Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Viola_Metel
Ñêîëüêî Âàðèòü...
Ãëàâíîå - âàðèòü ïðàâèëüíî.
Âàðèòå îâîùè, ðûáó è ìîðåïðîäóêòû ñ óäîâîëüñòâèåì!
Ìîæåò è ïðàâäà êîìó òî áóäåò ïîëåçíî ýòî çíàòü...
È òàê ïðîäîëæàåì:)
Ñêîëüêî âàðèòü òðåñêó?

Òðåñêó âàðÿò 15-20 ìèíóò, ïðåäâàðèòåëüíî ïîðåçàâ íà ïîðöèîííûå êóñêè.
Ïîëüçà òðåñêè:
Ïå÷åíü òðåñêè ñîäåðæèò æèð, èñòî÷íèê îìåãà-3 ïîëèíåíàñûùåííûõ æèðíûõ êèñëîò, êðîìå òîãî, èç íåãî ïîëó÷àþò âèòàìèíû À è D. Ñàìà ïå÷åíü òðåñêè ñëóæèò ñûðü¸ì äëÿ ïðîèçâîäñòâà êîíñåðâîâ.
Âûáèðàéòå òðåñêó ïðàâèëüíî:
Ñâåæóþ òðåñêó ìîæíî êóïèòü ðàçâå ÷òî â ïîðòîâûõ ãîðîäàõ, íî íèêàê íå â Ìîñêâå. Ìåæäó îõëàæäåííîé è ìîðîæåííîé òðåñêîé âûáèðàéòå îõëàæäåííóþ - îíà âêóñíåå. Ó ñâåæåé òðåñêè ðîâíî ïðèëåãàþùèå, ìåëêèå ÿ÷åéêè. Ëó÷øå âûáèðàòü ôèëå òðåñêè â âàêóóìíîé îáðàáîòêå: òîãäà ìîæíî áûòü óâåðåííûì, ÷òî âû êóïèòå èìåííî ôèëå áåç êîñòåé è êîæè. Çàìîðîæåííóþ òðåñêó ëó÷øå çà 8-9 ÷àñîâ äî ïðèãîòîâëåíèÿ âûëîæèòü èç ìîðîçèëêè â õîëîäèëüíèê.
Ñêîëüêî âàðèòü ñåìãó?

Ѹìãó íóæíî âàðèòü 25-30 ìèíóò.
Ðåöåïò ñëàáîñîë¸íîé ñ¸ìãè
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîíàäîáèòñÿ ñåðåäèííûé êóñîê ñ¸ìãè âåñîì ïîëêèëî, 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ñîëè, 3 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà, ïåðåö ãîðîøêîì - 8-9 øò, 3-4 ëèñòà ëàâðîâîãî ëèñòà.
Ѹìãó ïðîìûòü, ïîñóøèòü ñàëôåòêàìè. Ðàçðåçàòü ñ¸ìãó âäîëü õðåáòà, âûíóòü êîñòî÷êè, êîæó íå ñíèìàòü. Íàòåðåòü ñîëüþ, ñìåøàííîé ñ ñàõàðîì. Ñîåäèíèòü êóñêè øêóðîé íàâåðõ, ñâåðõó ïîëîæèòü ïðèïðàâû. Îáåðíóòü õëîïêîâîé òðÿïî÷êîé, ïîëîæèòü â ïàêåò. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå, ÷åðåç äåíü ïåðåâåðíóòü ðûáó, îñòàâèòü åù¸ íà 2 äíÿ. Íàðåçàòü òîíêèìè êóñêàìè, ïîäàâàòü ñ äîëüêàìè ëèìîíà è çåëåíüþ.
Ñëàáîñàë¸íóþ ñ¸ìãó õðàíèòü ïîñëå çàñîëêè 2-3 äíÿ ìàêñèìóì.
Ñêîëüêî âàðèòü ìèíòàé.

Ìèíòàé âàðèòü â ïîäñîëåíîé âîäå 5-10 ìèíóò.
Âêóñíîôàêòû î ìèíòàå
Ìèíòàé îñîáåííî õîðîø äëÿ äåòåé - òàê êàê â í¸ì ìàëî êîñòåé. Îäíàêî ïðîñòî ïðèãîòîâëåííûé (îòâàðíîé èëè ïðîæàðåííûé) ìèíòàé - íå ñî÷íûé è æåñòêîâàòûé, ïî÷åìó åãî ëó÷øå ãîòîâèòü â ñîóñå.
Êàëîðèéíîñòü ìèíòàÿ (íà 100 ãðàìì) - 79 êàëîðèé.
Ñîñòàâ ìèíòàÿ (íà 100 ãðàìì):
áåëêè - 17,6 ãðàìì, æèðû - 1 ãðàìì, íå ñîäåðæèò óãëåâîäîâ.
Ñêîëüêî âàðèòü ïàíãàñèóñ?

Ïàíãàñèóñ (â íàðîäå íàçûâàåìûé ìîðñêèì ÿçûêîì) âàðèòü 8-10 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ âîäû. Âàðèòü íåîáõîäèìî âíèìàòåëüíî - åñëè ïåðåâàðèòü ïàíãàñèóñ,
îí áóäåò ðàçâàëèâàòüñÿ.
Ñêîëüêî âàðèòü ãîðáóøó

Ãîðáóøó âàðÿò 10-15 ìèíóò.
Ñêîëüêî âàðèòü ôîðåëü

Ôîðåëü âàðÿò 10-15 ìèíóò.
Ñêîëüêî âàðèòü ùóêó

Ùóêó íóæíî âàðèòü 20-25 ìèíóò.

Èíòåðåñíûé Ñàéò ÷àñòíîãî äèçàéíåðà èíòåðüåðà, êîòîðûé âûïîëíÿåò
äèçàéí èíòåðüåðà îôèñà, êâàðòèð, äîìîâ è äðóãèõ ñòðîåíèé ïî öåíàì íèæå ðûíî÷íûõ. Âû ìîæåòå ïîñìîòðåòü ïðèìåðû ðàáîò...