Представляю вашему вниманию «Пикантную скумбрию» -блюдо, от которого очень трудно оторваться до последнего кусочка! Рыбка получается румяной и такой вкусной! Способ приготовления не совсем летний – запекание в духовке, но, например, у нас очень похолодало…

Мясо скумбрии очень нежное, мягкое, поэтому и времени на ее приготовление много не требуется.

  Рыба, запеченная в хлебной крошке (почти как у Д.Оливера)

 Шоколад – одно из любимых лакомств во всем мире, основа для самых изысканных десертов, источник вкусового удовольствия, которому приписывают волшебные свойства афродизиака. И в то же время, его окружают разные мифы, которые гласят о его вреде или наоборот – чрезмерной пользе. Одни говорят о его негативном влиянии на вес и состояние кожи, другие уплетают его плитками, настаивая на том, что это незаменимый источник гормона радости.

   - Слышал, твоя тёща умерла. А что у нее было?

— Да так, ерунда – старый сервант и телевизор

 
- Ой, у Мойши такое горе...
- Что случилось, что?
- К нему ушла моя жена.

 
Балкончики напротив.
Вечер.
- Твой пришел?
- Нет, чтоб он сдох, а твой?
- А мой пришел, чтоб он сдох рядом с твоим!
 

 - Знаете, Моня, с вашей Сарой спят все, кому ни захочется!
- И я их понимаю! Мне тоже не хочется... А шо делать?!

- Скажите, вы часом не с Винницы?
- Нет, я не с Винницы.
- О! Так мы с вами земляки!
- Это как так?
- Я тоже не с Винницы!
 

 
- Мойше, шо вы все время молчите?
- Шоб я в такой мороз руки с карманов вынимал?

 
Возвращается Абрам из командировки, входит в комнату, видит под одеялом его жена и еще кто-то. Мужик встает, одевается и, молча, прошмыгнув мимо Абрама, уходит.
- Сара, кто это?
- Не знаю, хам какой-то. Ни тебе здрасте, ни мне до свидания
 

 
В еврейском ресторане. Клиент зовет официанта:
- Шломо, попробуй этот суп.
- Что вдруг? Это тот же суп, который вы всегда заказываете.
- Попробуй.
- Слушайте, когда я вам подавал плохой суп?
- Я тебе говорю: попробуй!
- Ну хорошо уже, я попробую... где ложка?
- О!

 
- Рабинович, вы с ума сошли! Зачем вы притащили в синагогу собаку!?
- Ребе, это не простая собака, она же умеет петь!
Собака запела. Ребе восхищенно:
- О, вэйзмир, она так поет, что может быть кантором в нашей синагоге!
- Ребе, я таки ей твержу то же самое. А она не хочет и слушать! Только зубным техником!
 

В банe:
- Вы из Бeрдичeва?
- А как вы узнали?
- Сразу видно - ажурная работа нашeго раввина.

Одeсса. Старый eврeй стоит, облокотившись на парапeт, и смотрит на траурную процeссию.
К нeму подходит знакомый:
- Изя, ты что, тeщу похоронил?
- Нeт, жeну.
- Тожe нeплохо.

- Куда решили во время отпуска съездить отдохнуть?
- Мы с женой подсчитали наш бюджет и решили, что мы не устали!

ВСЕМ ЖЕЛАЮ УДАЧИ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ)))

Только что закрыла баночку огурчиков в яблочном соке. Яблоки антоновские, свежесорванные.  Итак.

У меня свежесобранные огурцы, поэтому в воде не замачивала, просто промыла хорошенько в холодной воде , срезала хвостики. Баночки всегда использую 1-литровые и полуторалитровые. Огурчики, так как свои, собрала маленькие, от 5 до 8 см. В данном случае у меня 1,5 л. баночка. Насыпала 1 ст.л. горчицы в зернах, положила зонтик укропа, по веточке тархуна, петрушки, базилика, 2 листика черной смородины и 2 зубчика чеснока(мелко порезала). Уложила в банку огурцы и залила закипевшим яблочным соком. Через 10 минут сок слила в кастрюлю, в нее насыпала 1 неполную ст.л. соли (без верха), 2 ст.л. сахара с небольшим верхом, довела до кипения, залила огурцы, герметично укупорила, сфотографировала и укутала на 2-3 часика. Вот и все, никаких сложностей, но очень вкусно.Таким же методом я закрываю томаты, но кладу на 1 ст.л. сахара больше. Сока израсходовала примерно 700-750 мл.

http://4vkusa.ru/   ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))

Думаете, это возможно лишь при наличии солидного счёта в банке? А вот и ошибаетесь. Чтобы выглядеть шикарно, совсем не обязательно дни напролёт проводить в салоне красоты и пользоваться косметическими средствами самых дорогих марок. Всё гораздо проще! И дешевле. Главное - правильно расставить акценты.

 Волосы - это первое из списка, по чему обычно судят о статусе женщины. Но совершенно не обязательно каждый день вставать на час раньше, чтобы соорудить на голове «Вавилон». Чистые, блестящие волосы - уже шикарно. Естественность - главное требование и к цвету волос. Избегайте кричащих тонов, отдавая предпочтение натуральной гамме.

Секреты успеха

* Оттеночный мусс натурального тона ваших волос привнесёт в причёску некоторую «живость», добавит блеска. А шатенки могут воспользоваться муссом, придающим волосам благородный медный оттенок.

* Не пренебрегайте косметическими новинками. Сегодня практически в каждой серии средств по уходу за волосами есть специальные спреи, жидкости, бальзамы, которые при умелом использовании в считанные минуты приведут волосы в порядок.

* После мытья ополаскивайте волосы настоями и отварами трав. Чтобы стимулировать рост волос, используйте хмель, крапиву, мяту, ромашку, липу. Чтобы волосы не секлись - одуванчик, шалфей, подорожник. Чтобы блестели - ромашку для светлых волос и чай для тёмных. Чтобы волосы не были жирными - кору дуба, ромашку, лопух, календулу, мать-и-мачеху, чабрец. От перхоти - крапиву и аир. 2 ст. л. любой из трав залейте 1 ст. кипятка, дайте настояться час, процедите.

Макияж

Признак успешности - сияющая здоровьем кожа. Это и является ключевым моментом в макияже. Весь макияж должен быть в меру заметным и довольно естественным. В качестве основы используйте прозрачный сверхлёгкий тон, который выровняет кожу и скроет её недостатки, но не обнаружит себя при этом. Румяна предпочтительнее использовать натуральных бежевых и персиковых оттенков. Благородно смотрятся тени для век любого оттенка коричневой гаммы - от светлого бежевого до охристого коричневого. И никакого перламутра! Он несколько «упрощает» образ. Скажите твёрдое «нет» ярким малиновым и сиреневым оттенкам губной помады. Для подкрепления нашего образа лучше использовать помаду натуральных оттенков или прозрачный блеск.

Секреты успеха

* Макияж только тогда выглядит естественно и эффектно, когда водный баланс кожи в норме. Увлажняющий спрей для лица позволяет в считанные секунды восполнить запас влаги. Богатый минеральными веществами и растительными компонентами, нежирный и нелипкий, он даёт коже заряд бодрости и энергии. Сбрызнув лицо спреем до нанесения декоративной косметики, вы существенно сократите объём тональных средств, которыми обычно пользуетесь для выравнивания рельефа и цвета кожи. А нанеся минеральный спрей поверх макияжа, эффективно зафиксируете последний.

* Гладкая ухоженная кожа плюс чёткие, рельефные черты лица без намёка на отёчность - залог успеха любого макияжа. Чтобы и ваша кожа соответствовала этим характеристикам, воспользуйтесь методикой точечного массажа. Нанесите увлажняющий крем тонким слоем на всё лицо, после чего указательными пальцами надавливайте (в течение 2-3 секунд) на биологически активные точки: центр подбородка, уголки рта, виски, внутренние уголки глаз (под надбровными дугами), точку на лбу между бровями, точку чуть выше, симметричные точки выше висков на границе роста волос.

Загар

Стремление к здоровому образу жизни внесло свои коррективы и в эту область. Если раньше признаком успешности был шоколадный загар, то сегодня это здоровая сияющая кожа с лёгким золотистым оттенком.

Секреты успеха

* Хотя самым безопасным способом обзавестись идеальным оттенком кожи сегодня признано использование автозагара, немногие в самом разгаре лета смогут устоять перед приёмом солнечных ванн. Но, стремясь к мгновенному результату, некоторые выбирают средства с более низким фактором защиты, чем необходимо. В итоге получают красную обожжённую кожу и волдыри. Поэтому имейте в виду: только загорая медленно и понемногу, вы можете рассчитывать на ровный цвет и здоровье кожи.

* Усилить эффект загара можно, нанеся лосьон с сияющими частичками на плечи, ключицу и в области декольте.

Важные мелочи

* К формированию гардероба следует подходить избирательно. Не стоит тратить баснословные суммы на приобретение одежды. Здесь важнее вкус и чувство стиля, а не её количество. Главное, на что стоит обратить внимание женщинам, желающим «выглядеть на миллион», - качественная обувь, сумочка и хороший парфюм.

* Не переусердствуйте с аксессуарами. Слишком много бижутерии хуже, чем её полное отсутствие.

* Самый беспроигрышный вариант маникюра - выполненный в светлых тонах. Он всегда выглядит аккуратно и уместно. Всевозможные росписи, аппликации и пирсинг в данном случае неуместны.

* Улыбайтесь! Только внутреннее свечение делает нас по-настоящему неотразимыми и заставляет говорить окружающих: «Выглядишь на миллион!»
Автор: Алена Горбунова

 MyCharm.ru

А вот еще один мой рецепт заготовок. Я делаю довольно много баночек, так как потом использую в разные блюда, помимо просто поедания. На 12 банок по 750 грамм у меня ушло 5 килограмм не очень крупных, хорошо спелых, твердых и тонкокожих помидор, около 5 литров томатного сока домашнего приготовления. Но давайте по порядку. Банки моем и ставим стекать, а потом стерилизовать. Готовим сок из очень спелых помидор, сливаем его в кастрюлю, добавляем из расчета на каждые 2,5 литра сока - 2 ст.л соли, 4 ст.л сахара и варим минут 20, снимая образовавшуюся пену. Тем временем помидоры для закладки надрезаем крестиком как на фото (потом легче будет снимать кожу), складываем в миску и заливаем кипятком на несколько минут. 

Кипяток сливаем, обдаем холодной водой и снимаем кожу (я не всегда обливаю помидоры холодной водой, только если кожа у них довольно толстая).

Голенькие помидорки укладываем в простерилизованные банки, добавляем веточку укропа и кусочек чеснока (и то не всегда, потом при приготовлении соусов я предпочитаю специи добавлять свежие), можно острый перчик.

Сразу же заливаем кипящим соком

 Добрый день, всем!!! Сегодня, как и обещала, выставляю рецепт рулетиков. Возни с рулетиками не много, так как пока обжариваются баклажановые язычки, я готовлю начинку, все очень оперативно. Итак:

На пять штук баклажанов - головка чеснока среднего размера, 1 ст. грецких орехов , 2 сладких перца, 1 морковь, соль и перец по вкусу, зелень петрушки и базилика - по желанию и по вкусу , я использовала по 3 веточки, 1/2 ч.л. молотого кориандра, 1/2 ч.л. сушеной уцхо-сунели, 2 ст.л. сухого вина.

Хочу предупредить, что вместо вина можете использовать винный или яблочный уксус (по вкусу), можно также по вкусу использовать столовый уксус, если ничего другого нет под рукой. Да и вообще, все ингредиенты можете использовать также по своему вкусу и количеству. Итак, начнем приготовление.

 Обувь на каблуках влияет на форму ног