
Èíãðåäèåíòû
►Ôèëå êóðèöû - 700 ã
►Ìàéîíåç - 200 ã
►×åñíîê - 3 çóá÷èêà
►Êàðòîôåëü - 6-8 øò (áîëüøèå)
►Ñûð - 100-200 ã
►Çåë¸íûé ëóê
►Ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü ñðåäíèìè êóáèêàìè.
 ñêîâîðîäó íàëèòü âîäû (îêîëî ñòàêàíà), äîáàâèòü ìàéîíåç è âûëîæèòü êóñî÷êè êóðèíîãî ôèëå. Ïîñîëèòü. Òóøèòü ïîä êðûøêîé 30 ìèí. Äîáàâèòü íàðåçàííûé ÷åñíîê. Íà÷èíêà äëÿ òàðòàëåòîê ãîòîâà.
2. Êàðòîôåëü íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå. Ïîñîëèòü!
3. Ôîðìî÷êè äëÿ êåêñîâ õîðîøî ñìàçàòü
ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
4. Âûëîæèòü â ôîðìî÷êè ò¸ðòûé ñûðîé êàðòîôåëü (Íà äíî è ïî áîêàì).
 ñåðåäèíó - êóðèöó ñ ÷åñíîêîì.
5. Âûïåêàòü â äóõîâêå (t ~240 ãðàäóñîâ) 20-25 ìèíóò.
6. Íàòåðåòü ñûð, íàðåçàòü çåë¸íûé ëóê
è ïåðåìåøàòü èõ.
7. Ïî èñòå÷åíèè 20-25 ìèíóò âûíóòü òàðòàëåòêè, ïîñûïàòü èõ ñâåðõó ñûðîì ñ ëóêîì è îòïðàâèòü
â äóõîâêó ìèíóò íà 5-10.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
|
|
|