Серия сообщений "Булочки, пирожки":Выбрана рубрика Булочки, пирожки.
Часть 1 - Булочки невесомые, тесто как пух!
Часть 2 - Булочки "Розочки" с творогом
Часть 3 - Розочки с яблоком и корицей
Часть 4 - Булочки с изюмом
Часть 5 - Чесночные булочки
Булочки невесомые, тесто как пух! |
|
Булочки "Розочки" с творогом |
Это красивая и вкусная выпечка.
Молоко — 250 мл, яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт., [more] сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г, слив. масло (или маргарин) — 100 г, мука (приблизительно) — 600-700 г, ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет, дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г, творог — 500 г, изюм — 100-150 г, цедра лимона (по желанию, в тесто), соль (неполная) — 1 ч. л.
|
Розочки с яблоком и корицей |
О-очень вкусно - На Кухне
Розочки с яблоком и корицей! Любая сдобная выпечка невероятно вкусна и ароматна, вне зависимости от того, голодны вы или нет.
Это такое лакомство, от которого практически невозможно отказаться.
Тем более, что булочки, рецепт которых мы подобрали для вас и представляем ниже, могут похвастаться такой начинкой и таким оформлением, что даже самый закостеневший гурман будет в восторге!
Сдобное тесто 500-600 г, яблоки – 4 шт., корица – 100 г, сахар – 200 г, яйцо (для смазывания поверхности булочек) – 1 шт.
Яблоки разделить пополам и вынуть сердцевину. Очень тонко нарезать полу кружками. Готовое сдобное тесто раскатать в лист. Толщина пласта должна быть около пол-пальца. Нарезать тесто полосками длиной 20 и шириной 3 сантиметра. На каждую полоску теста насыпать перемешанные сахар с корицей и выложить внахлёст кусочки яблок. Скатать полоску и, выложив на противень чуточку раскрыть как цветок. Сделать то же самое для всех остальных полосок теста. Смазать поверхность сформированных розочек взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180-190оС.
|
Булочки с изюмом |
Дневник |
2 пакетика муки Увелка Extra Premium, 220 мл молока, 50 г сливочного масла,
|
Чесночные булочки |
Дневник |
Пшеничная мука с отрубями - 2 ст.л., вода питьевая - 50 мл,
|
Страницы: | [1] |