Всем привет! Очень вкусное и быстрого приготовления печенье с тмином.

Нам понадобится:

Мука- 300 гр, масло сливочное- 200 гр, яйцо- 3 шт, тмин- 50 гр, соль по вкусу.

Сначала отделяем белки от желтков. Для теста: муку, масло, желтки и соль смешиваем до однородной массы. Масло нарезаем маленькими кусочками, так легче вымесить тесто. Готовое тесто охлаждаем в холодильнике, примерно 30 минут.

Вынимаем из холодильника тесто и раскатываем его в пласт толщиной 1/3 см и вырезаем специальными формочками мелкие фигурки различной формы.

Печенье укладываем на лист, смазываем взбитыми с солью белками, посыпаем тмином и выпекаем при температуре около 200* С в течение 10-15 минут, все зависит от Вашей духовки.

Вкусное печенье готово! Всем желаю приятного аппетита)))

http://handy-ideas.com/kulinariya/pechene-s-tminom