МИРАНДОЧКА!!!
Я все не хотела и не хотела "раскрывать" прибытие сюрприза, но все же не выдержала :).
Теперь вот джаззую :)
И ведь звук хороший даже на нашем компе.
ля-ля-ля ))))))))
Разве "спасибо" сможет выразить всё? Нет, точно не сможет )))))
)))))) гуляла Ваню 2 часа в надежде, что заснет на свежем воздухе в коляске. ага - щщщщЧАС! В общем пошли мы под "пальмы". Ваню я высадила под соснами (их было три, но никто не заблудился :)) выдала ему соску, иначе он бы все в рот тащил и я бы ничего не сфотографировала, и пошла искать ...
Фото буду выкладывать в комменты постепенно, а то и в фотоальбом (если что особенно хорошее будет)
Конечно, и у нас (Италия, Брешия) она уже продается. Сегодня у хозяина фруктово-овощной лавки спрашивали, сколько стоит - 24 евро Я еще потом спросила - итальянская или испанская - испанская. Да - красивая, отборная крупная черешня, да - первая, ранняя - но, извините, не по 24-же евро ...
Правда, у этого продавца всё всегда существенно дороже, чем в др. местах. Я уж лучше в супермаркете куплю по 10-9 евро - через недельку.
3 сладких болгарских перца
2 средних помидора
1 средняя луковица
1 средняя морковь
1 небольшая картофелина
3 зубчика чеснока
4 измельченные веточки петрушки
40 г плавленого сыра
40 г сыра "фета"
1,5 ч. л. муки
4 ст. л. растительного масла
2 яйца
0,5 лимона с кожурой
0,5 апельсина
соль, черный молотый перец
Смешать рубленую петрушку, плавленый сыр, фету, яйца и муку, взбить миксером. Затем сформировать с помощью чайных ложек 24 клецки. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Картофель, лук, морковь и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле до полуготовности. Помидор и перец обдать кипятком, затем холодной водой; снять кожуру, удалить семечки. Помидор нарезать кубиками, перец - соломкой. Добавить на сковороду к остальным овощам. Сбрызнуть все соком апельсина и соком лимона. Добавить цедру лимона, перемешать. Варить овощи в собственном соку, помешивая, до полной готовности. Опустить клецки в кипящие овощи на 1 минуту, переложить в миску с подсоленной теплой водой. Готовые овощи посолить, поперчить, измельчить в блендере. Разлить суп по тарелкам, поровну разложить клецки.