А воть мои магнитики, которые давно хотел купить...Читать далее

Ну воть и вернулси я вчера из долгожданного отпуска... Было хорошо... но маааааало!!!

Время пролетело быстро, и в тоже время, начало отпуска растянулось по ощущениям на мноооого дней.

Ездил я, кто еще не в курсе, в Питер. Приурочен мой отпуск был ко дню рождения моей хорошей знакомой Валентинки =) Естественно моя садовая голова забыла что я ей обещал подарить и поэтому подарков было 2 - один, который я в москве приобрел и второй, который я после нагрянувших воспоминаний купил в Питере.

Мы мноооого ходили по городу, но мне ни чуть не тяжело было, Алинка больше устала (каблуки сделали свое черное дело). Прошерстили агазинчика в которых я еще не был, попали правда не во все, но так даже лучше, т.к. будет куда заскочить потом)))

Сходили на Ледниковый период 3, оборжались до коликов в животе. Я снова ударился в кулинарное творчество... (Лисички явно были галюценогенные) Потом промежуточное отмечание ДР Вали в тесном кругу в Money Honey до поздней ночи и пешедралом по ночному Питеру до дома с высунутым языком...

Следующим утром мы поехали на дачу к Алинке, тут произошел небольшой казус, ибо ключи от квартиры остались внутри квартиры и на дачу мы поехали на легке... Ммммм... вкуснючий был шашлык! А еще немного пострадали собирательством трав... Я отыскал в тамошних плантациях клевера листочки с 5 (чего только не сделает радиация...) и 4мя лепестками.

Потом был концерт Хелависы, на который мы удачно заглянули... Девушка жгла, вернее старательно пыталась... После фразы "Мама, он назвал меня Сукой!" зал лежал... Вообще она много юморила и пела экспромтом. Звуки живой арфы просто бесподобны... жалко я не успел записать Даэрона в ее клубном исполнении, зато записал Королевну и Терновник, Дуб и Ясень с акцентом)))

Потом была Петрокрепость и тюрьма Трубецкого (омоему) бастиона... Карцер на 2м этаже это что-то с чем-то... проняло всех... мне голову еще до слелудующего вечера не отпускало...

В субботу мы плавно перешли к основному (вроде бы) празнику, в кругу Валиной семьи так сказать. Это проходило под Гатчиной у нее на даче. Просторный домик, почти со всеми удобствами, правда с всего лишь одной электрической плиткой... Моей кулинарной фантазии было тесновато... но я с этим справился - оладушки были вполне ничего =)

К концу недели правда все немного поперессорились, но я надеюсь все помирятся!!! А то я упорно чувствую в этом свою вину... Но это уже свойство моей личности... Слава, походу у нас одинаковые психотипы... Как ты там их назвал?))))

ПыСы: Купил новую свечку в коллекцию - каааайф! А еще новые масла, хрустальную друзу, стильный "галстук" с камнями, и очередной ароматизатор - "кофейный пирог"

ПыСыСы: с этой поездкой я все больше укрепился в мысли что СЕЙЧАС детей мне хочется меньше всего...

В выхи ездил на дачу, погода отличная, тенек тоже нашел, обсудили с отцом планы оформления участка и 2го этажа. Мне достали мое креслице-качалку.

Вспомнил флористику, собрал 2 букета, естественно со всеми нарушениями основопологающих ее принципов =)

Сделали ципленка-табака на костре, но мне он не понравился, поэтому сидел на рыбе и огурцах =)

Пробовал по данным мне в Питере ЦУ поработать с новыми Таро, первая вытянутая карта была правильно интуитивно воспринята, логика добавила конкретики, котрая не вписалась в оригинальную трактовку, остальные карты 3-4 прошли хуже, хотя по смыслу в общем то попадал. Надо будет посерьезнее подойти к делу.

А вот и мое творчемтво:

Читать далее
 

Решил поэксперементировать и сделать мыло и бомбу-шипучку =)

Воть)))))))

Гыгыг =) Мну подарили фондюшницу =)

Сбылась мечта идиота ^____^ Приятно вдвойне то, что я не говорил им об этом))))

Ну и наглые продавцы пошли... я и не заметил что меня нае...

Значиться зашел я в магазин, затарился продуктами к приезду гостей =) Роллы накатать и все такое... и увидел розовый перец, ну естественно я не мог пройти мимо... и сунул в корзинку.

Кассы были заняты но я нашел свободную - ни одного человека не стояло. Пока я выкладывал продукты на конвеер, кассирша начала пробивать, я все выложил, прошел вперед, убрал корзинку, начал в мешки все складывать, она еще любезно сбегала завесила огурец, чтоб пробить, а я все это время стоял и не зал что меня обманывают. НО когда я все сложил, я увидел что она отложила пасту зубную, подумал что что-то не так, может нельзя побить (иногда такое бывает, что не пробивается товар) и спросил ее об этом. Она с наивностью рубенка удивиласьб и поинтересовалась действительно ли это мое? я грю, да, я ж выкладывал, она смотрит в монитор и находит что пробивала это. И рассыпалась в извенениях, ну я глупый на этом и успокоился... И дома главное не просек наебки... а пошел мыться, и меня осенило, что эта тварь зажала мою банку с розовым перцем... неплохо она мне глаза отвела пастой...

В общем вчера я заморочился на ледяной миндальный торт.

Вместо обещаных 1,5 часа по рецепту я его делал около 4х.

В чем сложности? Миндаль... Это такой гемор - почистить, поджарить... но еще геморнее измолоть его в кофемолке - на это все ушло 2 часа.

Крем. Эта часть рецепта простая и очень вкусная. Масло я брал не наше, а завезенное из германии на основе альпийских сливок сделанное. Очень нежное и мягкое. Размякло оно без посторонней помощи и очень легко разбилось в миксере.

С замесом теста тоже особых поблемм не было. А вот по поводу раскатывания - не пытайтесь его раскатывать между двух пленок, т.к. если на нижней пленке образуется складка, при снятии с нее корж порвется и не раскатывайте их в слишком большие круги - 20 см вполне достаточно. Рекомендую взять круглую плоскодонную коробочку для обедов и под слоем пленки рукой ровно распределить по дну, потом выложить на противень и в дховку. Еще рекомендую простелить противень бумагой промасленной слегка иначе будут проблемы с откреплением от формы. Кроме того отлеплять корж от формы после запекания лучше сразу! Т.к. это миндальное тесто, пока оно теплое оно очень пластичное. Как только оно остынет оно станет загрубевшим и поломается.

Лучше не торопиться и остудить коржи хорошенько или крем потечет!

А так в принципе на выходе вас ждет божественнейший торт, от которого у меня в офисе все писались от восторга.

P.S. Шоколад я брал Линт Эксэланс 75% для прослоек и 85% для посыпания сверху.