Традиционные мировые приоритеты качества: часы - швейцарские, духи - французские, электроника - японская, а водка? Конечно, русская! Каждая традиция имеет свои корни. Есть ли у русского народа "водочная история"? Чтобы разобраться, нам надо отправиться в прошлое. Итак, остановка первая: год 1977.

Никто бы не сомневался в том, что настоящая водка появилась именно на российских просторах, если бы Польша в 1977 году не заявила миру, что сей напиток - польское изобретение. И, следовательно, только Польша должна рекламировать и продавать этот товар на мировом рынке. Разразился грандиозный "водочный" скандал. Примеру Польши последовали крупные мировые производители аокоголя: на право называть водкой свою продукцию претендовали еще несколько стран. Международный арбитраж вынес решение: "Предъявите доказательства, кто первым изобрел водку!"

Советские ученые так и не смогли найти убедительных фактов и исторических документов об изобретении водки в России. Упускать огромнейшую прибыль из-за такой "мелочи"? Такая перспектива не входила в планы советского правительства! "Нам немедленно нужна история русской водки", - такую ответственную задачу получил автор известных кулинарных книг Вильям-Август Васильевич Похлебкин. И он прекрасно справился с этим заказом! Не предъявив ни одного (!) исторического документа, основываясь на собственных измышлениях и косвенных намеках, Похлебкин "доказал", что водка изобретена русскими. Так, с легкой руки советского правительства стартовал великий водочный заговор.

Теоретики заговоров удивляются по сей день: "Почему же не было проверено ни одно "доказательство Похлебкина"? Но теоретиков почему-то никто не слушает, и в 1982 году международный арбитраж закрепил за СССР приоритет создания водки  как "русского национального алкогольного напитка". Похлебкин получил огромный гонорар, а заговорщики наслаждались победой. Широкая денежная река вышла из берегов, и бюджет страны был спасен.

Остановка вторая: 15 век. В начале 15-го века, когда, по мнению Похлебкина и был изобретен спорный напиток, Москва хоть и имела свою власть, но не имела своей валюты, так как находилась под игом Золотой Орды. В это время в Московии царил "сухой закон". Кто смел попробовать вина, получал 80 ударов палками и платил штраф таким же количеством монет. Так как московитяне воздерживались от пьянства, то их города славились разными искусными мастерами, которые продавали свой товар за золото. Кабаки были запрещены. Людей держали в такой трезвости, которая ни в чем не уступала татарам. Стоило ли изобретать водку в непьющей стране?!

Остановка  третья: год 1863. Изобретательный Вильям-Август в своей книге утверждает, что отец русской химии Д.И.Менделеев якобы составил идеальную водочную смесь. Но Похлебкин "забыл" в своем труде указать научные источники, подтверждающие эту, мягко говоря, оригинальную версию. Вот что пишет в своей монографии "К познанию России, изданной в 1906 году,  сам Менделеев: "...Будучи не ленивым работником, я на своем веку никогда водки не пил и даже вкус ее знаю очень мало, не больше вкуса многих солей и ядов". Комментарии нужны?

Водочный