Пельмени – японские?

Я эти пельмени знаю под названием - японские, только пусть японцы не обижаются.

Тесто делается как для всех пельменей, а начинка может быть разной, это и зелень, и капуста, и рыба, и мясо. Я их сделала с мясом. Эти пельмени отличаются формой, у них тоненький носик, чтобы их можно было есть палочками. Размер пельмешка – 1,5/ 2 см. Чтобы было видно, как их лепить, я их сделала крупнее.

Вот что из этого получилось.

Приятного аппетита.

http://4vkusa.ru/