Ìÿñíûå "Ñòîæêè" |

Èíãðåäèåíòû:
ôàðø
âàðåíûå ÿéöà
ëóêîâèöà
ñûð
êàðòîôåëü
ìàéîíåç
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïðèãîòîâèòü ôàðø êàê íà êîòëåòû. Ñäåëàòü íåáîëüøèå êðóãëûå ëåï¸øêè (ñàíòèìåòðîâ 10 â äèàìåòðå), óëîæèòü íà ïðîòèâåíü. Ñâåðõó íà êàæäóþ ëåï¸øêó âûëîæèòü ñëîé îáæàðåííîãî ëóêà, çàòåì ñëîé âàðåíîãî, ïîðåçàííîãî ÿéöà. Íà ÿéöî ñëîé íàò¸ðòîãî ñûðîãî êàðòîôåëÿ â âèäå ñòîæêà, çàòåì íàò¸ðòûé ñûð è ïîëèòü ìàéîíåçîì. Çàïå÷ü äî ãîòîâíîñòè. Âçÿâ çà îñíîâó ýòî áëþäî ìîæíî äåëàòü î÷åíü ìíîãî ðàçíûõ âèäîâ ñòîæêîâ. Ôàðø, ñûð è ìàéîíåç — ýòî íåèçìåííî, à âîò íà÷èíêè — êîìó ÷òî íðàâèòñÿ. Íàïðèìåð, îáæàðåííûå ñ ëóêîì øàìïèíüîíû. À âìåñòî ñûðîé êàðòîøêè ìîæíî âçÿòü êàðòîôåëüíîå ïþðå. Ãëàâíîå — ñäåëàòü èõ íåáîëüøèìè, ïîðöèîííûìè, è êóïîëîîáðàçíûìè (êàê ñòîã ñåíà). È åù¸, åñëè äåëàòü ñ ñûðûì êàðòîôåëåì — êàê ìîæíî áûñòðåå ïîñòàâèòü çàïåêàòüñÿ, à òî êàðòîøêà ïîòåìíååò è ýòî îòðàçèòñÿ íå òîëüêî íà âíåøíåì âèäå, íî è íà âêóñå.
Èñòî÷íèê: http://www.nyam-nyam.net/blog/main-dishes/66.html
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |