Заливное ,приготовленное в яичной скорлупе,во время использования яиц,яйцо надкалываете с тупого конца,и вытряхиваете со,держимое,для своих целей,целую скорлупку промываете водой с содой хорошо очень,споласкиваете проточной водой(я так делаю в течение какого то времени,чтобы к сроку у меня скопилось какое то кол-во готовых скорлупок).

Для приготовления данного заливного,необходимо- рустое яйцо-  приговить  бульон с желатином(по инструкции написанной на пачке желатина).В отверстие скорлуаки закладываем  -все продукты-зеелнь,перчик пезанный,ветчину,горошек,кукурузу(у кого что под рукой)и аккуратно заливате бульоном для заливного(я помогаю зубочисткой,чтобы бульон прошел как следует внутрь),ставите в ячейки для ямц и в холодильник,перед подачей на стол-просто снимаете скорлупу,и далее на ваше усмотрение,можно не только скорлупки, вспомните девочки сколько киндеров поедают наши дети и долго копить не придется.