Сегодня делюсь рецептом очень вкусного и простого в приготовлении яблочного пирога. Пирог просто объедение с яблоками, без яиц и дрожжей. Пирог тает во рту, настолько нежный и сочный, а на второй день ещё вкуснее.

Яблоки очищаем от кожуры, разрезаем на 4 части и вырезаем сердцевину. Каждый кусочек нарезаем тонкими пластинками, так яблоки хорошо пропекутся.

Манка хорошо набухла, добавляем 1 ст муки, 10 г разрыхлителя, 1 г ванили, замешиваем тесто. Тесто получается густым, добавляем подготовленные яблоки и  вмешиваем в тесто.

Перекладываем в форму предварительно застелив пергаментом, разравниваем тесто и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут, время 

выпечки зависит от особенностей вашей духовки, размера формы.

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой она должна выходить сухой.

Даём пирогу остыть, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся вкуснейшим яблочным пирогом. Нежный, в меру сладкий, влажный много пропечённых яблок, Ооочень вкусно!

Источник