Бомбовая капустка Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек. В 200 граммах 149 калорий, а вкусно! 

2 кг — капусты, 0,4 кг — моркови, 4 дольки — чеснока, можно добавить яблоко, свёклу.

Маринад: 150 мл — раст.масло, 150 мл — 9 % уксуса, 100 г — сахара, 2 ст.л. — соли, 3 шт. — лавр.листа, 5-6 горошин — черного перца, 0,5 л — воды

Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.

Утром готово! Можно кушать!

ИСТОЧНИК