А можно маленький совет ? Перед тем,как " сесть " на эту замечательную диету и во время её ,принимать каждый день лактазу ( это такие таблетки или порошки для людей с непереносимостью к молоку,у которых не хватает этого фермента-лактазы).10 таблеток за один раз будет достаточно,для того что бы растворить в кишечнике весь " КЛЕЙ ", которых заклеивает слизистую кишечника,после употребления хлеба ( глютен) и сыра . Совет для всех-не только для аллергиков.Будьте все здоровы.Evany,