Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LaLuf
Êèì÷è èç îãóðöîâ. Ãîòîâèòü ïðîùå íåêóäà, à êàê âêóñíî
Èíãðåäèåíòû:
1 ÷. ë. ñàõàðà
2 ñò.ë êðàñíîãî îñòðîãî ïåðöà â ïîðîøêå
5-6 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
óêñóñ 0,5 ÷.ë.
ñîåâûé ñîóñ 0,5 ÷. ë.
0,5 êã îãóðöîâ
ñîëü
çåëåíü
Îãóðöû âûìûòü, åñëè êîæóðà ãîðüêàÿ èëè òîëñòàÿ òî ñëåãêà ñ÷èùàåì å¸ è ðåæåì íà áðóñî÷êè.
Ñîëèì, äîáàâëÿåì ïåðåö, ñàõàð, óêñóñ. ñîåâûé ñîóñ è ìåëêî ïîðåçàííûé ÷åñíîê.
Âñ¸ õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì, äà¸ì ïîñòîÿòü 2-3 ÷àñà.
Ïðè æåëàíèè â êèì÷è ìîæíî äîáàâèòü çåëåíü óêðîïà è êèíçû. Âñ¸! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!