Сырный супчик

 

Ингредиенты:

500 г филе куриное

400 г плавленого сырочка

150 г риса

400 г картофеля

150 г моркови

150 г лука

соль, перчик и зелень по вкусу

Приготовление:

Куриное филешко заливаем тремя литрами водички, солим, перчим и варим до готовности, это около 20 минуток после того как закипит.

Филешко сварилось, вынимаем его, оставляя кипеть бульончик.

 

В наш кипящий бульончик засыпать рисок, варим минуток 10. Тем временем, лучок мелко крошим. Морковочку натераем на мелкой терочке. Картошечку почистить и нарезаем брусочками или же кубичками. А мяско нарезаем небольшими кусочечками.

 

Далее, в бульончик добавляем картофель. Добавляем лучок. И морковочку.

Варим 5-7 минут, после того как закепит. Затем добавляем мяско, варим до готовности картошечки.

 

Когда картошечка готово, добавьте сыр, хорошенько перемешиваем и убираем с огня.

При подаче на стол, не забудьте посыпать зеленью.

 

Очень вкусно! Приятного аппетита!

К такому супчику, вприкуску, отлично пойдут Беляши - ароматные, румяные пирожки с мясом, рецепт которых вы найдете на страничках female-happiness.com. Кстати, там же, есть множество рецептов вторых блюд. Заходите, выбирайте и балуйте свое семейство кулинарными шедеврами.