анна Ярославна (1025 - после 1075) - дочь великого князя Ярослава Владимировича Мудрого, вторая супруга французского короля Генриха I. Генрих отправил за княжной посольство в 1048 году и обвенчался 14 мая 1049 года в Реймском соборе. Желая иметь наследника, Анна дала обет построить и обеспечить капиталом монастырь. Когда у нее родился сын-первенец, Филипп, будущий король Франции, Анна действительно построила монастырь в Санлисе. Кроме Филиппа, у Анны было еще два сына, один из которых стал родоначальником королевской ветви Вермандуа.

Королевская чета жила, по-видимому, очень дружно: на многих государственных актах можно прочитать: "с согласия супруги моей Анны", "в присутствие королевы Анны". Король Генрих скончался в 1060 году, и на трон вступил Филипп I, под опекой матери.

Через два года Анна снова вышла замуж за графа Рауля III Валуа, тогда самого могущественного сеньора Франции. Он приходился близким родственником покойному Генриху, имел жену. За это папа Александр II отлучил Рауля от церкви и объявил его брак с Анной Ярославной недействительным. Гордый феодал не обратил на это внимание и счастливо прожил с ней двенадцать лет, скончавшись в 1074 году.

Анна вернулась ко двору сына. Известно, что она была одной из любимейших королев Франции. Французские короли несколько веков приносили присягу при вступлении на престол на Реймсском Евангелии - рукописной книге на древнеславянском языке, привезенной Анной Ярославной из Киева. Существует королевская грамота 1075 года, подписанная Филиппом I вместе с матерью - Анной Ярославной.


Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2011 г. 23:40 + в цитатник
Для блинов (приблизительно, на 20 штук):
– мука - 300 г
– яйца - 3 шт.
– растительное масло - 3 ст. ложки
– крахмал - 1 ст. ложка (не обязательно, но желательно для пластичности)
– соль - 1/2 чай. ложки (без горки)
– сода - 1/2 чай. ложки (без горки, гашёная уксусом).
– молоко - 700-800 мл
Для начинки:
– шампиньоны - 500 г
– куриное филе - 2 шт. (крупные)
– морковь - 2 шт.
– лук репч. - 1 шт.
– зелень
Приготовление Читать далее»

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2011 г. 23:35 + в цитатник
Это блюдо интересно не только, как одно из самых вкусных блюд китайской кухни, но еще и тем, что из маленького кусочка мяса, размером с кулак, можно приготовить обед для целой семьи
Для приготовления потребуется:
Свинина
соевый соус без добавок
1 яйцо
2 столовых ложки крахмала
2 зубчика чеснока
1 чайная ложечка сахара
красный молотый перец Читать далее»

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2011 г. 23:01 + в цитатник

БУЛОЧКИ-ВКУСНЯШКИ

 

 

Сегодня своим домочадцам напекла булочек - 4
 
Автор stacnatalya
 
Очень вкусные, ароматные булочки! От таких никто не откажется!
 
Что нужно.
2 стак. теплой сыворотки, 3 яйца, 3 ст л с горкой сахара,
щепотка соли, 11 гр сухих дрожжей, ванилин, 100 гр растопленного маргарина,
мука.
Замесить из этих ингридиентов мяккое дрожжевое тесто. Вот что у нас получилось (извините, фото не очень, заряд в фотике заканчивался wink.gif )

Сегодня своим домочадцам напекла булочек
Посуду с тестом накрыть полотенцем и оставить на 2,5 часа.
За это время у вас тесто дважды вот так подниметься

Сегодня своим домочадцам напекла булочек - 2
Делаем дважды обминку с добавлением растит. масла (1 ст л)
В третий раз когда тесто наше подошло, лепим из него что угодно smile.gif Даем постоять мин 15.
Затем смазать булочки взбитым с сахаром яйцом и печь.
Вот получились у меня такие булочки (прям воздушные rolleyes.gif )

Сегодня своим домочадцам напекла булочек - 3
Затем я в тесто добавила промытый и высушенный изюм, дала ему постоять мин 15. Раскатала, посыпала сахаром с корицей, скрутила в рулет, нарезала на кусочки толщ. 2 см и выложила на противень с промасленной бумагой.
Испекла и получились вот такие завитушки tongue.gif
Сегодня своим домочадцам напекла булочек - 4
 
И для ребёнка
 

Ой, совсем забыла, еще Юле слепила парочку хрюшек Ребенок хоть и не очень маленький, а доволен Таню...
 
 
Форум ХОРОШЕЙ КУХНИ  

 

Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки

Теги:  


Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2011 г. 08:34 + в цитатник

Деньги как барометр любви

 

 

Деньги как барометр любвиКартинка 50 из 96000

Money is a barometer to measure the love you give and the love you receive through the divine work that you do.

Suzanne Evans, Helping Profession Expert

Деньги – это барометр для измерения любви, которой вы делитесь, и которую вы получаете, благодаря божественной работе, выполняемой вами.

Кто-то из читателей уже после этих слов с недовольным видом закроет страницу… Какая чушь?!

Деньги – это мощный инструмент манипуляции. А любовь – наивысшая из доступных на Земле и в Космосе вибрация.

Именно так думают те, кто долгие годы шел путем служения и считает, что любая помощь людям должна быть не только бес-корыстной, но и бес-платной.Весы

В мире бизнеса все наоборот: основной фокус внимания направлен на деньги. Еще на стадии планирования ведутся подсчеты, что и сколько денег принесет, высчитывается, насколько рентабельным будет тот или иной проект. И исходя из этого принимаются решения.

На лицо две противоположные тенденции. Когда фокус направлен исключительно на Деньги, ИЛИ исключительнона Служение.

Не удивительно. Мы живем в мире дуальности, в котором есть черное и белое, верх-низ, любовь и ненависть… список бесконечен.

Однако настоящие свершения и победы выпадают на долю тех, кто сумел найти «золотую середину».

Если вы занимаетесь серьезным бизнесом, для вас золотая середина – видеть конечным результатом не финансовую прибыль, а пользу, которую получат на выходе все, кто воспользуется вашими услугами/продукцией.

Если вы работаете в теме духовности, помогаете другим людям пройти через трансформации, вашей золотой серединой будет принятие себя как хорошего специалиста, чьи услуги должны оплачиваться.

Закройте глаза. Прямо сейчас. И просто представьте, насколько изменится ваша жизнь, когда вы продолжите заниматься любимым делом, но при этом не будете чувствовать себя ограниченными в деньгах?

Насколько больше людей вы сможете охватить, если вам не придется задумываться, чем заплатить за квартиру или накормить детей?

Насколько повысится качество ваших услуг, расширится спектр того, чем вы можете поделиться с другими, если вы перестанете беспокоиться о деньгах и полностью погрузитесь в процесс творчества?

Представили?

А теперь запишите на листке бумаги, что вы ощущали. Какие чувства и эмоции вызвал у вас этот образ? Насколько комфортным он был для вас?

Если вы почувствовали воодушевление, увидели глобальность вашей работы в новом, изобильном состоянии, сделайте это своим ежедневным ритуалом.

Перед сном и сразу после пробуждения представьте, насколько более реализованными и успешными вы будете, имея возможность помочь большему числу людей изменить свою жизнь к лучшему, решить их насущные проблемы. Разве не это является вашей миссией в текущем воплощении? Разве не за этим вы пришли на планету в этот переходный период истории Земли?

И напоследок хочу поделиться с вами мантрой, с которой мы работаем в рамках коучинговой программы «Философия эффективности»:

Я заслуживаю хорошей компенсации за мое время, энергию и опыт.

Закройте глаза. Сделайте три глубоких вдоха. Сосредоточьтесь на сердце. И трижды вслух произнесите:

Я заслуживаю хорошей компенсации за мое время, энергию и опыт.

Сделайте еще три глубоких вдоха. И шепотом трижды произнесите:

Я заслуживаю хорошей компенсации за мое время, энергию и опыт.

Почувствуйте, что происходит в вашем теле, когда вы произносите эти слова. Откуда льется ваш голос. Какие эмоции и мысли появляются.

Сделайте еще три глубоких вдоха сердцем, вдыхая максимально глубоко, небольшая задержка дыхания и резкий выдох. И еще три раза уверенно и твердо скажите:

Я заслуживаю хорошей компенсации за мое время, энергию и опыт.

С уверенностью в вашем успехе,

Алена Старовойтова


Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 17:40 + в цитатник

Домляма. Мастер класс.))

 
Сразу скажу, домляма - узбекское блюдо (насколько мне известно). По классическому рецепту домляма должна готовится с бараниной. Но я предпочитаю брать телятину, в крайнем случае - свинину.
Сейчас лето, сезон овощей и стоимость этого блюда будет не высока. Да и просто... Сейчас самое время есть овощи!)))
Блюдо не только пахнет божественно, оно еще и на вкус восхитительно. А самый большой плюс домлямы в том, что готовится она без капли масла и воды... То есть, вы получаете диетическое блюдо, в котором мясо и овощи готовятся в собственном соку. Не бойтесь, ничего не пригорит.)
Ну что, вы готовы?
Сегодня как раз тот самый "крайний случай" о котором я говорила, потому что домляма у меня со свининой, ибо телятина закончилась.
Для приготовления нам понадобится:
Мясо - 1 - 1.5 кг
Лук - 3-4 шт
Морковь - 3-4 шт
Перец - 3-4 шт
Помидоры - 4- 5 шт
Кабачки - 2 шт
Баклажаны - 2 шт
Картофель - 0.5 кг
Капуста - половинка маленького вилочка
Соль, перец - по вкусу.



Мясо режем крупными кусками. Примерно вот так.


Затем режем все овощи кругляшками, лук кольцами. Все режем крупно, кругляшки около 1 см в толщину!


С помидор желательно снять шкурку, я их просто чищу, типа как картофель.
Если лень, то можно и не чистить.)


Теперь мясо солим и перчим по вкусу, перемешиваем.


Берем казан или большую кастрюлю с толстыми стенками и начинаем выкладывать все слоями не льем на дно масло
или воду!
.
ВАЖНО!
Постарайтесь изолировать картофель от помидоров, иначе получите не вкуснющую, пропитанную соком картошку,
а стеклянный продукт неопределенного вкуса. Я выкладываю именно в такой последовательности, поэтому
картофель никак не соприкасается к помидорами.
И еще важно:
Не забывайте посыпать солью каждый слой овощей. Ни в коем случае, не щедро сыпать! Взяли щепоточку - присолили,
следующий слой - опять присолили. Понемногу! Иначе рискуете пересолить.

Дальше только картинки.









Обратите внимание, как крупно порезана капуста.


Теперь накрываем казан чашкой. Если у вас казан или кастрюля наполнены не до конца, остается еще сантиметров 5-7 до верха, то можно закрыть крышкой. У меня было наполнено до отказа, поэтому я закрыла так.


Ставим на маленький (максимум чуть меньше среднего) огонь и идем заниматься своими делами. Через минут 30 домляма сама позовет вас к себе, а родственники начнут требовать обед.))
Через минут 45-50 появится сок. Готовить домляму в идеале нужно часа полтора - два.

И вот у вас на столе великолепное диетическое блюдо, вкусное и ароматное.))
Готовую домляму можно присыпать зеленью, я лично это не делаю, потому что грех перебивать такой потрясающий аромат чем-то еще...
Приятного аппетита!

Рубрика: Рецепты


Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 07:07 + в цитатник

Турецкий горох в испанском стиле

 

Турецкий горох лучше всего есть днем. Замечено, что, когда его употребляют вечером, встать на следующий день на утреннюю медитацию сложнее.

На 4-6 порций потребуется:

— 225 г турецкого гороха, замоченного;

— 3 ст. ложки оливкового масла;

— щепотка сушеного кориандра;

— щепотка сушеного имбиря;

— щепотка свеженатертого мускатного ореха;

— 1 зеленый перец, без сердцевины, очищенный от семян и нарубленный;

— 1 красный перец, без сердцевины, очищенный от семян и нарубленный;

— 1 свежий зеленый чили, очищенный от семян и нарубленный (по желанию);

— 450 г помидоров, нарезанных;

— 1ч. ложка соли;

— 1/4 ч. ложки перца.

Слейте турецкий горох, положите в кастрюлю, налейте свежей воды и накройте крышкой. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Доведите до кипения, наполовину прикройте крышкой и кипятите на медленном огне около 1-1 1/2 часа, пока горох не станет мягким. Слейте и отставьте.

Нагрейте оставшееся оливковое масло в толстостенной кастрюле. Добавьте специи, перец, зеленый чили (если вы решили его использовать), помидоры и жарьте в масле, пока овощи не станут мягкими. Добавьте турецкий горох к смеси и хорошо перемешайте, затем нагревайте в течение приблизительно 2 минут.

Приправьте солью и перцем и сразу подавайте.

Ингредиенты на 4 порции:

нут 

225 г

масло оливковое 

3 ст. ложка

кориандр 

1 щепотка

имбирь 

1 щепотка

орех мускатный 

1 щепотка

перец зеленый 

1 шт

перец красный 

1 шт

чили зеленый

1 шт

помидоры 

450 г

соль 

1 ч. ложка

перец 

0.25 ч. ложка

 


Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 06:37 + в цитатник

Как приготовить нут (турецкий горох): рецепт самый простой на 16 рублей

Опубликовано 21.12.2009 автором admin

нут

В последнем обзоре цен «Лучшие цены: нут (турецкий горох), лимоны, камбала»

я упомянул про турецкий горох – нут, используемый на Востоке при приготовлении плова. Но нут можно применять не только в плове, но и в качестве отдельного блюда или закуски. Это очень полезный представитель родственник гороха, фасоли и чечевицы, но в нем больше белка – до 30% и он более нежный и не вызывает такого сильного газообразования. Кроме этого, нут способствует снижению уровня вредного холестерина в крови. Начнем с самого простого блюда из нута, аналога рецепта «Чечевица с луком 27 рублей на 6 порций».

Интересно, что несмотря на свое заморское происхождение нут известен у кубанских казаков, видимо потому что казаки постоянно воевали с турками и отвоевали даже часть Черноморского побережья Кавказа у Османской империи. Например, знаменитый ныне детский курорт Анапа был в свое время известным невольничьим рынком.

Продукты:

1. Нут 300 грамм – 10 руб.50 коп

2. Лук 2 небольших головки – 2 рубля

3. Растительное масло – 50 грамм – 2 рубля

4. Соль, перец черный молотый, зелени веточка – еще на 1,50 руб.

Итого: на 16 рублей.

Приготовление:

1. Засыпаем нут в кастрюлю, заливаем холодной водою и оставляем на ночь.

2. На следующий день, сливаем воду, заливаем свежей и варим 1,5-2 часа до готовности. Солим где-то через час после начала варки

3. На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем мелко порезанный лук, черный молотый перец, обжариваем, а затем добавляем сваренный нут.

Все, блюдо готово, можно сверху добавить нарезанную зелень. Несмотря на то, что 300 грамм вроде как мало, на самом деле – это несколько порций, поскольку нут очень хорошо вбирает воду и увеличивается в объеме. Можно добавить майонеза, если вы держите пост, добавляем постный майонез и получается вкусное постное блюдо.


Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 06:32 + в цитатник

  Турецкий горох с йогуртом

 

     Необходимые продукты:

 

1 стакан (200 г) турецкого гороха нут

50 г растительного или топленого масла

150 г натурального йогурта

1 чайная ложка молотого кориандра

щепотка асафетиды или мускатного ореха

1/4 чайной ложки молотого черного перца

1 чайная ложка соли

 

 

     Приготовление:

 

1. Стакан турецкого гороха нут залить двумя стаканами холодной воды и оставить на ночь.

 

2. На следующий день добавить еще 2 стакана воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить горох на слабом огне, пока он не станет мягким. Посолить в середине варки.

 

3. Когда горох сварится, слить воду, откинув его на дуршлаг.

 

4. В кастрюле разогреть на среднем огне растительное или топленое масло.

 

5. Добавить в разогретое масло молотый кориандр и асафетиду (или мускатный орех), быстро перемешать и сразу же выложить в эту смесь отваренный горох.

 

6. Жарить горох в масле с приправами, постоянно перемешивая ложкой или лопаткой.

 

7. Когда горошек немного подрумянится и покроется коричневыми пятнами, снять кастрюлю с огня, слегка остудить и добавить к гороху натуральный йогурт. Посолить, поперчить и все хорошо перемешать.

 

8. Подавать горячим, со свежим турецким хлебом.

 


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 22:58 + в цитатник

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 20:17 + в цитатник

ПОПОВЕРЫ (POPOVERS) ПУСТЫЕ БУЛОЧКИ

Цитата

 


 

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

 


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 20:01 + в цитатник

РОЗОЧКА ИЗ ТЕСТА

Цитата

 


 

Розочка из теста

Сделать заготовку из теста, придав ей вид конуса. Что-то похожее на морковку.
1 (250x180, 10Kb)
Разделить заготовку на 7 равных частей. Чем больше частей, тем больше лепестков будет у розы. Пережать конус в этих местах как можно тоньше (получится цепочку из 7 шариков)
2 (250x180, 10Kb)
Раскатать шарики на лепестки для розочки. Слишком тонкими их делать не надо иначе они будут гореть при выпечке.
3 (250x180, 9Kb)
Получится что-то похожее на пирамидку.
4 (250x180, 10Kb)
Заворачивать пирамидку, начиная с макушки (с малых лепестков будущей розочки).
5 (250x180, 10Kb)
Получится вот такой валик. Это не одна, а две будущие розочки.
6 (250x180, 9Kb)
Разделить валик пополам, пережать аккуратно пальцами.
7 (250x180, 10Kb)
Разделить и розочки готовы. Лепестки раскрыть или оставить бутонами - по вкусу.
8 (250x180, 8Kb)
Можно делать и булочки по этому принципу. Получается очень симпатично.
9 (250x180, 12Kb)

Ресторан.Ru
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
 

МАЙОНЕЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "УЛИТКА"

Цитата

 

Майонезное печенье Улитка

 



 

Нежная, рассыпчатая хрустяшка. Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени.

 

Читать далее

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

 


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 19:53 + в цитатник

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ "НАСЕДКА"

Цитата

 


 

Пирог с курицей "НАСЕДКА"

Пирог получился нежный, сочный. К нему хорошо подать салат из томатов и огурцов малосольных с луком.

Куриные голени очистить от косточек, оставив лишь 1 см у начала. Посолить и поперчить, натереть чесноком. Для начинки - лисички или любые грибы, пожарить с луком. Посолить и добавить зелени - петрушка, сельдерей. Нашпиговать голени и уложить на раскатанный круг дрожжевого теста, который смазан майонезом. Защипать и складывать в смазанную маслом форму швом вниз. Верх также смазать маслом, а затем взбитым яйцом. Посыпать тмином. Печь 40 минут. Если верх сильно зарумянится. положить фольгу в два-три слоя.

Ингредиенты на 8 порций:

Куриные голени - 8-9 шт.

Лисички - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка - пучок

Чеснок - 3 зубок

Приправа для курицы

Соль и перец

Тесто дрожжевое (замешано на 1 стакане молока)

Дрожжевое тесто по любым рецептам

Майонез - 3 ст. ложки

 
 

 
Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей "НАСЕДКА" - шаг №1 Голень нафаршированную кладем на кружок раскатанного дрожжевого теста, который смазан майонезом.
Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей "НАСЕДКА" - шаг №2 Укладываем в смазанную маслом форму и посыпаем тмином и приправой для курицы.
Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей "НАСЕДКА" - шаг №3 Печь 40 минут при 180 градусах.

 

http://www.russianfood.com/recipes/....php?rid=115766
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

 


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 19:50 + в цитатник

ВУЛКАНЧИКИ

Цитата

 


 

"Вулканчики"



Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...

Читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

 


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 19:45 + в цитатник

ЦВЕТОЧКИ

Цитата

 

Цветочки

Цветочки

Автор: Lorchen

3555543_6134_20100312180512 (640x480, 189Kb)

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

 


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 19:38 + в цитатник

"Бюджетные" сырные палочки :)

Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много. И вкусно! Правда-правда! Рецепт взяла на сайте поваренок у кулинара Ольги Бабич. Кулинара с большой буквы. Очень вкусные блюда по ее рецептам получаются! Вот ссылка на оригинал рецепта http:// www.povarenok.ru/recipes/show/54556/ От оригинала мои сырные палочки немного отличаются, хотя впрочем, какая хозяюшка не внесет свою нотку в рецепт?

Итак:
берем следующие продукты -
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
мука
соль - 1 чайная ложка без горки
сода - 1 чайная ложка, гашенная уксусом
сыр твердый - 200 грамм
Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайню ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву), гашеную соду (в оригинале ее нет, но с содой они мягче получились, а потому как некоторые жители нашей квартиры хранят зубки в стаканчике, то это немаловажный момент ). Затем постепенно добавляем муку (тут тоже такая заморочка в том, что я делала напополам пшеничная и житняя, тоже в связи с особенностями нашей семьи, но можно и просто пшеничную муку, по-моему, даже вкуснее выйдет)


Вымешиваем тесто


В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки

И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.



Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа


Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны


И с другой стороны


Готовые выкладываем на бумажные полотенца, или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло.
А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву.


Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
Приятного аппетита!



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 00:59 + в цитатник

Шведские котлеты со свеклой

 

 

 

 

Ингредиенты для "Шведские котлеты со свеклой"
Рецепт "Шведские котлеты со свеклой"
Шведские котлеты со свеклой ингредиенты Свеклу и картофель трем на мелкой терке

Шведские котлеты со свеклой и перемешиваем с фаршем,яйцом, солью и перцем

фото Шведские котлеты со свеклой Формируем небольшие котлетки

Шведские котлеты со свеклой Фарш говяжий и обжариваем их с двух сторон,на растительном масле,до румяности.
Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7.
За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.

3226371_k (467x700, 210Kb) Подавать котлеты с жаренным луком и маринованными огурцами.Очень вкусен именно такой гарнир. За неимением, у меня были только свежие огурцы, с огорода)
Приятного аппетита!

 


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 00:53 + в цитатник

Плетение на рамке с гвоздями.МК

 


 

Рамка с гвоздями.
На этой рамке можно плести не только из пряжи, но и из полосок от пакетов и из ткани ( вот куда можно деть остатки от ткани!!)
 
 
 
Одно плохо - квадраты невелики. Поэтому плетут несколько таких и соединяют различными способами.
 
     
 
 
 
Из них делают шарфы и пледы.

 

Серия сообщений "Ткачество":
Часть 1 - Самотканные коврики
Часть 2 - Гобелен своими руками
...
Часть 5 - Имитация тканого полотна
Часть 6 - Книги о ручном ткачестве и ковриках
Часть 7 - Рамка с гвоздями.
Часть 8 - Как плести сумочку.
Часть 9 - Магия нитей - ткачество, прядение, вязание.
...
Часть 22 - Пиджак из пряжи
Часть 23 - Беретик МК. Интересный способ
Часть 24 - Шелководство в старом Китае.
Рубрики:  мастер классы
плетение( из ткани,газет,пряжи,на тенерифе и др)

 


Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2011 г. 22:52 + в цитатник

Яблочное печенье

 

 
/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/metel/.gif" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/metel/.gif) no-repeat 0 50%;">Metel все записи автора Печенье получается вкусное и нежное,продукты самые обычные,
а времени затрачиваем - на все про все - полчаса!
j56053_1254938862 (550x435, 65Kb)

120г.сахара
1 пакетик ванилина
4 яйца
200г маргарина
500г. муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яблока

Яйца с сахаром и ванилином взбиваем в блендере (или растираем);
добавляем мягкий маргарин, взбиваем все вместе
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, вымешиваем мягкое тесто
Яблоки чистим, нарезаем мелкими кубиками, смешиваем с тестом
На противень с бумагой для выпечки выкладываем небольшие "ёжики"
и ставим в разогретую до 200гр духовку пока не станут золотистыми.


Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2011 г. 22:47 + в цитатник

Печенье "Рок-н-рол" :))

 

 
/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/metel/.gif" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/metel/.gif) no-repeat 0 50%;">Metel все записи автора Приготовить вкусное печенье по этому рецепту выпечки совсем несложно.
Печеньки готовяться очень быстро, очень просто, но отличаются от прочих
необычным составом и хрустинкой :)
будет их МНОГО: 60-90 штук из указанных продуктов.
j56053_1275567985 (555x386, 66Kb)

- 250г мягкого масла или маргарина
- 120г сахара
- 1 пакетик ванилина (или ванильного сахара)
- 2 яйца
- 300г муки
- 1/2 пакетика разрыхлителя (8грамм)
- 200-250г кукурузных хлопьев
- 100г шоколада
- 125г изюма или цукаты :) можно взять любые сухофрукты :)

Растираем мягкое масло или маргарин с сахаром и ванилином
Добавляем яйца, перемешиваем
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, замешиваем очень мягкое тесто
Добавляем мелко нарезанные сухофрукты или цукаты, или изюм.
Добавляем хлопья и измельченный шоколад. Смешиваем.
Из этой массы катаем шарики размером с грецкий орех.
Выкладываем на покрытый бумагой для выпечки
Выпекаем 15-20мин в разогретой до 180гр духовке.
Все)


Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2011 г. 12:51 + в цитатник

Насыпной пирог "Проще некуда"

 

 

3226371_PIROG_PROShE_NEKYDA (700x393, 61Kb)

Автор

Демоника
 

Описание: Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!

 

Ингредиенты для "Насыпной пирог "Проще некуда""
Рецепт "Насыпной пирог "Проще некуда""
Насыпной пирог Сразу включите духовку на разогрев. Тесто делается просто молниеносно. Главное - името хорошо замороженный маргарин, тогда дело будет куда приятнее.

Насыпной пирог Высыпаем муку в миску. Можно пока не всю. Всё зависит от размера вашей пачки маргарина. У меня 250г. Но пачка может быть любой. Просто тогда меньше муки.

фото Насыпной пирог Натираем замороженный маргарин в муку. Натирать легче, если вы будете постоянно обмакивать маргарин в муку.

Насыпной пирог Пальцами перетираем смесь до крошки. Можно без особого фанатизма, не добиваясь равных размеров каждой крошки. Добавляем остаток муки, если нужно. Вы почувствуете пальцами: смесь должна быть сухой. Туда же добавляем щепотку соды и соль. Соду можно заменить разрыхлителем (полпачки будет достаточно).

Насыпной пирог Высыпаем две трети теста в форму. Форму смазывать не надо.

Насыпной пирог Равномерно распределяем по всей поверхности, одновременно утаптывая и формируя бортик. Эстетам это можно делать ложкой. Я предпочитаю всё чувствовать руками. У нас получился слой примерно 1 см (можно чуть больше). Главное, чтобы не просвечивало дно противня.

Насыпной пирог Займёмся начинкой. Она может быть любой. Главное - сочная, с хорошо выраженным вкусом. Ведь, если вы помните - тесто у нас пресное.
Что это может быть:
- творог смешанный с сахаром и взбитыми яйцами;
- выжимки лимона с цедрой, оставшиеся после приготовления сока, смешанные с сахаром;
- просто варенье или джем;
- протёртые в блендере ягоды с сахаром;
- фрукты натёртые на тёрке и засыпанные сахаром;
- тыква или дыня, порезанная и слегка отваренная с сахаром;
- просто сметана с сахаром;
- сгущённое молоко, наконец (как простое, так и варёнка) ...
Одним словом - полный полёт фантазии, в зависимости от содержимого холодильника. Потом с удовольствием будете экспериментировать. Это дело должно увлечь, гарантирую.
У меня на фотографии - замороженная клубника взбитая с сахаром в блендере. Достаточно жидкая.
В будущем смотрите сами на количество начинки. Когда очень сладко - не все любят.
Маленький совет. Если вы делаете пирог с вареньем и оно у вас с крупными и плотными плодами - начинка получится очень сладкой, излишне. Можно разбить всё блендером. Тогда слой будет тоньше. И сверху сбрызнуть лимонным соком. Но это на любителя. Может кто и любит убийственную сладость)

Насыпной пирог Выкладываем начинку на тесто и равномерно распределяем ложкой.

Насыпной пирог Сверху засыпаем остатками теста. Просто засыпаем и разравниваем, "утаптывать" не надо. И - в разогретую духовку. Температура примерно 150 - 170 градусов. Минут на 20, не больше.

Насыпной пирог Когда по кухне пойдёт сливочный аромат и тесто станет чуть золотистым - вынимайте. Перепечённое тесто приобретает вкус и запах подгоревшей муки. Это нам не надо.
Пирог вынули, а начинка продолжает какое-то время кипеть (она же у нас жидкая). Ничего, если она немного выступила сверху, так будет даже наряднее впоследствии. Теперь пирогу надо дать остыть хотя бы до чуть тёплого состояния.За это время начинка загустеет; и его можно будет резать на порции.

Насыпной пирог Нарезаем и угощаем желающих. Пирог хорош с любыми напитками: молоком, соком, чаем...

Насыпной пирог Мне всегда было любопытно, как будет себя вести в таком пироге несладкая начинка. Сегодня я пошла на эксперимент, отсыпав немного крошки от основного количества.
В малую форму "утоптала" часть крошки. Налила полстакана томатного сока, насыпала кубики колбасы и сыра. И засыпала остатками крошки.

Насыпной пирог Эксперимент удался полностью. Изумительно получилось. Особенно понравится тем, кто не очень жалует сладкое.
Отсюда делаю вывод, что начинка действительно может быть любой. Главное - она должна быть готовой и сочной, например:
- пюрированные овощи, можно со сливками;
- мясной фарш,предварительно обжаренный с луком и для сочности сдобренный томатным соусом;
- тёртый сыр, смещанный с зеленью и сметаной;
- жареные с луком грибы, залитые сметаной и посыпанные сыром...
Вариантов - море. Экспериментируйте!

В этом пироге начинка - тёртые яблоки. Делала я его несколько дней назад.
3226371_PIROG5 (700x393, 126Kb)
Описывать у меня получилось дольше, чем готовить. Просто я постаралась учесть все нюансы и тонкости для новичков. Надеюсь, я кого-нибудь вдохновлю на этот простой, но удобный во всех смыслах пирог и он займeт своe место в вашем меню.

3226371_PIROG6 (700x393, 63Kb)
Удачной вам выпечки!
И приятного аппетита!


Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2011 г. 00:25 + в цитатник

Техники восстановления зрения

 

 


 (350x50, 3Kb)
4242220_glaza (272x135, 6Kb)

Техники восстановления зрения

Я случайно попала на этот сайт http://seeactive.by/,

на котором собрана интересная информация напрямую или косвенно, связанная со зрением, причинами его ухудшения и восстановления

Методы сохранения и улучшения зрения


 (350x50, 3Kb)

Галерея_Дефне

 

Теги:  


Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2011 г. 00:22 + в цитатник

Капуста острая с хреном

 

 

Капуста острая с хреном

Капуста острая с хреном
Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснока. Вообще, просто неповторимый вкус.
 
Капуста острая с хреном Ингредиенты:
  • Около 2 кг плотной капусты
  • 1 крупная
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки с горкой тертого хрена
  • 1 крупный пучок зелени

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Лавровый лист, перец горошком
  •  
Капусту нашинковать как можно тоньше:
Капуста острая с хреном
натереть:
Капуста острая с хреном
Добавить измельченный , , зелень:
Капуста острая с хреном
Массу перемешать и сложить в чистые сухие банки:
Капуста острая с хреном
Рассол закипятить и варить 5 минут:
Капуста острая с хреном
Залить капусту и плотно закрыть. Хранить сутки в тепле, затем вынести на холод. Есть можно уже на следующий день:
Капуста острая с хреном

 


Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2011 г. 00:13 + в цитатник

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ....

 

 




1 ч.л. сухих дрожжей
150 г муки
0, 5 ч.л. соли
1, 5-2 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
160 мл молока + стакан горячего молока

Дрожжи перемешать с просеянной мукой, солью и сахаром, добавить яйцо, масло, теплое молоко. Замесить хорошо тесто и оставить на час-полтора в теплом месте. Вот эту часть можно проделать в лебопечке.

Когда тесто поднимется, влить стакан горячего молока, хорошо размешать и сразу выпекать.
Получаются очень пышные, толстенькие, воздушные оладушки.


Без заголовка

Четверг, 21 Июля 2011 г. 23:03 + в цитатник

Хлебцы "Безумно вкусные"

Средняя оценка рецепта:
Хлебцы "Безумно вкусные"
 
 
   
   
   
   

Ингредиенты:

300мл воды
2т.л сахара
1,5ч.л сухих дрожжей
3/4ч.л соли
450гр муки
ДЛЯ ОБМАЗКИ:
3-4зуб чеснока
50мл оливкового масла
петрушка

Способ приготовления:

 

1
В теплую воду всыпать соль,сахар и дрожжи. Оставить в теплом месте до образования шапочки.

 

2
В смесь воды с дрожжами постепенно добавляем муку. Тесто НЕ должно быть крутым!!! Ставим в тепло на 1 час до увеличения в объеме.

 

3
Пока тесто подходит, приготовим чесночную обмазку.Смешиваем тертый на мелкой терке чеснок, мелко порубленную петрушку и оливковое масло. Все это хорошо перемешиваем и оставляем в покое.

 

4
Подошедшее тесто обминаем,раскатываем в пласт толщиной 2-3см, нарезаем квадратиками. Сверху обмазываем чесночной смесью. Выкладываем на противень(смазанный маслом)рядами друг к другу. Выпекать 15 минут при температуре 180.
img_classphoto

 


Без заголовка

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 18:03 + в цитатник
     



УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ



200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
крахмала пару ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, но даже если так,то только пару ложек! загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град.цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог супер-пупер.




Процитировано 1 раз

Без заголовка

Суббота, 09 Июля 2011 г. 09:14 + в цитатник
Мебель из бревен

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2011 г. 22:08 + в цитатник

Дрожжевое тесто для пирожков в духовке

 

  

Рубрики:  Кулинария,кулинарные рецепты

Теги:



Поиск сообщений в fani64
Страницы: 24 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь