✔Тесто:

 

4 небольших яйца

Сахар 130 гр

Мука 200 гр

Сода (погасить) 1/3 ч л

Какао 1 ч л без горки

Любые ягоды по вкусу горсть

 

✔Крем:

 

Сметана 150гр

Сахар 2-3 ст л.

 

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.

 

Украшайте как хотите и чем хотите)