ОБОЖАЮ!!!
Чего-то я не поняла, куда делась предыдущая симпатия :(
Докладываю :) Я почистила список "отношений".... я бы вообще убрала эти "вверх-вниз", да не знаю, как ))))

Но от чистки списка я менее симпатичной не стала

В честь "солнечного" праздника и мы сделали блины.
В этот раз извратились с начинкой.
Есть в Италии такой молочный продукт, как маскарпОнэ. Это своего рода сливки-крем. Консистенция нежнейшая - буквально тает во рту, но... жирность высочайшая
С этим маскарпоне мы смешали порезанную кусочками клубнику и завернули в блины...Вкуснятина, объедение...
Одно удручает - клубники было мало, но я и так смогла только три блина сьесть...

Золотые ягоды физалиса - землянично-клубничный вкус.


Килограмм этого лакомства стоит всего 8.50 евро.
Мы купили маленькую коробочку - 100 грамм (иных не было).
Я лично попробовала физалис впервые в жизни, а муж рассказал, что в Подмосковье эти ягоды выращивают и варят из них вкуснющее варенье :).
Оказалось, физалис распространенное растение в Европе. Странно, что у меня дома оно совершенно не культивируется для ягод...
Мало того - цветочные декоративные сорта растут в садах и на клубмах и называли мы это растение просто "перчиком" или фонариком - по цвету и форме коробочек...А вот оказывается есть еще и съедобные сорта, а из ягод чего только не готовят... И ведь полезное...

Если вы любите колдовать и экспериментировать на кухне, любите рис и гурманство - можете читать дальше
Главное в ризотто (не вижу смысла уточнять, что это блюдо из риса ;-)) правильно выбрать рис. Для ризотто берется специальный - овально-округлый, желтоватый, полу-прозрачный сорт - parboiled (per risotti - для ризотто). Белые сорта риса пер ризоото просто дадут немного другой цвет блюду. Для фруктовых ризотто они подойдут больше. А для нашего случая с грибами лучше желтенький.
Собрались с мыслями...
Для ризотто на 2 большие порции или 4 небольшие (вполне логично) понадобится: Читать далее...

Если бы, да кабы

Не могу не выложить ссылку на рассказы Раисы Крапп - Тысяча мелочей о Германии. Крайне интересно. Рекомендую :)
Кроме германских миниатюр, вы найдете на сайте повести Раисы и еще много интересных вещей.

- Валяться нужно, - с глубокой убежденностью отвечал Горбовский.
- Это философски необходимо. Бессмысленные движения руками и ногами неуклонно увеличивают энтропию Вселенной. Я хотел бы сказать миру: "Люди! Больше лежите! Бойтесь тепловой смерти!"

"Полдень, ХХІІ век"

Вчера поздно вернулись из Тосканы.
По дороге заглянули в Мантову и Болонью.
Болонью отметила как обязательное место для будущего детального посещения.

Осматривали озеро Бразимоне (lago Brasimone)
- это между Флоренцией и Болоньей в горах - 850 м над уровнем моря. Над этим озером и расположился
отель Nuova Gabana .
Редкий случай, когда картинки на сайте соответствуют состоянию отеля в жизни. А природа даже лучше ))).Хотя на картинках природы не показывают заводские сооружения на противоположном берегу озера, но данный заводик создает даже некий фантастический узор пейзажу....А мохнатая шуба утренних туч, укрывающая горы, притягивала взор и вызывала добрую снисходительную улыбку - мол, все равно весна и солнце непобедимо...

Тишина, свежий воздух, почти безлюдное место...хорошо как было...

Лес засыпан жухло-бронзовыми влажными, скользкими листьями. Ковер ими созданный - мягкий, пружинистый - скрывает пробуждающиеся цветы и траву-мураву. Местами еще прячется слежавшийся снег. Заметили мы и распустившиеся цветы - бледно зеленого цвета лепестки почти прозрачные... А небо - синее-синее...

Не помню, было ли со мной что-то такое ранее...
Обычный день, как обычно посидела в интернете, пообедала курицей без вина ... Пришел муж - покормила. Муж за комп - я на кровать читать Стругацких. Времени часов 5 дня, еще собрались в магазин наведаться. И тут я сладко засыпаю с книжкой в руках...
Сквозь сон слышу какое-то шебуршине по дому, но не просыпаюсь...
Разбудил меня муж, ни много ни мало, в 12 часов ночи (!) и то с целью постелиться... Помуркивая, я опять взяла книжку в руки и попробовала читать... что-то прочла (но сегодня буду перечитывать - не помню ничего) и опять уснула до 9 утра. Что с организмом происходит - не понимаю...

Солнышко до того стало припекать, что на бордюры (поребрики) повыползали ящерицы.
Греют спинки, еще не так шустро ныряют к земле, как летом...
еще можно, нагнувшись, рассмотреть бурую спинку и глазки-бусинки... моргнешь - и нет её, сгинула химера