Это блюдо очень простое в исполнении и не требует деликатесных продуктов.

Нам понадобится

1 кг. минтая (у меня 3 шт.)

3 крупных луковицы

1 кабачок цукини( мне попался первым на грядке желтенький)

300гр.майонеза

100-150 гр.сыра (у меня эдам)  

Минтай чистим и режем на порционные кусочки, кабачок и лук полукольцами. Выкладываем на протвишок с высокими бортами

слоями 1.кабачок+

2. сверху минтай+

3. Затем опять кабачок и лук и немного подсолить.

4.Майонез + затираем сыром (немного).

 

 

Отправляем в духовку на 1 час при т.180градусов.

 

У меня заняло по времени 10 минут на нарезку и 1 час на выпечку (и 3 минуты на уничтожение этой тарелочки).

Рыба получается сочная, не разваливается и по каллорийности очень радует. Приятного аппетита!

http://4vkusa.ru/