-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Evadevva

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам pravoslavie kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2685





ПИРОГ «ЗАМАРАШКА» Источник: http://superkitchener.ru/pirog-zamarashka-recept-kotoryj-perexodit-iz-pokoleniya-v-pokolenie/?_utl_t=li

Суббота, 09 Марта 2019 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения kul6babka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ «ЗАМАРАШКА» — рецепт, который переходит из поколения в поколение

http://superkitchener.ru/pirog-zamarashka-recept-kotoryj-perexodit-iz-pokoleniya-v-pokolenie/?_utl_t=li

ПИРОГ «ЗАМАРАШКА» — рецепт, который переходит из поколения в поколение
Рубрики:  кухня/сладкое
сладкое

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2019 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тест на степень усталости


Японцы разработали тест на степень усталости :





1. Картинка не двигается - человеческое состояние стабильное

2. Движется медленно - психическая эмоциональная усталость , желательно отдохнуть в санатории, взять отпуск на работе .

3. Движение активное - это признаки психоза и депрессии .


Рубрики:  тесты

Уроки иллюстратор курс

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения novprospekt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Portable Adobe Illustrator CS6 (Rus)+ Официальный учебный курс


Adobe Illustrator CS6 (Rus)+ Официальный учебный курс.Превью.

Adobe Illustrator программа для работы с векторной графикой. Часто используется для создания иллюстраций, комиксов, логотипов, web оформления, для создания диаграмм, графиков, карт. В сравнении с растровыми изображениями, которые хранят информацию о рисунке в массиве точек, Illustrator использует математические вычисления для отрисовки фигур. Это делает графику масштабируемой без потерь качества при увеличении разрешения.
Преимущества векторной графики:
-Масштабирование без потерь качества.

-Линии четкие и ровные при любом размере.

-Отличное качество при печати.

-Небольшой размер файла.

-Идеально подходит для иллюстраций.

Овладеть навыками рисования в этой программе доступно, практически, каждому, так как большинство созданных в иллюстраторе рисунков состоят из базовых фигур, и прежде всего это - прямоугольник и эллипс.
Вот например, этот золотой ключик создан мною из четырех окружностей и четырех прямоугольников.
ключик
При создании циферблата я тоже использовала инструменты рисования "Эллипс" и "Прямоугольник", а также инструменты "Текст" и "Поворот". В качестве стрелок использованы символы (готовые графические объекты) из набора "Стрелки" стандартной библиотеки палитры "Символов"
циферблат

"Читаем о возможностях Adobe Illustrator CS6 далее"



Скачать программу Adobe Illustrator CS6 x86 ( 187.97 Мб)


Скачать программу Adobe Illustrator CS6 16.2.0 x64 (163,06 МБ)



Скачать программу Adobe Illustrator CC 17.0.0 Rus Portable by Valx 32.exe ( 160.36 Мб)


Скачать книгу "Adobe Illustrator CS6. Официальный учебный курс" с поурочными материалами.
скачать "Adobe Illustrator CS6. Официальный учебный курс"




Серия сообщений "Редакторы векторной графики":

Часть 1 - Inkscape - бесплатный редактор векторной графики.
Часть 2 - Как поменять языковый пакет в программе Inkscape.
Часть 3 - Рисование елочки в стили 3-d. Урок для Adobe Illustrator
Часть 4 - Portable Adobe Illustrator CS6 (Rus)+ Официальный учебный курс




Серия сообщений "Рисование в Adobe Illustrator":

Часть 1 - Рисование елочки в стили 3-d. Урок для Adobe Illustrator
Часть 2 - Portable Adobe Illustrator CS6 (Rus)+ Официальный учебный курс




Серия сообщений "Adobe Illustrator CS6 ":

Часть 1 - Portable Adobe Illustrator CS6 (Rus)+ Официальный учебный курс




Серия сообщений "Уроки Adobe Illustrator CS6 ":

Часть 1 - Рисование елочки в стили 3-d. Урок для Adobe Illustrator
Часть 2 - Portable Adobe Illustrator CS6 (Rus)+ Официальный учебный курс


Рубрики:  Иллюстратор

Уроки иллюстратор

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки Adobe Illustrator

Уроки Adobe Illustrator

Adobe Illustrator: Урок 1. Первые шаги
Adobe Illustrator: Урок 2. Кисти в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 3. Работа с векторными контурами в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 4. Градиентная сетка в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 5. «Живые» переходы в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 6. Прозрачность и маскирование в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 7. Работа с текстом в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 8. Искажение и деформация в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 9. Работа с символьными объектами в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 10. Штриховка изображений в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 11. Деловая графика в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 12. Графические стили в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 13. Трассировка изображений в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 14. Динамическая графика в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 15. Web-графика в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 16. Эффекты и фильтры в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 17. Работа с макросами в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 18. Экспорт и импорт в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 19. Скрипты в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 20. Сборка макета и печать в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 21. Трехмерное моделирование в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 22. Быстрая трассировка и интеллектуальная заливка в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 23. Применение эффекта Scribble в Adobe Illustrator
Adobe Illustrator: Урок 24. Индивидуальная настройка Adobe Illustrator



Серия сообщений "* Adobe Illustrator":

Часть 1 - Чем открыть файл EPS
Часть 2 - Видео-уроки Adobe Illustrator
Часть 3 - Уроки Adobe Illustrator CS5 для начинающих
Часть 4 - Рисование елочки в стили 3-d. Урок для Adobe Illustrator
Часть 5 - Уроки Adobe Illustrator
Часть 6 - Portable Adobe Illustrator CS6 (Rus)+ Официальный учебный курс
Часть 7 - Урок рисования в Иллюстраторе (пингвинчик)
Часть 8 - Уроки Adobe Illustrator CS5 для начинающих


Рубрики:  Иллюстратор

Вырезание сложного обекта

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно простой, но эффективный способ вырезания сложного объекта

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ


Удивительно простой, но эффективный способ вырезания сложного объекта

После просмотра этого урока по работе с фотошопом, Вы узнаете крайне эффективный и в такой же степени простой способ вырезания сложных объектов, таких как волосы, шерсть животных или ветки деревьев, с окружающего их фона и переноса на новый фон. Недостаток этого метода заключается в том, что вырезаемый объект должен иметь достаточный контраст с окружающим его фоном.

Дерево после обработки фотографии в фотошопе


Подобные публикации:

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп уроки

таблица цветов

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица безопасных цветов.


Какой выбрать цвет для шрифта поста.
Вы можете выбрать здесь. Дальше делаем так:
Копируйте код из окошка.
В этом коде,где написано КОД ЦВЕТА- ВСТАВЛЯЙТЕ понравившийся код Буквенного или Цифрового цвета, выбрав его из большого разнообразия цветов.
Внутрь кавычек, кавычки не трогаем.
А где написано, ВАШ ТЕКСТ, пишите свой текст.
Вот ещё один код, но он работает только на ЛИРУ.
[color=red] ВАШ ТЕКСТ [/color]
Вместо слова red вставляйте КОД ЦВЕТА-буквенного или цифрового.

БУКВЕННЫЕ КОДЫ ЦВЕТА.
Aqua Black Fuchsia Green Aquamarine Lime Maroon Navy
Olive Purple Red Silver Teal White Yellow Blue
Gold Orange Pink Peru Chocolate Coral Violet Grey

ЦИФРОВОЙ КОД ЦВЕТА.

#990033#CC6699 #FF6699 #FF3366 #993366 #CC0066 #CC0033 #FF0066
#FF0033 #cc3399 #FF3399 #FF9999 #FF99CC #FF0099 #CC3366 #FF66CC
#FF33CC #FFCCFF #FF99FF #FF00CC #FF66FF #CC33CC #CC00FF #FF33FF
#CC99FF #9900CC #FF00FF #CC66FF #990099 #CC0099 #CC33FF #CC99CC
#990066 #993399 #CC66CC #CC00CC #663366 #660099 #666FF #000CC
#9933CC #666699 #660066 #333366 #0066CC #9900FF #333399 #99CCFF
#9933FF #330099 #6699FF #9966CC #3300CC #003366 #330033 #3300FF
#6699CC #663399 #3333FF #006699 #6633CC #3333CC #3399CC #6600CC
#0066FF #0099CC #9966FF #0033FF #66CCFF #330066 #3366FF #3399FF
#6600FF #3366CC #003399 #6633FF #000066 #0099FF #CCCCFF #000033
#33CCFF #9999FF #0000FF #00CCFF #9999CC #000099 #6666CC #0033CC
#FFFFCC #FFCC00 #FFFFFF #CCCCCC #999999#666666 #333333 #000000
#FFCC99 #FFFF00#996600 #CC6633 #663300 #FF6600 #663333 #CC6666
#FF6666 #FF0000 #FFFF99#CC99090#FFCC66 #FF9900 #FF9966 #CC3300
#996666 #FFCCCC #660000 #FF3300 #FF6666 #FFCC33 #CC6600 #FF6633
#996633 #CC9999 #FF3333 #990000 #CC9966 #FFFF33#CC9933 #993300
#FF9933 #330000 #993333 #CC3333 #CC0000 #99FFFF #33CCCC #00CC99
#99FF99 #009966#33FF33 #33FF00 #99CC33#CCC33 #66FFFF #66CCCC
#66FFCC #66FF66 #009933 #00CC33 #66FF00 #336600#33300 #33FFFF
#339999 #99FFCC #339933 #33FF66 #33CC33 #99FF00 #669900 #666600
#00FFFF #336666 #00FF99 #99CC99 #00FF66 #66FF33 #66CC00 #99cc00
#999933 #00CCCC #006666 #339966 #66FF99 #CCFFCC #00FF00 #00CC00
#CCFF66 #CCCC66 #009999 #003333 #006633 #33FF99 ##CCFF99 #66CC33
#33CC00 #CCFF33 #666633 #669999 #00FFCC #336633 #33CC66 #99FF66
#006600 #339900 #CCFF00 #999966 #99CCCC #33FFCC #669966 #00CC66
#99FF33 #003300 #99CC66 #999900 #CCCC99 #CCFFFF #33CC99 #66CC66
#66CC99 #00FF33 #009900 #669900 #669933 #CCCC00
SvetlanaT
Рубрики:  Цветовая палитра

Спа камни

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Л_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иллюстрация: Камни и цветы для спа


 

Камни и цветы для спа



Что мы будем создавать: вы ищете вдохновения и внутреннего покоя? Хотите ли вы расслабиться и наслаждаться этим днём? Этот урок для вас! Чувствуете себя спокойно и расслабленно пока рисует минималистическую спа композицию при помощи базовых фигур в Адоб Иллюстратор, и узнайте несколько простых, но эффектных приёмов по созданию полу-реалистичного эффекта. Сделайте глубокий вдох и давайте начнём!

1. Рендерим стопку текстурированной гальки

Шаг 1


Начнем с создания простого овала при помощи инструмента Ellipse Tool (L), затем выделите якорные точки с обеих сторон и немного опустите их, буквально на пару пикселей, нажимая стрелочку вниз. Добавьте два небольших сплюснутых овала поверх базовой формы и немного их деформируйте. 

Камни и цветы для спа

Шаг 2

Заполните базовую форму трехцветным радиальным градиентом от светлого серо голубого в центре к темно серому по краям, имитируя натуральный камень.

Камни и цветы для спа

Шаг 3

Примените простой линейный градиент к маленьким овальным формам, одну часть сделайте темно синей, а другую черной. Установите режим наложения обоих маленьких овалов Screen, формируя таким образом мягкие блики.

Камни и цветы для спа

Добавьте еще один блик, чтобы придать шальке больше объема.

Камни и цветы для спа

Шаг 4

Добавим реализма: создадим текстуру. Используем одну из готовых текстур с панели Swatches по пути Swatch Libraries Menu > Patterns > Basic Graphics > Basic Graphics_Textures > USGS 22 Gravel Beach (выглядит как точки разного размера). Продублируйте базовую форму и примените текстуру.

Камни и цветы для спа

Шаг 5

Двойной щелчок по узору на панели Swatches или используйте кнопку Edit Pattern чтобы выбрать Pattern Mode. Теперь мы можем модифицировать и перекрасить нашу текстуру, давайте ее немного поправим. Измените цвет точек на цвета от чёрного до светло синего и установите режим наложения Blending Mode на Multiply. Выберите некоторые точки и измените их цвет на темно синий, и установите режим наложения Screen Mode.

Камни и цветы для спа

Шаг 6

Object > Expand текстуру. Теперь у нас есть группы объектов, спрятанные в Clipping Mask. Используйте функцию Isolate Selected Clipping Mask в любой момент чтобы освободить точки если вы хотите сделать какие-то изменения в цвете или положении элементов.

Камни и цветы для спа

Шаг 7

Чтобы показать перспективу и объем нашего катушка мы хотим чтобы текстура повторяла его форму. Для этой цели выберите группу с узором и примените Object > Envelope Distort > Make with Mesh со следующими параметрами: Rows = 2 и Columns  = 2 .
Теперь мы можем использовать инструмент Direct Selection Tool (A) чтобы передвинуть якорные точки нашего Mesh объекта и изменить позицию печей. Используя Mesh имитируйте форму камня, так чтобы точки по краям казались меньше чем те которые в центре. Вам не надо слишком аккуратно совмещать края Mesh с краями камня потому что они будут скрыты.

Камни и цветы для спа

Шаг 8

Продублируйте базовую форму галки и поместите дубликат над всеми остальными объектами. Затем выберите оба объекта: дубликат и Mesh объект, правый щелчок и Make Clipping Mask из выпадающего меню.

Камни и цветы для спа

Шаг 9

Добавьте ещё немного реализма путём создания источника света. Выберите Clipping Group и дальше на панель Appearance Panel. Добавьте New Fill и примените радиальный градиент от темно синего в середине к чёрному по краям. И наконец переместите градиент вправо и установите его режим наложения Blending Mode на Screen, чтобы создать замечательные блики.

Камни и цветы для спа

Шаг 10

Теперь мы можем сделать копию нашего катушка и поместить её над первым, немного изменив размер и форму. Добавьте простую тень, вырезав базовую форму меньшего катушка и применив к ней простой градиент в режиме наложения Multiply Blending Mode.

Камни и цветы для спа

Добавьте ещё несколько камушков, чтобы сделать стопку.

Камни и цветы для спа


2. Создаём нежный тропический цветок

Шаг 1


Для начала создадим один лепесток. Начнём с рисования эллипса инструментом Ellipse Tool (L). Затем модифицируем его форму при помощи инструмента Direct Selection Tool (A) и применим деликатный линейный градиент от ярко розового внизу до бледно жёлтого на кончике.

Камни и цветы для спа

Шаг 2

Добавим форму лепестки, для этого дублирует базовую форму дважды и немного сместим верхнюю копию. Выберите обе копии и примените Minus Front на панели Pathfinder чтобы отрезать ненужные части, формируя край лепестка.

Камни и цветы для спа

Шаг 3

Теперь нам нужно сформировать цветок и посмотреть, как он выглядит. Выберите инструмент Rotate Tool ® и щёлкните на нижней точке лепестки удерживая Alt. Таким образом мы создадим точку вокруг которой будем вращать лепестки. Отпустите левую кнопку мыши чтобы вызвать меню Rotate Options.
Единственное что нам нужно знать это количество лепестков будущего цветка. Представим что у цветка пять лепестков. В теории нам нужно разделить весь круг 360 на пять чтобы получить точный угол вращения лепестков. На счастье Иллюстратор намного умнее чем вы думаете и он может посчитать все за вас! Просто установите Angle - 360/5, щёлкните кнопку Copy и готово!

Камни и цветы для спа

Продолжите нажав Control-D ещё несколько раз чтобы создать полный цветочек.

Камни и цветы для спа

Шаг 4

Немного измените один из лепестков, так чтобы казалось что он спрятался за первым. Скопируйте базовую форму лепестки и используйте функцию Minus Front чтобы отрезать маленький кусочек.

Камни и цветы для спа

Вы можете оставить цвет как есть или изменить их на ваш вкус. Я решил сделать цветок более малиновым. Также я добавил маленькую круглую форму в режиме наложения Multiply Blending Mode в центре чтобы сделать тень.

Камни и цветы для спа

Серия сообщений "* Adobe Illustrator *":
Часть 1 - 10 полезных уловок для работы в Adobe Illustrator
Часть 2 - Рисуем цветочный паттерн в Adobe Illustrator
Часть 3 - Рисование узора «под Хохлому»
Часть 4 - Иллюстрация: Камни и цветы для спа
Часть 5 - Уроки Adobe Illustrator: как нарисовать корзину с цветами
Часть 6 - Уроки Adobe Illustrator: как нарисовать валентинку
Часть 7 - Создаем цветок при помощи Gradient Mesh
Часть 8 - Векторный цветок
Рубрики:  Иллюстратор

жареный перец

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец целый жаренный.

 

Этот перчик еще ни разу у меня не оставался на второй сезон. Его с избытком просто не бывает!

 

Перец целый жаренный.

 

На 6 кг перца, мясистого, разноцветного, но не очень большого.

Подготовить 6 литровых банок. Простерилизовать их. Остудить.

Перец помыть, хвостики, если очень длинные, укоротить. Хорошо просушить на полотенце. Перец не должен быть мокрым или влажным!

Перец целиком обжаривается в чугунке до готовности (становится как бы прозрачным), в подсолнечном масле (масла должно быть налито приблизительно на 2-3см толщиной). Складывается в стерильные банки. Заливается заливкой (готовить  в хорошо высушенной или даже простерилизованной посудине): стакан кипяченой холодной воды, 4 крупные головки чеснока (прожать через чесночницу), 3 столовые ложки (без верха) соли, 200г уксуса, ½ стакана сахара – все хорошо перемешать. Эту заливку равномерно распределить во все банки (их из порции получается 6 литровых, 1кг перца – 1 литровая банка).

Перец в банки я раскладываю сразу во все, а не поочередно. Когда все шесть банок наполнены на треть объема перцем – заливаю по две столовые ложки заливки в каждую банку. Потом доливаю – когда уже ⅔, после полного заполнения банок – заливаю оставшейся заливкой.

Фоток пока нет (ввиду полного съедения в прошедшую зиму), у нас еще не сезон обильного перца. А кому-то на югах уже этот рецептик может уже пригодиться.

Свои фото вставлю чуть погодя!

Рубрики:  купорка

перчик

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Yoggomi80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец жареный на зиму.

Перец болгарский жаренный на зиму. Очень вкусный, рецепт простой.

 

За рецепт хочу выразить огромную благодарность автору Валентине из кулинарной группы в "Контакте". Мой муж, когда попробовал, сразу попросил закрыть еще такой перец. Перец моем вместе с семенами и хвостиками, обсушиваем полотенцем. В сковороде с разогретым растительным маслом (я наливаю где-то 200 мл растительного масла), на среднем огне обжариваем перец, поворачивая его, чтобы он обжарился со всех сторон. В чистые стерилизованные баночки я кладу кусочек острого перца и режу 2 зубчика чеснока (расход на одну пол литровую банку). Потом в банку укладываю обжаренный перец, 2 столовые ложки сахарного песка, 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки уксуса 9% (расход также дан на одну пол литровую банку). Заливаем перец крутым кипятком и закатываем прокипяченными металлическими крышками. Банки держим под одеялом в перевернутом виде до полного остывания. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  купорка

заморозка

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заморозка блинчиков с начинкой

Готовые блинчики с начинкой укладываем в контейнер. Главное, чтобы изделия хорошо остыли после приготовления. Замораживать лучше каждую порцию отдельно. Если контейнер выбрали большой, то переложите блинчики плёнкой, так они легко будут выниматься поштучно. Для заморозки отлично подходят готовые сырники и пирожки.
Размораживать блинчики удобно в микроволновке если нужно быстро подать на завтрак.
Но можно и достать предварительно из морозилки минут на 20-30 и обжарить на сковороде или разогреть в духовке.
S73F0012 (700x424, 251Kb)
Читать далее...
Рубрики:  купорка

АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти из овощей для заморозки

заморозка5 (640x400, 207Kb)
Читать далее...
Рубрики:  купорка

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ КАБАЧКИ

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно заморозить кабачки

312928 (601x451, 229Kb)
Читать далее...
Рубрики:  купорка

БЫСТРОЕ ТОМАТНОЕ ПЮРЕ, ЗАМОРОЗКА

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения тикси1968 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое томатное пюре, заморозка

Быстрое томатное пюре, заморозка

Быстрое томатное пюре, заморозка
 
Описание: Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на стерилизацию и закатку; банки занимают много места, открытые банки нужно быстро употребить, чтобы продукт не испортился... Поэтому стараюсь оптимизировать этот процесс. Томатное пюре я замораживаю порционно. Это очень удобно - добавить кусочек замороженного пюре, когда готовишь борщ, тушеные овощи, соус-подливу, да что угодно! Само пюре готовится очень быстро, не нужно мешать, следить чтобы не подгорело - реального времени на приготовление - минимум!
 

 

Ингредиенты для "Быстрое томатное пюре, заморозка":


 

Рецепт "Быстрое томатное пюре, заморозка":
Быстрое томатное пюре, заморозка ингредиенты У меня был один небольшой ящичек помидоров - все были пущены в дело.
Помидоры моем и разрезаем пополам. Очень крупные можно нарезать на 4-8 частей. Укладываем их в глубокий противень. В ингредиентах я указала соль, но я её не добавляю, если есть желание - можно подсолить.

Быстрое томатное пюре, заморозка ингредиенты Противни ставим в духовку и запекаем помодорки при 160-180С час-полтора.

Быстрое томатное пюре, заморозка ингредиенты До тех пор, пока они не подвялятся. Цель - удалить из помидоров достаточное количество влаги, чтобы пюре в дальнейшем было не слишком жидкое.

Быстрое томатное пюре, заморозка ингредиенты Можно оставить помидоры остывать прямо в духовке. Затем протираем их через металлическое сито.

Быстрое томатное пюре, заморозка ингредиенты Полученное пюре разливаем в силиконовые формочки.

Быстрое томатное пюре, заморозка ингредиенты Я использую формы для маффинов, конфет и льда. Отправляем в морозилку до полной заморозки.

Быстрое томатное пюре, заморозка ингредиенты Замороженное томатное пюре перекладываем в пакет и храним в морозилке. Достаем и употребляем по мере необходимости.
Надеюсь кому-то мой опыт будет полезен Готовьте с удовольствием и без лишних хлопот!
 
Рубрики:  купорка

СУПЕРТАБЛИЦА: СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В МОРОЗИЛКЕ. НИЧЕГО НЕ ИСПОРТИТСЯ!

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжа_лисичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супертаблица: сроки хранения продуктов в морозилке. Ничего не испортится!

Супертаблица: сроки хранения продуктов в морозилке. Ничего не испортится!

Летом чаще всего замораживают фрукты и ягоды, будет не лишним сохранить себе эту информацию. Бывает такое, что нужно внезапно уехать, а выбросить продукты — жалко. В таком случае заморозка будет тоже как нельзя кстати! Любая опытная хозяйка не будет сомневаться в полезности морозильной камеры… Пусть никто не забывает о сроках хранения продуктов: покажи друзьям эту статью!

 
Читать далее...
Рубрики:  купорка

ГОТОВИМ РАЗ В МЕСЯЦ. ПОЧЕМУ ЭТО УДОБНО И ВЫГОДНО?

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ РАЗ В МЕСЯЦ. ПОЧЕМУ ЭТО УДОБНО И ВЫГОДНО?

У системы Once-AMonth Cooking («Готовим раз в месяц») уже тысячи поклонников. Раз в месяц они делают вкусные домашние блюда, заготовки для супов, овощных рагу и прочее, замораживают их — и в остальное время наслаждаются результатом. «Вам не нужно каждый день ходить в магазин за продуктами, ломать голову, что приготовить, а потом чистить, резать, варить и жарить, — говорят авторы этой системы. — Достаёте котлеты или запеканку из морозилки — и через несколько минут аппетитный обед или ужин готов!»
 
Читать далее...
Рубрики:  купорка

КАБАЧКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ.

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с зеленью и чесноком на зиму.


Ингредиенты для консервирования кабачков
Ингредиенты:
- молодые кабачки – 1 килограмм;
- перец горький, стручковый – по вкусу;
- чеснок – 1 головка;
- свежая зелень петрушки и укропа – 1 пучок;
- молотый чёрный перец – по вкусу;
- уксус столовый – 80 миллилитров;
- ароматное растительное масло – 2 столовые ложки;
- соль каменная – 1 столовая ложка;
- сахар белый – 3 столовые ложки.
Читать далее...
Рубрики:  купорка

баклажаны с помидорами,варенье с крыжовника

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Пурумпица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправки, соленья ! Компоты, варенье !

Борщевая заправка на зиму

3кг свеклы
2кг капусты
1кг моркови
1кг лука
1ст. масла
натереть в кастрюлю,
поставить на огонь, помешивать,
когда закипит добавить
чер. перец горош., лавровый лист
2.5ст. ложки соли
2 ст.ложки сахара
3/4 ст. уксуса.

Маринованные баклажаны, перец, помидоры, лук, чеснок.

Маринованные баклажаны, перец, помидоры, лук, чеснок.. Какая красота- объеденье!. А если б вы знали, как идет под водочку….. Короче – Путь к сердцу мужчины!

Рецепт очень простой. Беру 6-и литровую кастрюлю. На дно лью подсолнечное масло (буквально пару миллиметров). Укладываю все по 14. 14 баклажанов (их режу поперек пополам), 14 перцев (тоже режу пополам, но вдоль), 14 луковиц. Все берется некрупное. Потом заливаю водой (примерно 1 литр), сыплю 2 столовые ложки с верхом соли и 5-6 столовых ложек сахара. Потом довожу до кипения и жду 10 минут. Потом кладу 14 некрупных проколотых вилкой томатов и 14 долек чеснока. Кипечу еще 5 минут и добавляю 150-200 грамм уксуса соответственно 9-6 процентного. Доливаю горячей кипеченой водой и еще пять минут кипечу (всего получается 20 минут кипения) и аккуратно раскладываю в 2-е 3-х литровые банки. Через неделю уже все ингредиенты приобретают одинаковый баклажанный вкус. Я еще делал тоже самое только крошил все кубиками (это когда не лень и нет больших банок.)

Баклажаны острые

На 3 кг. бакл.3-5 гол. чеснока,4-6 горького перца,3-4 шт. болгарского,1 ст. раст. масла,0,5 ст.уксуса 9%. Бакл. целиком,без хвостиков,опустить в кип. воду на 5-7 мин.Они дложны стать мягкими но не кашей. проверять ножом должен легко входить. Я проверяю заранее после 3 мин. кипения, т. как одни бытрей ,другие дольше.т.е вытаскиваю по очереди.Затем они должны остыть ,и разрезать из вдоль пополам и еще раз,чтоб получились полоски,если бакл. длинный,то сначало поперек а потом на дольки.примерно 7-10см. на 2-3.Обжарить их до зол. цвета и сложить в чашку.Теперь соус-чесн. г. перец и болг. перекрутить на мясорубке.Добавить соли 1 ч. с гор.лож. затем уксус и раст. масла.Банки лучше брать 350-500мл. не более.Начинаете укладывать 4-5 бакл,сверху лож. чайную соуса,сново бакл. и т. д.Плотно придавливайте чтоб сок поднимался и покрывал бак.Можно еще ложить 2 веточки петрушки одну в низ другую в конце.Прикрыть крышками и поставить в кастр. с водой по плечики на 15 мин. с закипания.Закатать или закрутить Остынут убрать в шкаф.Хронятся в темл. помещении нормально. за 10 лет ни одной испорч. банки.Их любят все даже дети.Не пожалеете. Приятног о аппетита.Писанины получилось много поэтому сразу не могла поместить .

Грушевое варенье

На 1 кг подготовленных и очищенных груш, 1,1 кг сахара, 350 мл воды, 3 г лимонной кислоты, ванилин.
Отобрать груши с плотной мякотью, нарезать дольками и бланшировать не более 10 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить в холодной воде.
Сварить сироп из сахара и воды, в которой бланшировались груши.
Проварить 15 мин., добавить лимонную кислоту. Процедить и снова довести до кипения.
Подготовленные дольки груш залить горячим сиропом, дать закипеть на слабом огне и выключить газ. Выдержать в сиропе 4 часа.
Снова дать закипеть на медленном огне, варить 5-7 мин., выдержать 3-4 часа. Повторить еще 2 раза . В последний раз добавить пачку ванилина.
Переложить в чистые прогретые банки. Закрыть крышками.

Салат из свеклы

4кг свеклы, 1,5 кг сл.перца,5-6шт лука,2 ст.ложки том.пасты
Лук и перец порезать и обжарить на сковороде,без масла,до полу готовности.Свеклу почистить и натереть на терке,тушить 1 час,помешивая.Добавить лук,перец,том.пасту и. и соль по вкусу.Тушить еще 5-10 мин.Вгорячем виде разложить в стерил.банки,закатать.. После закатки банки вверх дном на сутки укрыть!

Грибочки вкусняшки !

Очень вкусные-нравятся всем кто пробовал!. Отварила грибы в маленьком кол-ве воды, и откинула на дуршлаг.
В ту-же кастрюлю налила 1.5 л воды, добавила 1/4 ст соли, 0,5 ст сахара, гвоздику~8шт, душистый перец 5 шт, чёрный горошком~7шт, лавровый лист 2шт. Закипает. Кладём грибы. Всё закипело, добавляем 0,5 ст уксуса 9%,  даём 3-4 минуты покипеть в рассоле.. и по банкам раскладываем.

Компот из "богатырской" сливы.

Сливы помыть, положить в стерилизованные банки. Залить кипятком, прикрыть крышкой. Когда остынет вода, слить в кастрюлю, добавить сахар (я кладу на 3 л банку 200 гр сахара), довести до кипения, опять залить в банки со сливой, закатать. Перевернуть вниз крышкой, оставить до остывания. Убрать в темное прохладное место.

"Огурцы остренькие" или "Огурчики по-корейски"

4 кг огурцов разрезать вдоль или взять маленькие.
100 гр. соль
1 стакан сахар
1 стак.раст масло
1 стак уксус
2 ст ложки чёрного перца горошка (раздавленного в ступке) НЕ МОЛОТОГО!!! Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 ст.ложки тёртого чеснока
1 ч.ложка с верхом сухой горчицы
Всё складываешь в таз,перемешиваешь и стоит 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола.
В стерилизованные банки закладываете плотно ,заливаете рассолом.Ставите в горячую воду и после закипания стерилизовать 5-7 минут. Закатать(можно под одеяло).

ПОЛУЧАЕТСЯ 5 ЛИТРОВЫХ БАНОЧЕК,вот таких как на фотографии. Вкус изумительный. Всем очень нравится.

"Ткемали из сливы"

Слива очищенная от косточек и кожицы 1 кг
сахар – 2 ст. л
соль – 1 ст. ложка
чеснок – 2 зубчика
перец горький (можно стручком или молотый) – 1/2 ч. ложки
кинза – 3 ст. ложки
укроп – 3 ст. ложки
кориандр – 1/2 ч. ложки

Чеснок, перец очистить, измельчить.
Сливы промыть, очистить от кожицы, удалить косточки, пропустить через мясорубку.
В сливы всыпать соль и сахар, довести до кипения и проварить 4-5 минут. Добавить чеснок, перец, кориандр, измельченную зелень, снова довести до кипения, влить немного уксуса, залить в чистые банки, закатать.

Варенье из крыжовника с апельсином

Варенье из крыжовника с апельсином. Рецепт:
1 кг крыжовника (без хвостиков и носиков),
2 апельсина (с цедрой, без косточек)
1 кг сахара
Всё перемолоть через мясорубку, засыпать сахар и на огонь помешивая довести до кипения. остудить, опять довести до кипения и остудить, процедуру выполнять 3 раза (или сразу варить, но долго минут 20 после закипания, пену снимать). Разложить в пастеризованные банки и закрыть! Это варенье королей, вкус обалденный, да и тортики промазывать подойдёт и мелкому разводить вместо компота. Рекомендую!. Очень красивое!

КОМПОТЫ :самое простое,неважно какое сочетание Фруктов и ягод

На 1 литр воды 300гр сахара.

На фото компоты:из морошки,сливы,персики с малиной,черн.смородина и ревень,яблоки+ревень+брусника,слива и вишня..

http://besthomerecipes.ru/

Рубрики:  купорка

компот из смородины

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот из красной смородины с апельсином

Способ приготовления немногим отличается от приготовления компотов из других ягод, но в нем есть одна «изюминка», и эта «изюминка» - апельсин.

Итак: одну треть трехлитровой банки заполняем промытой красной смородиной. Отделять от веточек необязательно. В ту же банку кладем половину апельсина с кожурой.

Заливаем до краев кипятком, накрываем крышкой и даем слегка остыть, чтобы за банку можно было взяться руками.

Сливаем воду в кастрюлю так, чтобы ягоды остались в банке.

Добавляем в кастрюлю 300 грамм сахара и доводим до кипения. Вторично заливаем в банку и закатываем.


Такой компот по вкусу не только взрослым, но, что особенно важно, и детям. Разнообразить и усилить вкус этого компота можно, добавив маленький кусочек корицы или коричного порошка и пару штук гвоздики.



фото



фото
Рубрики:  купорка

Галина Егоренкова

Суббота, 25 Октября 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Сухенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник-иллюстратор Галина Егоренкова





Читать далее...

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова


Декупажик

Суббота, 25 Октября 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый декупаж для вдохновения - 3

4497432_ideya_018 (700x630, 218Kb)

4497432_ideya_058 (699x685, 360Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Подборочка
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова


красивый декупаж

Суббота, 25 Октября 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Кракле без лаков
Часть 20 - Подборочка
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова


Подборочка

Суббота, 25 Октября 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Elnik14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайно-кофейный декупаж

дальше

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - в стиле шебби
Часть 19 - Кракле без лаков
Часть 20 - Подборочка
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова


Кракле без лаков

Суббота, 25 Октября 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ириша-ариши [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кракле без кракелюрных лаков

Кракле без кракелюрных лаков.

 Настина бабушка

 
 

Кувшинчик для чеснока.

Декор предметов Мастер-класс Декупаж Кракелюр Кракле без кракелюрных лаков Салфетки фото 1
Читать далее...

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - комодик
Часть 18 - в стиле шебби
Часть 19 - Кракле без лаков
Часть 20 - Подборочка
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова


в стиле шебби

Суббота, 25 Октября 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ириша-ариши [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка в стиле шебби

Шкатулка на заказ в стиле шебби.

 Viktori

 
 
:
 

Здравствуйте, дорогие мастерицы! Меня попросили реанимировать шкатулочку одной молодой девушке, шкатулка эта очень ей нравилась, надо было не испортить. Это то, что вышло.

Декор предметов Мастер-класс 8 марта День матери День рождения Декупаж Шкатулка на заказ в стиле шебби Салфетки фото 1
Читать далее...

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Шик!
Часть 17 - комодик
Часть 18 - в стиле шебби
Часть 19 - Кракле без лаков
Часть 20 - Подборочка
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова


комодик

Суббота, 18 Октября 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LudMILA111213 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИ-КОМОДИК "ПРЕДЧУВСТВИЕ ВЕСНЫ"

5477271_0_61c39_41587882_M_2_ (300x64, 31Kb)

Будем делать вот такой комодик.

5477271_75164 (546x700, 79Kb)

5477271_5f27c8c19a98 (200x86, 23Kb)

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - Комолик
Часть 16 - Шик!
Часть 17 - комодик
Часть 18 - в стиле шебби
Часть 19 - Кракле без лаков
...
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова


пуловер

Суббота, 18 Октября 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с косами

Читать далее...
Рубрики:  вязание для женщин/араны

Шик!

Суббота, 18 Октября 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-комод «Сhic» от Наталья Bliss.

4407530_50 (434x500, 32Kb)

Хочу поделиться с вами процессом  создания комодика.
 
Итак, для работы нам будет нужно много материалов, расскажу о них в процессе.
 
Вот такой у меня был комодик, отличнейшего качества, замечательного мастера заготовок с ЯМ!!

изучаем МК

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - имитация патины под медь
Часть 15 - Комолик
Часть 16 - Шик!
Часть 17 - комодик
Часть 18 - в стиле шебби
...
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова


Комолик

Пятница, 17 Октября 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VasiliewaGalina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комодик.

 

Мастер-класс по скрапбукингу: Комодик

 

Сегодня хочу показать вам несколько мини-комодиков, которые я сделала с нуля из 2мм картона.

 

Читать далее

 

Серия сообщений "своими руками":
Часть 1 - Каллы из соленого теста
Часть 2 - Королевский голубь из пластиковых бутылок. Мастер-класс
...
Часть 14 - Шкатулка из шпажек.
Часть 15 - Скорлупу от яиц в дело!!! Красота из ничего...
Часть 16 - Комодик.
Часть 17 - Полка из картона.
Часть 18 - Имитация плитки своими руками
...
Часть 36 - Делаем "жидкие обои" своими руками.
Часть 37 - Панно "Денежное дерево"МК.
Часть 38 - Овечки, ягнята и барашки из соленого теста. Мастер-класс

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - декупаж вазочки
Часть 14 - имитация патины под медь
Часть 15 - Комолик
Часть 16 - Шик!
Часть 17 - комодик
...
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова


имитация патины под медь

Пятница, 17 Октября 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения osorc [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация патины старинной меди. Бронзовый лак.

Имитация патины старинной меди. Бронзовый лак.

 

Данная техника особенно выигрышно смотрится при оформлении рам для старых потемневших от времени рисунков, старинных гравюр, морских карт и т.д. Техника позволяет дополнить интерьер, выполненный в морской тематике, мелочами из старой меди. 

«Старая медь» 

 

Для выполнения работы нам необходимы следующие материалы: рамка из гипса, акриловая краска «английскаякрасная», «бирюзовая», «окись хрома» и «белая», бронзовая паста цвета меди, щетинная кисть и лак для эффекта старения фирмы Stamperia. 

 

Покрываем рамку акриловой краской цвета английская красная 

Краска должна покрыть заготовку полностью 

Смешиваем краску бирюзовую и окись хрома в пропорции 2/3 к 1/3. 

Понемногу добавляем белую краску 

Должен получиться цвет сине-зеленой патины 

Во все углубления  рельефа заготовки необходимо нанести краску цвета сине-зеленой патины 

Если Вы нанесли краску на выступающие места, ее необходимо удалить влажным полотенцем. 

Обрабатываем выступающие места рамки бронзовой пастой цвета меди 

Выбираем подходящую картинку, наносим на нее лак для эффекта старения при помощи губки

вот результат 

Серия сообщений "декор":
Часть 1 - Декор бутылки
Часть 2 - Шкатулочка рельефная "Кружевница"
...
Часть 5 - Пробковая подложка в декорировании предметов
Часть 6 - Все начинается с точки
Часть 7 - Имитация патины старинной меди. Бронзовый лак.
Часть 8 - Органайзер "Замок".
Часть 9 - Дверь «на память»
...
Часть 11 - Мастерим короб для рукоделия
Часть 12 - Каминные часы. Часть 2
Часть 13 - Без заголовка

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - ДЕКУПАЖ. ЛЕЙКА С РОЗАМИ
Часть 13 - декупаж вазочки
Часть 14 - имитация патины под медь
Часть 15 - Комолик
Часть 16 - Шик!
...
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова


декупаж вазочки

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные вазочки в технике декупаж. Мастер-класс

Как превратить обычную белую глиняную вазочку в винтажную с применением техники декупаж. Мастер-класс от Ольги Суховой

Винтажные вазочки в технике декупаж. Мастер-класс (21) (700x535, 487Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - ДЕКУПАЖ. ЛЕЙКА С РОЗАМИ
Часть 13 - декупаж вазочки
Часть 14 - имитация патины под медь
Часть 15 - Комолик
...
Часть 21 - красивый декупаж
Часть 22 - Декупажик
Часть 23 - Галина Егоренкова



Поиск сообщений в Evadevva
Страницы: [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь