Нам понадобится..

 1 кг картофеля

специи

раст. масло

сливки 10 % ж.

Картофель помыть , если возможно , то счистить кожуру, но можно и с ней. Порезать кругляшками, посолить , поперчить по вкусу, сбрызнуть маслом, посыпать специями на ваш вкус, можно натереть мускатный орех, уложить все на противень смазанный маслом, налить чуть водички и закрыть фольгой, поставить в духовку до полуготовности,

затем вынуть из духовки и залить сливками и опять в духовку, но закрывать фольгой не надо

картошечка готова, подавать с салатом из помидор, огурцов, перца, с луком зелёным, заправленный маслом или сметаной , это на ваше усмотрение