Кабачковое варенье. |
Кабачки хорошо вымыть и высушить. Нарезать кубиками (меленько), лимон разрезать на дольки, убрать "серединку" и косточки и тоже порезать. Засыпать сахаром и налить воду. Варить около 30 минут и дать полностью остыть. Потом еще проварить около 30 минут (до загустения). Залить в прокаленную банку и закрутить. Укутать в одеяло и оставить в этой "бане" до полного остывания.
Вкус - лимонный с легкой кислинкой мармелад. Кабачек взял весь вкус лимона.
http://4vkusa.ru/ ЖЕЛАЮ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |