Äîìàøíèé âêóñíåéøèé ìàéîíåç
Èíãðåäèåíòû:
2 ÿéöà
3 ñòîëîâûõ ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà äèæîíñêîé ãîð÷èöû
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
ïåðåö ïî âêóñó
1,25 ñòàêàíà îëèâêîâîãî èëè äðóãîãî ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âçáåéòå â áëåíäåðå âñå èíãðåäèåíòû
äî âîçäóøíîé ãóñòîé îäíîðîäíîé ìàññû.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/domashnii-vkusneishii-maionez.html