Рецепт простой и незамысловатый. Тыква получается с мясным духом, настоящее осеннее блюдо на праздник урожая. Любителям тыквы - райское наслаждение!

Продукты и их количество берутся по вкусу. У меня было:

- половина тыквы

- 500 г мясного фарша,

- 200 г тертого сыра,

- соль, перец, специи, зелень

Тыква у меня звалась Хокаидо, кожура у нее мягкая и я ее не счищала, она съедобна. Освобождаем от семечек внутренности и присолим мякоть тыквы.

Фарш смешаем с солью, перецем, специями, зеленью. Очень хорошо подошел бы отварной рис или кубики карофеля. Наполняем тыкву готовым фаршем и ставим в духовку на 30 минут при 200° С.

Тыкву вытаскиваем, посыпаем сыром и запекаем еще 5- 10 минут до расплавления сыра.

Тыкву выкладываем, нарезаем и подаем.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

http://4vkusa.ru