Во многих рецептах бывает необходимо использовать помидоры, очищенные от кожицы и от семян. Сделать это можно быстро и просто указанным далее способом.
Сделайте Х-образные надрезы на помидоре со стороны плодоножки и с противоположной стороны. Положите помидор в миску и ошпарьте крутым кипятком.
Аккуратно выложите помидор на тарелку, кожица должна легко отделяться от мякоти. Полностью очистите помидор от кожицы.
Разрежьте помидор на дольки, каждую очистите от семян. Делать это удобно маленьким ножом или чайной ложкой.
Как часто утешая друга попавшего в беду, вы не знаете, что сказать? Что делать, если у близкого человека проблемы? Как правильно поддержать его?
1. Постарайтесь определить в чем проблема
Многие люди, любят оповещать о своих неприятностях всех вокруг, требуя помощи и сострадания. Но есть и такие, из которых трудно вытянуть и слово. Вы можете заметить, что они чем-то расстроены, но вы не добьетесь от них ответа на вопрос – чем именно. В таких случаях не будьте навязчивы. Ни о чем не расспрашивайте. Просто сядьте и поговорите с человеком по душам. Возможно, ему нужны не слова поддержки, а тот, кто его выслушает.
Очень, нежный, воздушный торт со сливочным кремом!
Быстрый и не сложный в приготовлении. Не оставит никого равнодушным и станет украшением стола!
Нам очень понравился, попробуйте и Вы!
Немного мечтательности, немного меланхолии, немного задумчивости. Ты талантлив и разносторонне развит. В тебе сочетается цинизм и романтика, чувство юмора и склонность к депрессивным состояниям, мрак и стремление к свету. Ты не стремишься к сближению с людьми, скорее предпочитаешь наблюдать за всеми со стороны, и это помогает тебе быстро ориентироваться в любой ситуации. Любишь красоту и ищешь ее во всем, прежде всего, в окружающих тебя людях. Это нередко приводит к созданию собственного «прекрасного» мира и часто впдаешь в депрессию из-за несоответствия его миру реальному. Иногда слишком близко принимаешь все к сердцу и переживаешь из-за мелких неприятностей. Довольно пассивен, склонен к самокопанию, частым сменам настроения и спонтанным вспышкам гнева, которые, впрочем, быстро проходят.
Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 16:51
+ в цитатник
Для рецепта Вам потребуются:
- рыба - 1кг
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст. л.
Отрезать голову, снять шкуру, кости выбрать. Филе сильно натереть, оставить в тепле, сверху положить гнет и периодически переворачивать. Через сутки положить в холодильник и можно есть.
Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 16:48
+ в цитатник
Для рецепта понадобится:
2.5 ст. муки
1 пачка маргарина (200 г)
1 яйцо
0.5 ст. сахара
1 ч.л. пекарского порошка
2 ст. ложки майонеза
0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла
Рецепт приготовления:
Муку размешать с 1 ч.л. пекарского порошка, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку. Яйцо взбить с сахаром, добавить майонез, размешать. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут. Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на противень ( в любом случае на бумаге смазанной маргарином.) Смазать вареньем или повидлом. Потом сверху натереть на терке оставшуюся часть теста, которая лежала в холодильнике. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно полчаса.
Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 12:54
+ в цитатник
Ингредиенты на 6-8 порций: 500 г говядины на косточке (хорошо подходит грудинка)
300 г свинины (окорок или лопатка)
2 куриных окорочка
1 крупная морковь
1 крупная луковица
2 ст.л. томатной пасты
2-3 маринованных огурчика
баночка маслин без косточки
небольшая горсть чернослива (по желанию)
500 г копченостей (охотничьи или баварские колбаски, ветчина, карбонад, грудинка и другие на ваш выбор)
1 лимон
соль и перец по вкусу
Говядину, курятину и свинину кладем в большую кастрюлю. Добавляем 1 лавровый лист и 10 горошин черного перца. Солим. Вливаем 2 литра холодной воды, ставим на плиту, доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума и варим бульон под крышкой около 1,5 часов, пока говядина не станет мягкой. Окорочка можно вынуть через 40 минут, чтобы мясо не переварилось и не разлезлось.
Пока варится мясо, мелко рубим лук, морковь натираем на мелкую терку.
Огурчики мелко нарезаем. В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и морковь, жарим, помешивая, около 4 минут.
Добавляем томатную пасту и жарим, помешивая, еще около 1 минуты, до появления сладковатого запаха.
Добавляем огурцы, перемешиваем, и жарим еще около 1 минуты.
Готовое мясо вынимаем из бульона и даем немного остыть. Нарезаем на небольшие кусочки. Точно так же нарезаем копчености.
Если вы используете чернослив, промойте его, мелко нарежьте и положите в кипящий бульон. Дайте провариться около 2 минут.
Добавляем в кастрюлю зажарку, мясо, маслины и половину рассола от них. Варим около 10-15 минут и выключаем.
Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 12:27
+ в цитатник
«Карта желаний» или «Карта сокровищ» уже оправдала желания многих людей. Скептики могут ухмыляться по этому поводу, но все-таки лучше попробовать и ухмыляться (а может как раз и ухмыляться перестанете) , чем ухмыляться не зная.
Карта желаний – это визуализация своих желаний. Она дает возможность обрести образ на бумаге вашим туманным желаниям. Если вы читаете эти строки, то вы уже заинтересованы в этом вопросе. Тогда перейдем к следующему этапу, зачем томить пустыми словами.
Как сделать “Карту желаний”
Для того, чтобы сделать Карту своих желаний вам потребуется лист ватмана или плотного картона лучше белого или бежевого цвета, ножницы, много журналов для поиска картинок или картинки в распечатанном виде из интернета, клей, ножницы, ваша фотография, где вы счастливы и улыбаетесь.
Ваше фото размещаете в центре листа. А дальше все просто, ищите красочные и яркие картинки ваших желаний, вырезаете и вклеиваете вокруг себя. Т.е. на бумаге вы помещаете себя в ту обстановку, которую желаете видеть в своей реальной жизни. Дом, машина, работа, страна, спутник жизни. При выборе картинок смотрите, чтобы на них не было никаких угрожающих объектов. Если вы хорошо рисуете, то можете все нарисовать.
Свою Карту желаний лучше рисовать в одиночестве, наслаждаясь процессом. Делать ее лучше в первый день новой луны
Готовый коллаж должен висеть там, где вы сможете его часто видеть, но в то же время он должен быть скрыт от посторонних глаз. Особенно тем, кто относится ко всему скептически. А ещё хуже – завистливо. Всё это может отрицательно повлиять на процесс исполнения желаний.
Ее можно повесить в спальне так, чтобы вдеть утром просыпаясь и вечером, перед сном. Ваша мечта должна как можно чаще быть на глазах. Можно разместить в левом дальнем углу комнаты – это сектор Богатства по Фен-Шуй. Если вам хочется спрятать от посторонних, то можно повесить внутрь шкафа. Ее вообще лучше показывать только проверенным и близким людям, т.к. взгляд недоброжелателя может все испортить.
У Карты желаний есть «срок годности», желания могут начать исполняться через неделю – это как минимум, а как максимум через 3 года. Конечно, сидеть и ждать на диване не стоит. Т.к. Вселенная будет идти вам навстречу и предлагать варианты развития событий, просто нужно не бояться за них браться. Бывает, что человек уже и думать забыл о своем желании, а внезапный телефонный звонок приносит радостную весть.
И напоследок еще один совет: не зацикливайтесь на желаниях, отправляйте их во Вселенную легко она вам ответит. Результаты не заставят себя ждать!
Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 12:19
+ в цитатник
Совсем скоро новый год. Это праздник и предновогодняя мишура, запах елок и встречи с друзьями. Каждая девушка хочет выглядеть на все сто и купить красивое платье. Но не всегда фигура позволяет надеть такое платье.
Перед новым годом хочется стать стройнее.
И каждая женщина всегда мечтает быть еще привлекательнее, но не сидеть на изнурительной и долгой диете.
Но не все знают, что часто причина лишнего веса – это неправильный обмен веществ и поэтому диеты наоборот могут усугубить проблемы пищеварительного тракта.
Для того, чтобы наладить работы пищеварительной системы вам помогут лимоны. Они богаты лимонной кислотой, которая стимулирует выделение желудочного сока, а он помогает пищу переваривать. Пектин же, который содержится в цедре лимона, попадая в желудок набухает и дает нам ощущение сытости. Так же лимон богат на витамин С, он помогает усваивать кальций и борется с жиром. Поэтому лимон будет вам верным помощником в борьбе за идеальную фигуру.
Поэтому метод предложенный нами базируется на включении в каждодневный рацион лимонов. Чай с лимоном – это не просто вкусно, но еще и полезно для стройности вашей фигуры.
Начинайте свой день со стакана теплой воды, в которую добавлен лимонный сок. В течении дня добавляйте сок в свои напитки, а также можно просто кушать ломтики лимона.
И е забывайте в течении дня съесть еще свежие овощи и фрукты, клетчатка из которой они состоят дает организму быстрое насыщение, желудок же при этом не нагружается излишне. Перед приемом пищу можно сбрызгивать соком лимона и кушать медленно. Так же соком лимона можно сбрызгивать рыбные блюда которые не только улучшают память и продлевают жизнь, но и просто вкусны!
Такие простые в применении и полезные советы помогут вам не голодать и при этом избавлять организм от лишнего веса.
И уже к новому году вы сможете позволить себе блистать в платье своей мечты! К тому же сброшенный вес не вернется снова, как случается при большинстве других диет.
Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 12:11
+ в цитатник
Людям давно известна необычайная полезность яблок. Английская поговорка гласит, что съедая одно яблоко в день поможет предотвратить проблемы со здоровьем. Недавно ученые из США, штат Флорида выяснили, что это утверждение не совсем верно. По их мнению, ежедневно нужно употреблять в пищу больше этих ароматных и сочных фруктов.
Проведенные исследования выявили, что 4 свежих яблока в день позволят поддерживать холестерин на безопасном уровне для организма и с тоже время уменьшать содержание жира в теле. Помимо свежих фруктов, сушеные природным путем яблоки (без добавления химикатов) также сохраняют свои полезные свойства. Тем, у кого уровень вредного холестерина в организме зашкаливает, нужно употреблять ежедневно сушеные яблоки (примерно 75 грамм) на протяжении 6 месяцев и холестерин начинает приходить в норму.
Ученые уверены, что такой эффект происходит благодаря большому содержанию антиоксидантов в яблоках.
При этом, во время тестов с участием добровольцев, эксперты отметили некоторое снижение веса у большинства испытуемых. Это может быть связано со свойством пектина, содержащегося в яблоках, это вещество подавляет аппетит и выводит вредные вещества и продукты распада из кишечника. Пектин содержится в больших количествах также в абрикосах, цитрусовых и моркови.
Большое количество мощных антиоксидантов содержит зеленый чай. Молочный улун и оолонг- ароматные зеленые чаи которые оценят любители тонкого сладкого аромата.
Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 21:32
+ в цитатник
«Женщина привлекает к себе мужчин, играя на своем очаровании, и удерживает их возле себя, играя на их пороках». (Уильям Сомерсет Моэм)
«Красота нужна нам, чтобы нас любили мужчины; а глупость — чтобы мы любили мужчин». (Коко Шанель)
«Обращайтесь с женщиной осторожно! Она сделана из кривого ребра, Бог не сумел создать ее прямее; если захочешь выпрямить ее, она поломается; оставишь ее в покое, она станет еще кривее». (Иоганн Вольфганг фон Гете)
«Лучшее украшение девушки — скромность и прозрачное платьице». (Евгений Шварц)
«У нас, женщин, есть только два оружия… Тушь для ресниц и слёзы, но мы не можем использовать оба одновременно». (Мэрилин Монро)
«Женщина умнее мужчины, и свой ум она расходует, прежде всего, на то, чтобы мужчина этого не заметил». (Мэри Маккарти)
«Женщины сотканы из парадоксов, сшиты несоответствиями и набиты взаимоисключениями. Может быть, поэтому с ними не соскучишься?» (Андрей Белянин)