liveinternet.ru/users/elenk...329966514/

Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой.

Ингредиенты на 4 порции:

для пудинга: - молоко - 2 стакана - сахар - 50 г - кофе растворимый- 1 ст.л. - крахмал - 2 ст.л. - яйца - 2 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. - ванильный экстракт - 1 ч.л.

для шоколадной прослойки: - какао темное - 2 ст.л. - сахар - 3 ст.л. - масло - 70 г - молоко - 2 ст.л. - шоколад темный - 40 г

Приготовление: 1. Молоко с сахаром и ванилью вскипятить.Тем временем взбить яйца, добавить крахмал и кофе, ещё раз взбить.