ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов . Вкусно и быстро

5 литров холодной воды, 2 столовых ложки цикория, чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара

Ставим на огонь до закипания. Охладить и добавить пол пачки дрожжи 5-6 грамм.Оставить на 3-4 часа до появления пенки. Разлить по таре и в холодильник для охлаждения. Освежающий напиток готов