Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

По рецепту израильского кондитера Карин Горен

Тесто:
5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Начинка:
200 гр пасты нутела
100 гр халвы

Молоко подогреть с маслом , сахаром и ванилью.муку просеять и смешать с дрожжами ,всё хорошо размешать.
Соединить муку с жидкостью,яйца добавить и вымесить тесто.Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).Тесто в холодильнике поднимется.Тесто разделить пополам.Взять один кусок и раскатать его на присыпанной мукой поверхности.выложить на один край пасту нутела и размазать длинным ножом по всему тесту.

Сверху натереть на тёрке халву,свернуть в рулет,рулет разрезать пополам

скрутить в жгут,разрезать его на двое

и скрутить эти два жгута вместе

форму застилаем бумагой для выпечки и кладём внутрь рулет. Выпекаем в нагретой духовке до 180 градусов минут 25-30. http://vitoria.livejournal.com/