Всё очень просто.Но вкусно и необычно так, что не могу не рассказать всем. Моя черешня ещё не созрела, это сосед  угостил свою соседку -иностранку. И я, конечно, быстрее варить этот напиток. А называется он в Венгрии "фруктовый холодный суп", варят его с разными фруктами, а я сегодня представляю с черешней.

Ингредиенты:

• Черешня (свежая) — 1 горсть
•  Сахар — 6 ч. л.
•  Сливки — 50 мл
•  Вода — 0,5 л

Варим обычный компот. Моем черешню...

закладываем в воду, добавляем сахар и варим, пока сок весь не выйдет и ягодки не станут светло-розовыми.

Вливаем очень тонкой струйкой сливки и помешиваем в одну сторону,  в идеале они не должны сворачиваться, можно любые: чем жирнее, тем вкуснее, насыщеннее и сытнее для ребёнка. И разливаем в кружки, ягодки не забываем добавить. Можно пить и горячим, и тёплым, и прохладным.

РЕБЯ-Я-ТА...ЭТО ТАК ВКУСНО... В ЛЮБОМ ВИДЕ, ГАРАНТИРУЮ...

И что-то мне подсказывает, что взрослые дети тоже такого компотика захотят...

 

Тогда приятного аппетита всем........м-м-м.......божественно...:-)

http://lubimye-recepty.com/