Спасибо. Женечка, это действительно обалденное рагу. У меня осенью это не выбывает. Я только делаю чуть чуть попроще. Кладу сразу все овощи, быстренько обжариваю на сильном огне, добавляю водички и тушу на медленном огне. Так меньше масла уходит. Вкуснятинааааааа...............( а если это все да на сале с прожилочкой мммммммммммммммм ням ням)