3 стакана цельного овса, 4 стакана холодной воды, 1 стол. лож. березовых почек, 1 ст. л. брусничного листа, 1 стол. лож. кукурузных рылец, 1 ч. л. травы спорыша.

Если вы в этом году собираетесь провести свой отпуск в Крыму..., привезите мне букетик лаванды), ведь там есть сиреневые лавандовые поля - красота неописуемая) Лучше всех о лаванде сказал Авиценна: "Это кнут для сердца и метла для мозга". Апулей в "Метаморфозах" писал, что лаванда не только изгоняет злых духов из комнаты, где находятся влюбленные, но и помогает им любить друг друга. Лаванда прочно связана в наших представлениях с французским Провансом (ниже - фотография знаменитого лавандового поля) и уже несколько тысячелетий признается лидером в ароматерапии. Декор из веточек лаванды в интерьере - один из самых несложных. А если это соединяется с аурой определенного стиля, а еще добавляет комфорта - результат превзойдет все ваши ожидания. Лаванда в этих вопросах даст фору многим другим цветам

Среди множества благовоний это растение относится к самым древним и почитаемых в разных странах мира. Знатоки утверждают, что в египетских пирамидах были найдены составы из лаванды, которые до сих пор не утратили аромат. Цветок давно был известен и в Индии, и на севере Африки, и в Древнем Риме, где лаванду использовали для ароматизации банных процедур. Но настоящее мировое признание она получила благодаря французам. На фотографии ниже - знаменитые французские ароматные лавандовые саше

И (закуска) из этого всего..

Продолжаю публикацию на тему морского стиля в украшении интерьера.

Начало смотрите здесь: Джут и Марблс. Оформление стеклянных шариков для интерьера в морском стиле

Данная тема на сегодняшний день весьма актуальна, так как многие из нас уже с нетерпением ждут поездки на море, после которой, как всегда, нас будет долгое время сопровождать ностальгия) Счастливый отпуск можно продлить, привезите с собой ракушки, морскую гальку, коряжки..., все, чем можно украсить интерьер своего дома и с щемлением в сердце вспоминать о прожитом счастье с запахом морской воды) Ах, как я хочу на море!))) Поскорее бы) В предыдущей публикации я вам показывала, как можно оплести джутом марблс - стеклянные шарики, которые отлично дополнят декоративную композицию на морскую тематику. А сейчас, хочу показать тот же вариант, но только с применением больших прозрачных елочных шаров и стеклянных круглых вазочек. А еще можно использовать стеклянные круглые плафоны, именно такие у меня есть в запасе)

Кексы с жидкой начинкой

Кексы с такой начинкой пекли или нет? Может быть кто уже пробовал печь такие кексы, то думаю, что Вам они понравились на вкус. Мне такие кексы очень нравятся. Решила и Вам предложить рецепт, чтобы кто еще ни разу не пробовал их печь, то можете это сделать сейчас. Забирайте рецепт в копилку и когда будет желание приготовьте.

Это удивительный и очень вкусный торт можно испечь за два-три дня раньше намеченного праздника. Чем дольше он стоит, тем вкуснее становится, как сыр или вино. Самое вкусное в этом торте — это крем. Необычное сочетание сгущенки, масла и мягкого сыра делает торт «Спартак» безумно вкусным.

https://www.facebook.com/home.php

Чистка вещей из замши (советы)

У каждого из нас есть хоть одна вещь из замши. Покупая такие вещи мы порой не задумываемся, как после надо их чистить и только когда видим, что вещь не имеет красивый вид начинаем узнавать, а как ее почистить. Ясно, что замша не кожа и поэтому не все средства подходят для ее чистки, поэтому и решила поинтересоваться как и чем можно почистить замшевые изделия. В посте предложу наиболее используемые способы чистки замши и буду надеяться, что информация будет для Вас полезной и пригодится при необходимости.

Спелые, румяные, морозистый надлом, и вкусом они пряные, и сладкие притом! 

1. Помидоры консервированные "СЛАДКИЕ".

3-литровую банку наполнить спелыми помидорами, добавить 2-3 стручка сладкого перца. Пряности не добавлять.

Залить кипятком, накрыть крышкой и выдержать 15-20 минут. Воду слить в кастрюлю, в нее добавить: 7 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса. Довести до кипения и залить банки до верха. Закатать.                              Не стерелизовать. Перевернуть до остывания "под шубой".

2. Помидоры консервированные "БЕЗ УКСУСА"

В 1-литровую банку положить: 1 зубчик чеснока, 1 небольшую луковицу,                 1  лавровый лист, 2-3 горошины черного перца. Помидоры разрезать на                                  половинки, уложить в банку и залить маринадом:                                   на 2 литра воды; 6 ст. ложек сахара и  3 ст. ложки соли.

Стерилизовать 5 минут. Перед закаткой влить в банку 1 ст. ложки подсолнечного масла. Убрать под "шубу" на 2 часа вверх дном. 

3. Помидоры консервированные "С ВОДКОЙ"

В 1-литровые банки положить укроп, чеснок, 3 горошины черного перца.

Уложить помидоры. Залить на 5 минут кипятком, воду слить в кастрюлю и приготовить рассол:  на 1,5 литра воды-2 ст.ложки "с верхом" соли.  Закипятить, залить помидоры. Влить в каждую банку 1 ч. ложку водки. Закатать.Убрать вверх дном "под шубу" до остывания. 

4. Помидоры консервированные "Пальчики оближешь".

На дно 1-литровой банки положить лист смородины, 2-3 зубчика чеснока, зонтик укропа, веточку петрушки, 2 маленькие головки лука и плотно укладываем помидорки. Затем заливаем маринадом:

на 3 литра воды - 3 ст. ложки соли, 7 ст. ложек сахара, перец горошек, лавровый лист, гвоздику. Когда закипит - добавить 1 стакан 6% столового уксуса и сразу же снять с огня. Залить помидоры  и поставить стерелизовать на 5 минут. Закрутить. Перевернуть банки до остывания.

5. Помидоры "БОЛГАРСКИЕ".

На 3-литровую банку: 12 ч.ложек сахара, 5 ч.ложек соли, 100г  6%-ного уксуса.

В банку кладем: укроп, петрушку, чеснок, перец горошком,лавровый лист, листья хрена и заполнить помидорами, предварительно наколов вилкой или зубочисткой в районе плодоножки.

Залить 2 раза крутым кипятком для прогрева на 10-12 мин. Перед тем, как залить в третий раз, положить  в банку соль, сахар, уксус. Закатать банку, перевернуть вверх дном и убрать под "шубу".

6. Помидоры "ЕЖИКИ".

Плотные, некрупные помидоры помыть, обсушить. Чеснок нарезать тонкой соломкой. В помидорах сделать зубочисткой проколы (6-8 шт), в эти проколы воткнуть чеснок.

Помидоры уложить в стерильные 1-литровые банки и залить кипящим рассолом. Рассол: на 1 литр воды - 1 ст.ложка соли, 3 ст.ложки сахара. Сделаем 2 заливки, после второй  добавляем в 1-литровую банку 0,5 ч.ложку 70%-ного уксуса и закатываем. Переворачиваем вверх дном до остывания. 

7. Помидоры "МЕДОВЫЕ".

В 3-х литровую банку положить листья смородины, вишни, красные помидоры.

На 10-15 минут залить кипятком, затем слить в кастрюлю и добавить 1,5 ст.ложки соли, 2 ст.ложки сахара и прокипятить. В банку добавить 2 ст.ложки 9%-ного уксуса и 1 ст.ложку меда. Закатать, перевернуть и убрать под "шубу".

8. Помидоры "С ЧЕРЕМУХОЙ".

(В прошлом году делала в первый раз - очень понравились).

В 3-литровую банку положить хрен, укроп, 2-3 листа смородины, 2-3 лавровых листа, 2-3 зубчика чеснока, перец горошком, гвоздику и 4-5 листочков черемухи.

Заполнить банку помидорами.  2 раза залить кипятком, выдерживая 10-12 минут.  Засыпать в банку  - 1 ст.ложку  соли "с горкой", сахар 4 ст.ложки "с горкой",     0,5 ч.ложки 70%-ной уксуссной эссенции.

Залить в третий раз кипятком, закатать железной крышкой,  перевернуть до остывания.

Баумкухен, его история + рецепт

Сегодня предложу Вам интересный рецепт "Картофельный баумкухен". Что такое "баумкухен" сейчас объясню, а также и посмотрите на фото, как его приготавливают.

Ингредиенты:
куриные голени 5-6 шт
кабачок 500 гр
стручковая фасоль 400-500 гр
лук репчатый 2 шт
томаты 3 шт
чеснок 3 зубчика
смесь молотых перцев
сметана 300 гр
майонез 1 ст.ложка

Приготовление:
1.Куриные голени слегка обжарить на растительном масле(до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону.В этой сковороде обжариваем стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут,потом добавляем порезанный на кубики кабачок.
2.В глубокой миске сметану смешать с майонезом,добавить смесь перцев,чеснок,пропущенный через пресс.
3.В форму для запекания выкладываем овощную смесь,сверху кладем курочку,томаты,нарезанные крупными дольками.Соус выливаем сверху и распределяем равномерно по всему блюду.
Отправляем в духовку при 170 градусах на 20 минут.