-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Evsevia13

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2011
Записей: 5237
Комментариев: 332
Написано: 5662




Рада приветствовать Вас в своем дневничке!


ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Изделия из теста и выпечка

Творожный торт с клубникой (Португальская кухня)

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



33 (600x400, 23Kb)
Сливочное масло 200 г
Сахар-песок 400 г
Яичный желток 6 шт.
Творог 5-9% жирности 1000 г
Манка, манная крупа 150 г
Яичный белок 6 шт.
Сливки 30-33% 150 мл
Сахарная пудра 50 г
Клубника 300 г

Желтки отделить от белков, смешать с размягченным сливочным маслом, растертым с сахаром. Добавить творог (если он слишком сухой или комковатый, его можно протереть через сито), смешать до однородной массы.Манную крупу прогреть в сковороде до золотистого цвета и тоже положить в творожную смесь. Белки взбить с щепоткой соли в густую пену. Аккуратно перемешать творожное тесто с белками до однородной массы. Из получившегося теста испечь 2 одинаковых коржа (печь при температуре 180-190 градусов Цельсия в течение 40-50 минут). Охладить.Приготовить крем. Для этого хорошо взбить холодные сливки с сахарной пудрой и добавить туда мелко нарезанную или растертую в пюре клубнику. Несколько штук оставьте для украшения.Половиной крема намазать нижний корж, аккуратно положить сверху второй и покрыть его оставшимся кремом. Сверху украсить клубничками.
Рубрики:  Торты и пирожные

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕЧКАМИ ОТ Шеф повара Константина Жука

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кексы, рулеты, печенье, сладкие пироги и др.

Хек тушеный с овощами, Печеный картофель с травами, Творожно-сливочный торт

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Свежая рассылка: Рецепты Проще Простого. Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

 

И начинающих кулинаров и даже уже опытных всё чаще интересуют «рецепты проще простого». Ведь времени так мало, а забот так много. Эти рецепты не требуют ни особых кулинарных навыков, ни бесчисленного количества ингредиентов.
Рецепты проще простого
от RussianFood.com
Рецепты
Хек тушеный с овощами
Многие годы хек был любимцем народа. В результате народа осталось больше, чем хека. Попробуйте, пока его не съели полностью!
Будет готово через: 50 мин
Вы потратите: 10 мин
250 Ккал 50 руб. 8 грн.

Читать далее

Серия сообщений "Различные меню для праздников и будней":
Часть 1 - Меню для годовщины свадьбы
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ К 8 МАРТА
...
Часть 28 - Рецепты проще простого
Часть 29 - Как быстро приготовить праздничный стол?
Часть 30 - Хек тушеный с овощами, Печеный картофель с травами, Творожно-сливочный торт
Часть 31 - РЕЦЕПТЫ ОТ НАТАЛЬИ
Часть 32 - под шубой
...
Часть 40 - РАЗНОЕ ПРЕКРАСНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!
Часть 41 - Рецепты спагетти, блюда со спагетти
Часть 42 - Рецепты из сливы (200 рецептов)


Куколка Моника от Надежды Панькив

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Делюсь своими впечатлениями....Куколка не только умиляет, но и вдохнавляет...а почему не Я? Я тоже хочу...:)) Я пока ищу свой стиль....и мне трудно пока дается моя идея, но посмотрев на Надежду на её упорство и настойчивость овладеть другой техникой и меня окрыляет....:)). Очень хотелось бы посмотреть на куколку без одежды и я так понимаю, что Надежда волосы куколке приваляла. Интересно как долго она  это делала ...? И может быть Надежда поделится с нами как она создавала такую куколку Монику...! Получилась бы интересная история...:)) А пока смотрим её творение...

Куколка Моника от Надежды Панькив

http://paninadya.blogspot.com/search/label/%D0%BA%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%BA%D0%B8

Автора цитирую полностью....

Картинки кликабельны.

 Хочу показать вам мою первую тыквоголовку. Создавалась она параллельно зайкам-зазнайкам и я не ставила себе задачу сделать все на 100 процентов, хотела просто освоить новые для меня техники.
                                                       
Читать далее...
Рубрики:  Текстильная кукла

ТОРТ "БЕЛОЕ ВИНО"

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Торты и пирожные

Вареники с клубникой

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



вареники с клубникой (350x450, 136Kb)
На мой взгляд, это самое лучшее блюдо для данного сезона. Клубника наконец-то подоспела.
Можно её просто скушать с сахаром... или варенья наварить... или наморозить с морозилке для зимних пирожков... вариантов масса!
Но я всегда жду клубнику, чтобы приготовить вареники )

Рецептом в сети море, но я готовлю так, как научила много лет назад моя бабушка.
Нам понадобятся:
Мука- примерно 0,5 кг.
Вода- примерно 0,5 л. ( лучше взять скисшее молоко)
Соль, сахар.
Клубника.

Муку просеиваем в миску, немного солим, немного сахарим.
Если готовим на кислом молоке, то добавляем в него на кончике ножа соды и перемешиваем. А если на воде, то просто начинаем вливать воду в муку и замешиваем тесто. Вымешиваем до тех пор, пока оно не начнёт отлипать от рук. Если надо, то добавляем муки.

Когда тесто готово, то посыпаем стол мукой и раскатываем тесто толщиной приблизительно 1 см.
Стаканом или чашкой выдавливаем кружочки. В средину каждого кружочка насыпаем чуть-чуть сахара и выкладываем ягодки клубники. Защипываем края.

Варим налепленные вареники в кипящей воде минут 5-8. Вынимаем шумовкой, чтобы стекала вода.

А дальше.. по желанию.
Присыпаем сахарной пудрой или сахаром, поливаем сметаной или сливками. Кому что больше по вкусу.

На всё у меня уходит где-то около получаса по времени.
И как говорится, велком к столу

Серия сообщений "Пельмени, вареники и тд.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Пельмешки без спешки !:)
...
Часть 22 - Вареники дрожжевые с вишней (Вроде все просто, но так вкусно!!!)))
Часть 23 - Вареники с клубникой
Часть 24 - Вареники с клубникой
Часть 25 - Картофельные вареники с мясом
Часть 26 - Дрожжевые вареники с клубникой
Часть 27 - Вареники с квашеной капустой
Часть 28 - Пельмешки Ленивые:)
Часть 29 - Пельмени в панировке обжареные


Композиция из примитивных игрушек "коты на рыбалке". Выкройка

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:16 + в цитатник



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

О кукольных носиках. Небольшой обзор техник.

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:15 + в цитатник


О кукольных носиках. Небольшой обзор техник.

http://textile-doll.livejournal.com/2662.html#cu


Начнем с того, что при разных текстильных техниках и разное создание кукольных носиков.
В технике Скульптурный текстиль, носы обычно делаются каркасные.
По профилю скручивается проволока, обматывается синтепоном, обтягивается тканью и пришивается к лицу.

Читать далее...

Топ с кокеткой от DROPS

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Белое пальто в технике ирландского кружева

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Декоративные бутылки своими руками. МК

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Для тех, кто любит украшать свой дом различными аксессуарами и приятными мелочами, или кто хочет сделать оригинальный подарок для родственников или друзей может быть интересным использование в этих целях декоративных бутылок с фруктами и овощами. Попробуем создать декоративные бутылки своими руками!

Вспомните, сколько раз вы выбрасывали бутылки из-под различных напитков или всевозможные стеклянные банки? Наверняка, далеко не единожды. Но всю эту стеклотару, особенно, если она имеет интересную и необычную форму, можно использовать в качестве элемента дизайна интерьера квартиры или дома. Причём, сделать декоративную бутылку своими руками достаточно просто и, к тому же, работа не займёт много времени.

Даже одна декоративная бутылка, наполненная яркими и сочными овощами или фруктами, может буквально преобразить вашу кухню, стать отличным украшением стола или занять достойное место на полке или шкафчике. Такой аксессуар способен вписаться в любой интерьер кухни, если грамотно подобрать форму бутылки и обратить внимание на её содержимое, которое может состоять из самых разных овощей, фруктов, цветов, веточек, листьев и т.п.


Практически в любом городе можно найти такой аксессуар для кухни в магазине, стоит он в среднем 300-900 рублей. Если вас не устраивает цена или вы хотите украсить свой дом эксклюзивной вещью, существующей только в единственном экземпляре, то декоративную бутылку с овощами можно сделать самому буквально в течение часа, а то и меньше.
Как сделать декоративную бутылку своими руками

Прежде всего, вам понадобится бутылка из светлого прозрачного стекла, чтобы было хорошо видно её содержимое. Бутылку необходимо тщательно вымыть горячей водой, смыть имеющиеся этикетки. Затем стерилизовать её в кипящей воде 3-5 минут.

Для заполнения бутылки можно использовать любые части растений, но чаще всего выбирают плоды овощей и фруктов. Учитывая то, что горлышко бутылки достаточно узкое, плоды должны быть мелкими, либо их необходимо разрезать на части. Для наполнения декоративной бутылки хорошо подходят: мелкие яблочки-дички, вишня, маленькая морковка, спаржа, горький перец, редис, стручки фасоли, гороха, цитрусовые и т.д. Дольки цитрусовых не обязательно резать очень мелко, так как их легко можно свернуть, чтобы они прошли через узкое горло бутылки, а потом внутри расправить.

Чтобы плоды удобно было укладывать в бутылке, используйте вязальную спицу или, например, палочку-хаси для суши.

Уложенные фрукты и овощи необходимо залить специальной жидкостью через воронку. Для этих целей обычно применяют концентрированную уксусную кислоту, реже – этиловый спирт, крепкий соляной раствор, формалин. При работе с формалином необходимо соблюдать меры пожарной безопасности, надеть перчатки и респиратор.

Заполненную в соответствии с вашими пожеланиями и проявленной фантазией декоративную бутылку нужно плотно закрыть пробкой и залить сургучом или воском.

Готовый аксессуар можно дополнительно украсить различными декоративными элементами. Например, обмотать горлышко шпагатом или цветными нитками, закрыть пробку кусочком мешковины, украсить бусинками, сухоцветами или ракушками и многое другое.



Существует ещё более простой способ создания декоративных бутылок

Бутылка, банка или иная прозрачная ёмкость заполняются крупой, бобовыми, перцем-горошком или макаронными изделиями и плотно закрывается крышкой. Внутрь бутылки можно добавить слои соли или перца, разноцветного песка; поместить высушенные веточки различных растений, цветы и т.д. Рекомендуется добавить немного рисовых зёрен для впитывания влаги (если таковая присутствует в незначительном количестве).

Важно! Если у вас есть маленькие дети, то необходимо убирать декоративные бутылки на более высокие полки и шкафчики, чтобы уберечь детей от соблазна попробовать их содержимое, так как декоративные бутылки выглядят очень ярко, привлекательно и весьма аппетитно.

Автор: Наталья Z

Источник



Серия сообщений "Мастер-классы":

Часть 1 - Как делать красочые фигурки племени уичоли
Часть 2 - Холодный фарфор мастер-класс
...
Часть 98 - Не мастер-класс) папье-маше
Часть 99 - Игрушки, поделки + МК
Часть 100 - Радужные пупсы + МК!




Серия сообщений "Из ПриРоДных Материалов":

Часть 1 - Сушеное счастье
Часть 2 - Кофейное дерево - сувенир
...
Часть 59 - У кого ракушки пропадают без дела?
Часть 60 - Поделки из сена(инет идеи)
Часть 61 - Декоративные бутылки своими руками. МК


Рубрики:  Шитье (разное)/Мелочи для дома

Нежный палантин

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Вареники с клубникой

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



00030251 (325x295, 17Kb)
Ингредиенты
На 500 гр. некрупной клубники - 600 гр. муки, 2 яйца, 100 гр. сахара, соль
Приготовление
Смешать яйца с 150 мл. подсоленной воды, влить в просеянную муку, замесить тесто, накрыть, оставить на полчаса.
Тесто скатать в колбаску диаметром примерно 2 см., разрезать на кусочки толщиной не более 1,5 см. Раскатать из теста лепешки, выложить на них начинку, слепить вареники. Готовить в кипящей воде до всплытия или на пару. Выложить шумовкой на блюдо. При подаче можно полить клубничным соком или сметаной.

Серия сообщений "Пельмени, вареники и тд.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Пельмешки без спешки !:)
...
Часть 21 - Картофельные вареники с мясом
Часть 22 - Вареники дрожжевые с вишней (Вроде все просто, но так вкусно!!!)))
Часть 23 - Вареники с клубникой
Часть 24 - Вареники с клубникой
Часть 25 - Картофельные вареники с мясом
...
Часть 27 - Вареники с квашеной капустой
Часть 28 - Пельмешки Ленивые:)
Часть 29 - Пельмени в панировке обжареные


Формируем ладошки и каркасный нос 2МК. (скульптурный текстиль)

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_а_М_а_Р_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Формируем ладошки и каркасный  нос (скульптурный текстиль) 2 МК

Каркасный нос МК от Оксаны Суховой из СМ

Куклы Шитьё: МК Каркасный нос. Фото 1


Необходимые инструменты:
-2-х жильный провод (или одножильный, но смотанный по центру скотчем)
- плоскогубцы для откусывания проволоки
-пластырь для обмотки краёв проволоки
- синтепон

 

Читать далее...
Рубрики:  Текстильная кукла

Творожная запеканка с вишней и орехами

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Творожная запеканка с вишней и орехами

3407372_port_image_php (537x365, 70Kb)

вишня в собственном соку - 0,5 л
сахар - 100 г
творог - 500-600 г
молоко - 0,5 стакана
3 желтка, 3 белка
манка - 4 ст. л. с горкой
грецкие орехи
сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3407372_v (291x281, 207Kb)

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Рецепт - Мясная запеканка с картофельным пюре
Часть 30 - Котлеточная запеканка
Часть 31 - Творожная запеканка с вишней и орехами
Часть 32 - Террин "Фантазия"
Часть 33 - Творожная запеканка с абрикосами.
...
Часть 41 - Творожная запеканка с тыквой и апельсином
Часть 42 - Нежнейшая творожная запеканка с яблоками
Часть 43 - Сливочная запеканка с пастой, грибами и ветчиной.


Вязание. Нежнейший костюм "Яблоня в цвету"! МК

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Рубрики:  Вязание

Жареные пирожки

Суббота, 11 Июня 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Изделия из теста и выпечка

Пирог "Ягодное лето"

Суббота, 11 Июня 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кексы, рулеты, печенье, сладкие пироги и др.


Поиск сообщений в Evsevia13
Страницы: 262 ... 205 204 [203] 202 201 ..
.. 1 Календарь