"Êîíâåðòèêè" èç ñëîåíîãî òåñòà îò ìåíÿ. Áûñòðî è âêóñíî. |
Âñåì ïðèâåò! Ðàäà, ÷òî çàãëÿíóëè! Ñåãîäíÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè î÷åíü áûñòðûìè â ïðèãîòîâëåíèè è î÷åíü âêóñíûìè "êîíâåðòèêàìè ñ ÿáëîêàìè" èç ñëîåíîãî òåñòà. ß ïåêó èõ ìíîãî ëåò è îñîáåííî îíè âûðó÷àþò, åñëè "ãîñòè óæå íà ïîðîãå". Ó ìåíÿ â ìîðîçèëêå âñåãäà åñòü ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî, íó è ÿáëî÷êè â äîìå âñåãäà íàéäóòñÿ...


Òåñòî íåìíîãî ðàñêàòûâàþ ñêàëêîé.
È ðàçðåçàþ íà êâàäðàòèêè. Âêëþ÷àþ íàãðåâ äóõîâêè.
Èç ÿáëîê âûíèìàþ êî÷åðûæêó
È ðàçðåçàþ ÿáëîêè íà äîëüêè
Óêëàäûâàþ íà êàæäûé êâàäðàòèê ïî äîëüêå ÿáëîêà

Ïîñûïàþ ñàõàðîì, ñìåøàííûì ñ êîðèöåé
Çàòåì òåñòî çàâîðà÷èâàþ "êîíâåðòèêîì". Ñíà÷àëà îäèí óãîë êâàäðàòà, à çàòåì ïðîòèâîïîëîæíûé.


Óêëàäûâàþ "êîíâåðòèêè" íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ñïåö. áóìàãîé

Âûïåêàþ â ãîðÿ÷åé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 170-180 ãð. ïðèìåðíî 20-30 ìèíóò. Êîíå÷íî, âñå äóõîâêè ïåêóò ïî-ðàçíîìó, ïîýòîìó ñîâåòóþ
ïîñìàòðèâàòü çà âûïå÷êîé. Ãîòîâûå êîíâåðòèêè- çîëîòèñòîãî öâåòà. Âûíèìàåì èç äóõîâêè, ÷óòü îñòóæàåì è ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé
÷åðåç ñèòå÷êî- ïîëó÷àåòñÿ ðàâíîìåðíî.
Íó âîò è âñå! Ñëîåíûå êîíâåðòèêè ãîòîâû!
ÂÑÅÌ ÆÅËÀÞ ÓÄÀ×È È ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ)))
| Ðóáðèêè: | Ìîè ïðîâåðåííûå ðåöåïòèêè. Ãîòîâèì âìåñòå. Ðåöåïòû: âûïå÷êà, ñëàäêîå è äåñåðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |


| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |