Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312
Èíãðåäèåíòû:
500 ã ñâåæåé èëè çàìîðîæåííîé âèøíè áåç êîñòî÷åê
170 ã ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
3 ÿéöà
170 ã ñàõàðíîé ïóäðû
170 ã ìóêè
âàíèëüíûé ñàõàð èëè âàíèëèí
Ìàñëî ðàñòèðàåì ñ ïîëîâèíîé ñàõàðíîé ïóäðû è æåëòêàìè.
Áåëêè âçáèâàåì â êðåïêóþ ïåíó ñ îñòàâøåéñÿ ïóäðîé è ùåïîòêîé ñîëè.
Àêêóðàòíî ñîåäèíÿåì áåëêîâóþ è æåëòêîâóþ ñìåñè, ïðîñåèâàåì â íèõ ìóêó, îñòîðîæíî âûìåøèâàåì òåñòî.
Âûêëàäûâàåì òåñòî â ðàçúåìíóþ ôîðìó, ñâåðõó âûêëàäûâàåì âèøíþ.
Âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 30 ìèíóò. Ãîòîâûé ïèðîã ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!