Еще один вариант закуски. Делается очень быстро и легко. Из серии — "гости на пороге". Делаем намазочки для хлеба, хотя можно и на чипсах подать, и в перчике, и на кружочках помидор или баклажан. Фантазируйте!

Для первой берем плавленные сырки, мне больше нравятся дружба или голландский, и натираем на мелкой терке. Я всегда на несколько минут отправляю в морозилку, легче трутся. Добавляем натертые мелко яйца, отваренные вкрутую. Яиц берем по две штуки на каждый сырок. Выдавливаем несколько зубков чеснока (тут уж решать вам, кто как любит), приправляем немного перцем и заправляем майонезом. Масса должна получится однородной и удобной для намазки.

Для второй — банка консервов в масле или собственном соку. Я беру сардину, а иногда горбушу, но она суховата. Очень мелко режем довольно большую луковицу. Рыбу с соком выкладываем в миску и разминаем вилкой, добавляем лук и перемешиваем. Будет не лишним немного нарубленного укропа. Заправляем майонезом. Этой массой хорошо фаршировать лимоны.

Теперь намазываем хлебушек или греночки. Быстро, вкусно и красиво!

 

 

СМАЧНОГО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://4vkusa.ru/