баклажаны |
Этот пост посвящаю моим друзьям однокурсникам, с которыми вместе провел пять лет в «вышке« и которых вчера смог розыскать ... Мы не слышали друг друга больше двадцати лет ... Я очень рад, что они все живи и здоровы ... Дай бог соберемся мы вместе и не надо будет нам уже кипятильником чай заваривать, делить переполненную сковородку жаренной картошки на восьмерых и отcкребывать пригоревшие кусочки ... , а сядем со своими семьями за большой круглый стол, да как закатим поляну , чтобы было нам время наговориться и рассказать друг другу о тех годах ,что мы не виделись ...!
|
Без заголовка |
|
рыба быстромаринованная |
|
селёдка в горчичном маринаде |
|
Без заголовка |
Федоськинская лаковая миниатюра
А там, над лавандовым полем, над синим светящимся морем,
Среди изумрудных долин сиреневый бродит павлин.
Приносят печаль и поверья пушистые длинные перья,
Легенды про дальние страны, где только сирень да тюльпаны.
Павлина заметит не каждый, и только однажды, однажды
В прохладе, в тиши, на рассвете подует сиреневый ветер,
Уронит под ноги перо- - Сирень, озарень, серебро...
(Вера Арти)
Zeng Xiao Lian
|
шпиц |
|
кедровая живица |
Важным средством от ожирения в народе считалась хвойная живица, которой растирались в парной. Живицу делали из хвойной смолы, получался жидкий бальзам. При попадании на кожу он проникает в подкожную клетчатку и вызывает бурное сгорание жира. В результате после такой баньки женщины сразу теряли по 3-4 кг!
Кедровая живица (бальзам) увлажняет и подтягивают кожу, формирует силуэт и избавляет от дряблости. Выводятся шлаки и токсины. Организм сам начинает активно сжигать жировую массу. После месяца таких процедур вес снижается уже на 7-10 кг. Мало того, эти живичные ванны обладают антисептическим свойством, купируют все воспалительные процессы на коже, сильнейшим образом увлажняют и подтягивают кожу, делают её гладкой и шелковистой. Надо всего 1 раз в 2 дня на 15 минут принимать эту ванну.
|
галеты |
Ингредиенты:
тыква - 300 г
апельсины - 2 шт.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 100 г
мука пшеничная - 1 стакан
сахар ванильный - 2 ст. ложки
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 6
Калорийность: 3
Способ приготовления:
Тыкву натрите на мелкой терке, апельсины разберите на дольки.
Тыкву соедините с апельсинами и ванильным сахаром, залейте стаканом воды, варите 15 минут, затем охладите и протрите.
К полученному пюре добавьте растопленное масло, взбитые яйца, муку и перемешайте.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, нарежьте прямоугольниками, уложите их на противень, смазанный маслом, и выпекайте 20 минут при 180 °С.
Подавайте галеты к чаю.
Приятного аппетита!
|
детский свитерок с кошкой |
|
шторы |
|
Без заголовка |
|
вязанное пальто |
|
пирожные "Балканские" |
Ингредиенты:
Для теста:
1/2л. воды,
100г. сливочного масла,
300г. муки,
6 яиц.
Карамельная поливка:
1 кг. сахара,
1/2л. воды,
2 пакетика ванилина.
Приготовление:
Тесто:
Воду смешать с маслом и закипятить. После закипания уменьшить огонь и при быстром помешивании добавлять муку. Снять с огня и продолжать мешать массу до однородности. Затем вбивать яйца по одному тщательно вмешивая их в массу. Взять насадку звездочка и корнетик. Через насадку отсаживать на противень покрытый пергаментом длинноватые полосочки и выпекать до золотистого цвета в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Карамельная поливка:
100г. от всего сахара расплавить до образования карамели на медленном огне. Затем горячую карамель осторожно влить в 100 мл. кипятка, но не в коем случае не в холодную воду , иначе начнет стрелять. Можно просто сварить из воды и сахара сироп. Оставшийся сахар смешать с остатками воды и поставить варить на медленный огонь на 15 минут. Затем готовый сироп влить в карамельную смесь и хорошо перемешать.
Выпеченные и остывшие пирожные замочить на сутки в горячем сиропе и оставить при комнатной температуре.
vkusnyashka.kh.ua
|
солёные грибочки |
Помните?
– в России промозглым октябрем тряслись час в холодной электричке за груздями. Потом отмачивали их три дня в трёх водах, одновременно леча верным народным средством подхваченную в лесу простуду. Потом в автобусной давке ехали с рынка с веником из жёстких палок укропа и развесистых листьев хрена, хлеща им лица пассажиров и вызывая ответную реакцию. Потом…
Если даже вас извела ностальгия по трудному счастью, повторить этот подвиг в условиях зарубежья нелегко. Причины перечислять долго, да и незачем. К тому же, опасно дважды входить в одну воду. Мы пойдем другим путём.
Купим в супермаркете шампиньоны и отварим в воде. Приготовим смесь из мелко нарезанного свежего укропа и чеснока. Хорошо иметь дома крупную соль – для любой готовки она в сто раз лучше. Эмалированную или стеклянную посуду заполним слоями: слой грибов шляпками вниз, слой соли, слой чеснока с укропом. Потом придавим гнётом и поставим в холодильник. Назавтра уже о-кей, особенно со сметанкой, под ледяную водку . Бывает в жизни простое счастье! Простое и не хрупкое.
В закуске есть предвосхищенье
Того, что повторятся вновь
Простые жизни наслажденья:
Язык, селёдка, лук, морковь.
|
дизайнерские кожаные ковры |
Круг - символ всех небесных светил, вселенной и вечности, вдохновил дизайнеров фирмы “Pachamama” на создание коллекции дизайнерских кожаных ковров. Круг просматриваться во всех коврах и ковриках из коллекции “Затмение”. Цветовая композиция - от космического фиолетового, фиалкового до темно-красного и черного.
Ковры с объемными кругами разных диаметров создают интересный рельеф пола. Ковер выполненный из кожи с разной текстурой станет настоящей изюминкой Вашего интерьера.
|
Немного о варениках |
,у меня вареники никогда такими красивыми,ровненькими не получаются
Очень простое блюдо, но очень неплохое на вкус. Жаренный во фритюре лук придает совершенно новый вкус картофельному пюре, Кто по каким- то причинам не употребляет продукты, жаренные во фритюре, тот может просто обжарить лук на сливочном масле, хотя вкус у каппелетти будет в этом случае другой. По желанию в начинку можно добавить немного сушеного шалфея. Лук перед жаркой необходимом освободить от « лишней жидкости», поэтому я его и посыпаю сахаром, который можно заменить солью, но тогда лук много проиграет во вкусе.
|
Без заголовка |
Скоро уже День Святого Валентина !))И многие давно подарки подыскивают своим любимым!)Это так приятно дарить подарки!)) Но кроме подарков , которые можно купить... Есть подарки , которые можно приготовить своими руками.Они ценятся гораздо лучше и в памяти остаются надолго ! )) Один из рецептов я хочу предложить вам для ваших любим!))
Вкуснейшее , рассыпчатое печенье с орехами!))
|
энциклопедия специй |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Садовую землянику всегда любили садоводы. И выращивать умели, и урожаи большие научились получать, и сортов много проверено. Однако всегда хочется большего. И интересного. Но как принято у садоводов – кто хочет и ищет, тот всегда найдет и вырастит. Скорее бегите в магазин за семенами и быстрее возвращайтесь – пора… сеять! В Новый год посеешь, к Первомаю урожай соберешь…
За последние годы огромную популярность приобрели ремонтантные сорта садовой земляники. Оно и понятно: плодоносят весь сезон, размножаются легко, сортов много, ягоды самые разнообразные по размеру, окраске и вкусу. И много других достоинств. А розовые и малиновые цветки? Это же просто волшебной красоты грядки получаются. Не грядки, а необыкновенные клумбы.
Ампельные сорта садовой земляники с розово-малиновыми цветками совершенно необходимо посадить на своем участке. Уверена, такой красоты (и вкуснотищи!) вы еще не видели. Каждое растение образует усы и дочерние розетки, которые очень быстро начинают цвести и плодоносить. Если поместить всего одно растение в большой горшок или красивое кашпо с плодородным грунтом, то за лето вырастет пышная земляничная «грива». Как будто цветущий все лето куст шиповника плодоносит земляникой. Просто сказка! (Как известно, земляника и шиповник относятся к одному семейству – розоцветные. Значит, цветут одинаково.) Такая композиция прекрасно себя чувствует на балконе или около дома.
Другой вариант: посадите розовую усатую землянику на полянку с хорошо подготовленным грунтом и дайте розеткам свободно ползти в разные стороны. Через месяц-полтора земляничная поляна будет готова «принять» первых потребителей.
Проверено на собственном опыте: если посеять землянику в начале января, то первые душистые ягодки созреют уже к Первомаю. И растения будут очень хорошо плодоносить весь сезон. Если опоздать, посеять в феврале или марте, то зацветет земляника позже. И урожай будет слабым. Растения наберут полную силу только на следующий год.
|
