Baba_Natale, не ищи повод - возьми и приготовь - очень просто же и быстро, чес. слово :) Я ж сложных блюд не пишу, все на скорую руку.

ОК_АКА_Олюня, да облом сервировать тарелку для нормального фото )))) Готовлю ж вечером.
Составляющие салата напишу:
- морковка мелкой стружкой
- radicchio rosso - что-то типа красной капусты, но это салат такой краснокачанный с горчинкой;
- riccia - зеленый салат головчатый;
- scarola - тоже зеленый салат головкой;
- rucola - ну, рукола - травка такая с чесночным привкусом, остренькая.

Оливковым маслом поливаешь чуточку и все - без соли. Можно помидорок черри добавить, можно консервированной кукурузы "Бондюэль".
Alles :)

А вообще соединений ингредиентов выше крыши.